Godt nybakt brød eller rundstykker dufter himmelsk, la deg friste her. Topp med gule og sorte sesamfrø. Se oppskriften her. Deilig rett på 1-2-3! Ekstra godt med rosiner. Eltefritt og enkelt. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Søk brød oppskrift saftig på Pronto. Bland korn sammen og hell over kokende vann. Legg på plast eller lokk og la det stå å svelle i 3-timer, evt til dagen etter.

Dette skal deretter blandes inn i selve deigen som kommer under. Med Skumma Kulturmjølk lover vi at dette brødet blir enda saftigere enn vanlige grovbrød. Slik gjør du det Til denne oppskriften på hjemmebakt matpakkebrød trenger du to brødformer à liter.

Smuldre gjær i en bakebolle. Varm melk til den blir lunken (°C). Hell melken i bollen og rør til gjæren er oppløst. Legg deigen på bakebordet og del den i to. Kna deigen og form brød. Dekk formene med plastfolie eller en kjøkkenklut og la brødene etterheve til de kommer over kanten på brødformen. Det tar rundt minutter. Skru samtidig på stekeovnen på 2grader varmluft. Ferskt, saftig og grovt hjemmelaget brød er godt til frokost og kveldsmat. Oppskriften gir brød.

Kan brukes som grunnoppskrift til for eksempel rundstykker. Fyll brødet med paprika, ost og oliven. Brødet passer perfekt til suppe. For å få til et godt resultat bør du elte deigen lenge.

Denne oppskriften gir to brød. Ha deigen over på benken og elt den med hendene. Del i to like deler og form to brød som du legger i formene. Sett til heving under plast i minutter.

Forvarm ovnen til 2grader mens deigen hever andre gang. Jeg har fremdeles til gode å bake et brød som blir saftig og godt. Jeg har prøvd utallige oppskrifter, både «for hånd» og med brødbakemaskin.

Nå er jeg spent på om jeg får til dette brødet. Hvis det ikke går heller, får jeg vel bare innfinne meg med at jeg ikke har «brødfingre».