Laks egner seg meget godt for grillen, og sammen med spicy nudelsalat med mango og vårløk blir dette et kjempegod sommermat. Samtykke fra cookies Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring.

Kok nudler som anvist på pakken, skyll dem i kaldt vann og la renne av. Bland fiskesausen med strimlet chili og saft og finrevet skall av lime. Skjær agurk og mango i tynne strimler, og bland alt med nudlene. Grillet laks smaker himmelsk, og sammen med blomkålpuré og en god tomatsalat har du en deilig rett å by gjestene på.

Nudelsalat med laks. Tidsbruk minutter. Har du kalde, ferdigkokte nudler i kjøleskapet, tar retten fem. Alt-i-en-bolle» retter er supertrendy.

Og dampet laks i bolle med risnudler, gulrøtter, mango og vårløk, toppet med en krydret og sødmefull soyabasert saus er utrolig enkelt å like. Bedre «fast-food» skal du lete lenge etter, og at laks i tillegg er sunt er ren bonus!

Er det noe jeg aldri blir lei, så er det kombinasjonen laks, mango, avokado, chili og søt soyasaus. Denne retten har jeg allerede ulike varianter av her på bloggen, men akkurat denne oppskriften er hentet fra Trines matsom faktisk har rundet mer enn et halvt år sammenhengende på bestselgerlisten! Pannestekt laks med knasende sprøtt skinn og fiskekjøttet så saftig at det smelter på tungen er fantastisk.

Sørg bare for at skinnet er skrapet for skjell (har du ingen planer om å spise skinnet, er det ikke fullt så nøye med skrapingen). Trikset er å få skinnet knasende sprøtt og gyllent. Laks, mango, avokado og chili er spennende og velsmakende kombinasjoner. Har du ikke prøvd det før har du virkelig en sommerlig smakopplevelse å se frem til.

Mye av æren må tillegges mango – og avokadosalaten, som også passer godt til grillet kjøtt eller kylling, ja til og med tex-mex! Mango og avokado er som skapt for hverandre, og sammen med granateple, frisk koriander og lime blir dette en frisk og veldig god salat som passer spesielt godt til laks.

Glad laks for hele familien! Laks passer til nesten alt og er perfekt til wok. Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3. Laks i wok sammen med grønnsaker er en enkel middagsrett som smaker.

Wok med laks, asparges og nudler. Poke bowl med laks, mango og granateple. Slik gjør du Skjær SALMA i porsjonsstykker på ca. Brun SALMA-stykkene i smør i en stekepanne på middels høy varme i ca.

Steketiden vil variere i. Rør inn Mango Chutneyen og curry pasten (eventuelt litt karrikrydder) i et beger Crème. Del agurk på langs, skrap ut den myke kjernen med en skje og del.

Press ut saft av sitron og bland med soyasaus. Tips Har du bedre tid kan du lage en mer avansert dressing ved å smake. Fordel laks utover et fat eller.

Fremgangsmåte laks med mango og couscous: 1. Forvarm ovnen til 2grader. Del hver av laksefiletene i 4-biter.

Nå tenker kanskje de fleste på kjøtt eller grønnsaker i sammenheng med nudler, men jammen smaker det ikke godt med fisk til. Jeg har derfor valgt å dele en oppskrift med dere på asiatisk laks med nudler.

Noen grønnsaker er med også, fortvil ikke. Retten kommer raskt sammen. Dagens middagsrett, laks med spicy mangosalat, er virkelig perfekt sommermat.

Den søte og friske mangosalaten med chili er nydelig i kombinasjon med laksen (som like gjerne kan grilles på grillen!). De får derfor bare en kort visitt i stekepannen før de får følge av nudler og saus. Sånn i ettertid tenker jeg at jeg kommer til å servere dette kaldt.

Dvs ikke steke grønnsakene i det hele tatt og blande de med kalde nudler som allerede er blandet med saus. Det blir en form for kald nudelsalat med varm laks på toppen. Skrell mango, fjern stein og del fruktkjøttet i biter. Vend mango, sukkererter, stangselleri, sesamfrø, cashewnøtter og kokte nudler inn med kjøttet.

Varm et par minutter, og server.