Amerikansk ostekake med bringebær

Amerikansk ostekake med bringebær

Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Server gjerne en bringebærcoulis til, som du lager ved å koke 2g bringebær med 1g sukker til oppløst, og deretter presse gjennom en sil.

Tips Server ostekaken i en kakeboks av papp og spis kaken rett ut av boksen (men helst ikke fra gulvet), så får du en helt autentisk Friends-opplevelse. Klem kjeksblandingen i bunnen og helt inn til kanten på kakeringen. Alternativt: bruk den nye typen kakeform som kombinerer springform med kakefat.

Amerikansk ostekake med bringebær

Løs opp bringebærgelépulveret til fyllet i kokende vann. Ostemassen skal bli fast, men fortsatt være litt «dissete» i midten.

Skru av ovnen, sett ovnsdøren på gløtt og la ostekaken stå i ovnen i ytterligere minutter. La ostekaken stå i kjøleskapet i minst timer (helst natten over) før servering. Ha friske eller frosne (opptinte) bringebær i en bolle og tilsett syltesukker (eventuelt sukker tilsatt litt pektin), og rør det godt sammen med en gaffel eller lignende. Smak deg frem i forhold til sukkermengden, til du får ønsket sødme på syltetøyet ditt.

Ett lag med en deilig browniebunn og ett lag med en spennende ostekake med bringebærsmak. Kaken er toppet med ferske bringebær og smaker utrolig friskt og godt. En perfekt kake å servere i familiebesøk, bursdagsbesøk eller til gjester en fin sommerdag.

Lise Finckenhagens ostekake med bringebær og lime er et friskt bekjentskap. Ostekake med bringebær og jordbær. Amerikansk ostekake. Finn bringebær ostekake her.

Søk etter bringebær ostekake på Etour. Sjekk ostekake med bringebær på Simpli. Etter steketiden slåes ovnen av og kaken skal hvile i den varme ovnen i min. Må hvile i kjøleskapet i minst timer.

Amerikansk ostekake med bringebær

Fremgangsmåte syltetøy: ⁣. Bland frossen bringebær, sukker og vann. Pakk bollen i plastfolie og sett i mikroen på min. I de senere årene har den amerikanske ostekaken, som bakes i ovnen, blitt mer populær. Og vi skjønner godt hvorfor.

Denne praktversjonen av en ostekake er laget med Oreo-kjeks, sjokoladeganache (sjokoladesaus) og bringebær. Pisk sammen kremost, sukker, egg, bringebær og sitronskall til en glatt blanding.

Hell dette i formen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175° i 25–minutter. Du mikser først alt til bunnen. Så mikser du alt til fyllet. Det tar ca minutt. Og til slutt så mikser du to ingredienser som skal være på toppen. Kaken er ikke vanskelig å lage, men det tar litt tid å lage den. SLIK GJØR DU Bland mel og sukker. Smelt smøret, og hell det over blandingen. Samle alt sammen til en deig, gjerne i food processor. Sett bunnen kjølig ca.

Bland ingrediensene til fyllet, og legg forsiktig i bringebærene til slutt. I oppskriften bruker jeg ferdiggele fordi jeg regner med at det er det de fleste ønsker å bruke. Her finner du oppskrifter på deilige ostekaker. Café Ni Muser i Trondheim er kjent for sin fantastiske ostekake, som i sommermånedene kan nytes ute i bakgården.

Mye av æren for det har den utrolige kombinasjonen av fyldig ostekake og herlig frisk kirsebærsaus fått. Denne oppskriften er så lik man kan komme. I dag ble det en deilig ostekake med brownie-bunn og friske bringebær. Lett kremete ostekake med smak av bringebær og sprø topping av kokos.

Topping: dl kokosmasse ss smør ss sukker. Ostekrem: dl kremfløte 2g mascarpone-ost 2g kremost naturell ½ dl melis ts vaniljesukker ss sitronsaft. Du kan selv velge hva slags bær du foretrekker å bruke. Frisk ostekake med bringebær.

Crème fraîche og bringebær gjør kaken god og frisk. Enkel 1minutter.

Emma

Emma wrote 51938 posts

Post navigation