Finn din hverdagsfavoritt her! Wok med scampi, laks og nudler. Fiskemannen laksefilet i bit. I fiskedisken fileteres og skjæres det mye fisk hver dag.
Hun laget derfor en svær wok med gode biter av laks, steinbit og annen fisk, kokt scampi, grønn squash, rø gul og grønn paprika, sukkererter, minimais, purreløk, sitronpepper og solsikkeolje, og satte den på is i fiskedisken. Salt og pepper rød chili, finhakket ss teriyakisaus dl vann pakke ferdigkokte woknudler Frisk koriander.
Varm ei panne og tilsett olje. Ha i løkskiver og hvitløk. Rør og stek i et par minutter. Tilsett chili og paprikastrimler. Rør i panna og tilsett teriyakisaus. Hell på vann og kok opp. Scampi og wok er en enkel og smakfull middag som passer for hele familien! Kutt grønnsakene, bruk gjerne en mandolin. Finkuttede grønnsakger går kjappere å steke. Ha scampi i woken sammen med revet ingefær og hvitløk. Topp med friske urter til slutt.
Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3. Velg antall personer. Slik gjør du det Skjær løk, paprika, gulrot, vannkastanjer og babymais i ca.
Del brokkoli i små buketter. Ha olje i woken og skru opp varmen. Skal du beholde den gode scampi -smaken er det viktig å ikke være altfor ivrig.
Ikke stek alt i samme slengen og vent med å vende inn scampien til alle sitter som tente lys. Rens og skjær paprika og vårløk i strimler. Skjær lime i tynne båter og finhakk chili og ingefær. En stekepanne med litt høye kanter kan også brukes.
Ha chili og ingefær i pannen og tilsett grønnsakene. Ferdig skrelt og kokt scampi trenger du ikke å gjøre noe med. Sett på risen slik at den er ferdig kokt når woken er klar.
Kok ris etter anvisning på pakken. Krydre med salt, hvitpepper og chilipulver.
Fremgangsmåte wok med laks og peanøttsaus: 1. Kok opp eventuelt tilbehør – ris eller nudler passer godt til denne retten. Vend sammen peanøttsmør, soyasaus, sriracha, kokende vann, salt og pepper til peanøttsausen.
Del laks i terninger, gulrot i tynne strimler og brokkoli i små buketter. Framgangsmåte Skjær laksen i lange strimler som er ca. Skjær gulrot og løk i tynne skiver, paprika i strimler, og brokkoli og blomkål i små buketter. Ta laksebitene ut av woken og legg dem til side.
Bland godt og tilsett laksebitene. Samme med litt lime, chili og koriander blir det en spennende wok. Laks er en egnet fisk i wok. Server med ris og soyasaus. Kyllingwok med nudler og søt soyasaus. Wok er kjapp, god og sunn mat. Har du en god kniv er halve jobben gjort. Viktig med litt sjømat av og til. Scampi var jeg IKKE glad i før jeg traff Solfrid og jeg synes nå det er veldig godt. De oppdelte grønnsakene tas over i mindre porsjoner.
Ha alle grønnsakene tilbake i pannen og hell over sweet chilisaus og soyasaus. Stek under konstant omrøring.
Legg kjøtt, paprika, sukkererter, hvitløk, koriander, soyasaus og olivenolje i en bolle. Fjern skallet på scampiene og skjær et lite snitt i ryggen så du får tatt ut tarmen. Legg scampiene i bollen sammen med resten og rør godt, før du woker alt sammen i en varm panne i noen minutter. Combine all of your marinade ingredients in a bowl and mix together.
Heat a large frying pan or wok and fry scampi over high heat. Move scampi over to a plate and set a isde.
