Kokt laks er nydelig festmat, ofte servert med agurksalat. Du kan også steke laks i ovnen, i stekepannen eller i en wok til middagen. Få tips om godt tilbehør til laks. Legg varmrøkt laks på grillen, og grill i 1-minutter på hver side, slik at laksen får en fin grilloverflate, og blir lun.
Bland sammen kokt pasta, asparges, fennikel, cherrytomater, rødløk og ruccula, og anrett blandingen på et stort fat. Del den lune laksen i grove biter og legg dem oppå salaten. Den røde fisken er nydelig både rå, stekt, ovnsbakt, røkt og gravet.
Spis den som filet, i fiskesuppe, som burger, i wok, i wrap eller selvfølgelig som sushi. Kjøpte inn stk sjøaure a la Firstprice, dei var på ca 2. Cognac eller akevitt setter spiss på gravlaksen.
MELD DEG PÅ NYHETSBREVET OG FÅ OPPSKRIFTENE I MAILBOKSEN. For å bruke denne funksjonen må du være registrert på MatPrat. Sei som laks, også kalt fattigmannslaks. Du finner dem til en relativ høy pris i kjølediskene i matvarebutikkene sammen med sild og annet pålegg.
Kanskje et litt glemt pålegg, eller et pålegg for spesielt interesserte. Både takket være lave priser i fiskedisken for hel fisk og filet, og god tilgjengelighet for ferskpakket filet.
Vær forsiktig med varmen. Ingen behøver lenger servere laksen ihjelkokt eller stekt til den er knusktørr. Enkel oppskrift på pasta med laks som barna kan lage til familien. Godt, sunt og enkelt!
Poke bowl med laks, mango og granateple. Skrei med rotmos og sprøstekt bacon. Pasta med laks er kjempegod hverdagsmat. Også er det så enkelt og raskt å lage.
Alle oppskriftene du finner her er unnagjort på under minutter. Laksen bakes i ovnen, mens du koker pasta og ordner sausen.
Snart har du en god middag med pasta og laks etter Lise Finckenhagens oppskrift. Kveitefilet med potetaioli og hummerhollandaise. Laks med fennikel- og mangosalat. Fiskeburger med eple og fennikel.
Muligheten for varisjon i grønnsakene og smakstilsetning er stor, så her er det i bunn og grunn berre å bruke det du liker og har tilgjengelig! Kremet pasta med laks er raskt og lettvint, og med få ingredienser har du en skikkelig hverdagsfavoritt. Hvis du er redd for at fisken skal bli tørr skal du få noen enkle tips som gjør at laksen blir saftig og go og sausen fyldig og kremete. Snu laksen to ganger om dagen, og øs over laken som danner seg.
Servering Skrap av dillen. Skjær filetene på skrå i tynne skiver. Rens, vask og fileter laksen. Laksen kan godt ha en lett rå kjerne eller være såvidt gjennomstekt.
Dryss krydder på laksen og legg stykkene oppå grønnsakene. Kontroller at fisken og grønnsakene er ferdige. Bak noen minutter ekstra om nødvendig.
Dette er oppskriften som Reneé Fagerhøi mener gir oss den beste varianten. Så hakker du litt nøtter (hasselnøtter) og drysser over før du baker laksen i ovnen. Ovnsbakt laks er enkelt, godt og det blir nesten ikke oppvask. Jeg bruker alltid steketermometer og tar ut fisken når den er grader.
Ingen rett jeg har komponert har fått så mange positive tilbakemeldinger som denne hverdagsklassikeren, forteller kokk Adam Bjerck, som står bak Adams Matkasse. Han deler sin populære oppskrift på soyaglasert laks fra kokeboken «Adams mat».
Del laksefileten i to like stykker (på tvers). Tørk dem tørre og ha på litt salt og pepper. Bland sammen smør (lettere om det er mykt), sennep, hakket dill og andre urter og sitronskall.
Smør det utover den ene laksefileten. Det er mye tilbehør som passer til laks: Alt av grønnsaker, etter sesong og smak. Salat, vårløk, agurk, avokado. Rømme, sitron eller bare en god olivenolje.
Poteter, pasta, couscous eller ris. Se hvor enkelt det er å lage Poke Bowl til både fest og hverdag.
