Sjekk ut vegetarburger på topsearch. Få Det Beste Ut Av Nettet Med Searchmixer. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Start med å skylle kikertene og skrell (eller vask) gulroten før du rasper den. Skrell og grovhakk løk, pastinakk, gulrot, hvitløk, ingefær og vårløk. Stek med omrøring til alle grønnsakene er myke.

Ha de stekte grønnsakene over i en stor bolle sammen med halvparten av bønnene, halvparten av quinoaen, peanøttsmør, soyasaus og koriander. Skikkelig saftig vegetarburger. Hamburgere: Skrell og rasp gulrot og hvitløk. Sil av vannet på kikertene og kjør de grovt i en blender.

Bland alt med hakket koriander, chili og olivenolje. Form til biffer og stek de brune i en stekepanne med litt olje. Mangosalat: Skrell og skjær mango i fine biter. Veganske burgere og middagskaker trenger slett ikke å være avansert.

De trenger heller ikke å ha en uoverkommelig lang ingrediensliste med så snodige ingredienser at man får epileptisk anfall av å lese den. Neida, dette fikser vi lett som bare det. Du trenger bare tre ingredienser. Kikerter, gulrot og sesamfrø.

Tilsett saften fra lime og resten av ingrediensene til frukjøttet fra søtpoteten og gulrot. Bruk en moser for å blande sammen ingrediensene til en jevn paste. Form blandingen til karbonader og la stå til avkjøling i minutter. Varm forsiktig opp litt rapsolje i en stekepanne.

Stek karbonadene i 3-minutter på hver side eller til de er gylne. For å gjøre et burgermåltid komplett, er det klart at det perfekte tilbehøret må være på plass. Prøv en nydelig coleslaw av hodekål, gulrot, creme fraiche, majones og et hint av dijonsennep.

Eller Vegme Chili Aioli. Baser på svensk rapsolje og vispet med ballongvisp for å få en fluffy og elegant konsistens. Fri for kjøtt, men full av smak!

Vi er stolte over å presentere vår helt egen vegetarburger – inspirert av India, produsert i Norge – i samarbeid med Jæder. I tillegg til friske grønnsaker og vårt saftige briochebrød. Slik gjør du Riv rødbeter og gulrøtter på den grove siden av et rivjern. Finhakk løk, hvitløk og chili og bland med de revne.

Fjern de grove stilkene på grønnkålen. Kok opp en kjele med vann og forvell bladene i ca. Varm halvparten av oljen i en dyp stekepanne. Bildet er fra Bondens Marked i forfjor.

Jeg funderte litt på hva jeg skulle bruke dem til, for disse flotte grønnsakene må tilberedes på en måte hvor de kommer til sin rett! Kan ikke bare blande dem inn i en saus eller gryterett.

Så kom jeg til å tenke på honningglaserte gulrøtter som jeg lagde for lenge siden, det er jo veldig godt. Vegetarisk gryterett med chili, tomater, paprika, gulrot og brune bønner.

En variant av chili con carne, denne gangen uten kjøtt, sin carne. Squash og fetaost gir luftige og saftige burgere, så selv mannen i huset ikke vil savne kjøttsmaken. Server med bulgur og rødløksyoghurt for en mettende og spennende rett.

Oppskriften finner du her. Hoff Liv Laga vegetarburger original 500g 5kr poeng. Enkel å steke, takket være sprø kappe som beskytter karbohydratene på innsiden fra å karamelliseres.

Bra konsistens og kombinasjon av sprøtt og mykt. Grønnsakene burgeren er laget av trer tydelig frem både i utseende og smak. Krydret med kajennepepper og kummin.