Finn din hverdagsfavoritt her! Ovnsbakt laks med tzatziki og gulrøtter. En av mine trofaste lesere tipset meg om denne lakseretten, som er hentet fra kokeboken «Stiansen til hverdags». Marinaden setter en nydelig smak på laksen og gjorde denne retten til en skikkelig høydare.
I woken kan du bruke det du har tilgjengelig av grønnsaker. Her kommer nok en variant med Salmalaks. Ved å bruke Trines Matblogg, samtykker du i bruk av cookies.
Denne gangen også med Juliennegrønnsaker, laget med mitt nyervervede juliennejern (som jeg nå ikke skjønner at jeg har klart meg uten). Lillebror falt pladask for denne varianten, spesielt grønnsakene forsvant i en fei. Fres løk og asparges i litt olje til løken blir blank og myk og aspargesen nesten gjennomstekt. Tilsett fløten og la det stå å putre på svak varme til aspargesen er passe mør.
Tilsett de soltørkede tomatene mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper. OVNSBAKT ØRRET MED URTELOKK OG LUN POTETSALAT. Stek fisken i nøytral olje i 2-minutter på den ene siden på middels varme, til fisken har en fin stekeskorpe.
Snu fiskestykkene og la dem steke ferdig på den andre siden også. Pass på at du ikke steker fisken for lenge, den skal heller være litt rå inni enn for mye stekt. Se hvordan du lager perfekt ovnsbakt laks (med steketider- og temperatur). Få også sunne og gode oppskrifter på ovnsbakt laks med herlig tilbehør.
Veldig god hverdagsmiddag! Laks i form med grønnsaker og fløte er en slik middag, den er så simpel, men samtidig veldig god.
Muligheten for varisjon i grønnsakene og smakstilsetning er stor, så her er det i bunn og grunn berre å bruke det du liker og har tilgjengelig! Det skal være enkelt å spise sunt.
Laks bakt i ovn er enkel hverdagsmiddag – og de fleste liker det. Du kan variere tilbehøret med potet, pasta eller godt brød. Kilde: Eksportutvalget for fisk.
Må dele familieoppskriften på en av livrettene mine. MELD DEG PÅ NYHETSBREVET OG FÅ OPPSKRIFTENE I MAILBOKSEN. Baker du fisken i stekeovnen kan du raskt tilberede mat til mange, med et flott resultat.
Så hakker du litt nøtter (hasselnøtter) og drysser over før du baker laksen i ovnen. Jeg bruker alltid steketermometer og tar ut fisken når den er grader. Husk også at laksen fortsetter å ettersteke noe etter at du har tatt den ut av ovnen.
Sett termometeret midt i den tykkeste delen av fileten. Alt du trenger å gjøre er å legge laksen i en ildfast form, rive over osten, og deretter sette den under grillelementet i ovnen til osten er gyllen og fisken er perfekt tilberedt. En lettvint og smakfull rett, som ikke tar lang tid å lage. Skal du ha selskap er dette en rett som er lett å klargjøre på forhånd.
Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med litt salt. Ha over revet skall og saft av sitron, og bak i stekeovnen på 1grader i ca. I dag står det ovnsbakt laks med blant annet granateple på menyen.
Create New Account. Den tar ikke mer enn minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
Andreas Myhrvold serverer ovnsbakt laks med smørsaus og salat med rettich og agurk. Oppskriftene på tilbehøret ser du nederst. Lakseformen gjør seg selv i stekeovnen, mens du gjør andre ting. Dette er en gjenoppskrift som er laget for å bruke opp mest mulig av maten og unngå å kaste mat.
Fremgangsmåte Sett ovnen 1°C. Legg stykkene i en smurt ildfast form og strø over litt salt. Skjær den ene halvdelene i skiver og legg dem mellom laksestykkene. Del sitronen på langs.
Riv skallet av den andre. Stek laksen på 1grader i minutter. Steketiden vil variere med tykkelsen på stykkene. SALMA skal ikke være helt gjennomstekt, men ha en rosa kjerne i midten.
