Vi viser deg hvordan du får perfekt grillet laks hver gang. Se oppskriften her! Finn din hverdagsfavoritt her! Bli inspirert av våre gode matoppskrifter.

Klassiker på sommeren, men like god ellers. Sådan gør du Læg laksesiden i en alubakke – eller på et stykke sølvpapir, som du bukker let op i kanterne. Hvis ikke laksen kan være.

Bland olivenolie, hvidløg og honning godt sammen, og smør laksesiden ind i det. Krydr med lidt salt og friskkværnet peber. Lad laksen stå og trække i ti minutter. Slik lager du ovnsbakt laks – helt enkelt Varm opp ovnen til 2grader (1varmluft).

Dryss med litt salt og evt. En enkel måte å grille laks på er å ha alt i en foliepakke. Få en enkel oppskrift her.

Laks i folie er lettvint og kan gjernes lages i stand kvelden før du skal steke dem. Husk da å oppbevare laksepakkene kjølig i kjøleskapet fram til du skal ha dem på grillen eller i ovnen. Grønnsaker og laks i folie er perfekt sommermat, klar på min, enten fiskepakken grilles ute eller bakes i ovnen.

Server med frisk urtedressing. Tilberedning af laks. Laksen har fast, lyserødt kød. Den kan tilberedes hel, fileteret eller udskåret.

Den er velegnet til at røge, marinere, grille, stege og dampe. Den du få opskriften på her er dampet i ovnen – eller bagt om du vil. Stek laksefileten i en god panne som er ordentlig varm.

Da får fisken en fin og gyllen stekeskorpe. Lær deg å kjenne kjøkkenutstyret ditt og prøv gjerne med én fiskebit i første omgang. See full list on coop. Skinnet holder kjøttet sammen.

Har du valget, så velg laksefilet med skinn. Det bidrar til at laksen blir mer saftig. Stek først med skinnsiden, eller der det har vært skinn, ned. Ikke fyll opp stekepannen med for mange laksebiter.

Da synker temperaturen og stekeskorpen uteblir. La laksen få ro og fred i pannen! Den løsner fra pannen når den er klar for å snus. I stekepanna: Romtemperer laksefileten før du steker den.

Den blir raskere ferdig, og stekeresultatet blir jevnt. Husk å tørke av fisken med tørkepapir før den stekes. Salt laksen etter eget ønske.

Grønnsaker kan godt ligge i bunnen av formen, under laksefileten, eller sammen med fisken i folie. Wok: Wok først grønnsaker og saus, så lar dulaksefilet i biter trekke på toppen under lokk til den skiver seg lett. For eksempel kan du woke grønnsaker med kokosmelk.

Det er mye tilbehør som passer til laks: 1. Alt av grønnsaker, etter sesong og smak. Salat, vårløk, agurk, avokado. Rømme, sitron eller bare en god olivenolje. Poteter, pasta, couscous eller ris.

Ikke bare ser det flott ut, men fiskekjøttet holder seg også saftig og godt når laksen bakes med skinnet på. Laks er blitt hverdagskost, i hvert fall her til lands. Både takket være lave priser i fiskedisken for hel fisk og filet, og god tilgjengelighet for ferskpakket filet.

Vær forsiktig med varmen. Ingen behøver lenger servere laksen ihjelkokt eller stekt til den er knusktørr. Slik gjør du: Forvarm ovnen til 2grader. Grillet laks i folie.

Trykk på stjernene for å gi din vurdering. Takk for din vurdering! Utfordringen med grilling av all fisk er den samme: Hvordan unngå at fisken setter seg fast i grillristen, og hvordan unngå at fiskestykkene går i stykker når du vender dem? Hel benfri ørret i ovn.

Slik går du frem for et best mulig resultat: Hva med grilling i. Når du marinerer laksen blir den enda bedre etter å ha besøkt grillen. Du skal også lage hvitløksmos og bake gulerøtter. Alt klarer du på minutter.

Fold et stort ”fad” af to store stykker stanniol – de skal være større end laksens længde og bredde. Læg laksen på ”fadet”, og fold kanterne lidt op omkring laksen. Pres saften fra ½ citron ud over laksen.

Med Lerøys laksefileter i foliepakke kan du også grille laksen i pakken rett på grillen. Legg laks på grillen.