X er vårt eget bryggeri og ligger i den gamle ærverdige kjelleren under Frati. Her har vi to hvelv som kan bookes for lukkede selskap opp til personer, eller dere kan sitte ute i bryggeriet. Vi tilbyr ølsmaking og bryggeriomvisning for små og store grupper.

Maten kommer fra kjøkkenet på Frati. Dette er Fratigruppen. Gode opplevelser, uansett anledning. Oppskriften vår er god mat og lun stemning, på steder med hver sin tydelige personlighet.

Trondheim har fått en helt ny pub med eget bryggeri. Puben har egenproduserte øl, og et stort utvalg fra andre leverandører, på fat og i flaske.

Mye brygger ØX selv, resten henter ØX fra andre dyktige ølhus. Som vanlig har de gjort dette på sin måte – et spennende møte mellom det gamle og det nye. Navnet er deres vri på Fønix – en hyllest til bygningen de holder til i og storfuglen som vokter utenfor.

Mennesker, mat og glede. Historien vår har alltid handlet om mennesker, mat og glede. I over år har den italienske restauranten servert velsmakende retter, og er kjent for sine fristende appetittvekkere, bedre middager og et bredt utvalg av gode viner.

I den familiedrevne restauranten krydres gode råvarer med livsglede og trivelige mennesker. Middag Frati 1-personer. Da hadde han også rukket å vinne to tredjeplasser i kokke-NM.

Eier Frati og Øx alene, Una og Ai Suma sammen med Bernhard. I kjelleren under restaurant Frati på Torvet åpner en stor bryggeripub til høsten.

I over år har vår italienske restaurant servert velsmakende retter – kjent for sine fristende appetitt-vekkere, bedre middager og et bredt utvalg av gode viner. I vår familiedrevne restaurant krydres gode råvarer med livsglede og trivelige mennesker. Thomas Digervold og bryggmester Ulrik har funnet noen smaksrike parringer med utvalgte oster og vårt eget øl.

X Tap Room inviterer til fest i kjeften! Imorgen er det lørdagsjazz på ØX igjen! Vel møtt:) Hopp til. Hjelp for tilgjengelighet. Deler på denne siden. Dahls i morgen klokken 16. Har hatt et par aktive år, med flytting av Frati og etableringen av bryggeripuben Øx. Familie: Gift med Miriam Klein Minervini, sammen har de barna David (11) og Sarah (15).

Jeg vil få et overordnet ansvar for vin- og drikkeprofilen ved alle restaurantene, sammen med de som jobber på de forskjellige utestedene. Pub and brewery in a large, 3years old vault cellar in the Residence building by the Market Square (Torvet).

Frati Gruppen har vokst og endret seg siden Michaels far startet Frati for år siden. Og det har vært gjort stadige små endringer underveis. Egon Tårnet lenger størst.

Minervini sier at det er et stort maskineri som skal i gang når restauranten gjenåpnes, og at de også taper for mye penger på de restaurantene som har holdt åpent siden nyttår. VINN BILLETTER TIL "ONE NIGHT WITH STARGATE" Den 3. Stargate til Olavsfestdagene! Da blir det et fantastisk DJ-show med de kjente sangene fra.

I en 3år gammel hvelvkjeller under Restaurant Frati i sentrum finner du ØX. Konseptet er godt øl og god stemning. Finn drømmejobben gjennom KarriereStart. Under nye Frati på Torvet har vi ryddet, pusset, og innredet en nesten 3år gammel hvelvkjeller.

Du kan nyte vårt øl på ØX, eller som følge til maten på Frati, eller på andre av stedene våre, som for eksempel AiSuma og Una Pizzeria. Det er for tiden ingen ledige stillinger. Ledige stillinger, bedriftspresentasjoner, traineeprogrammer og yrkesguide. Startsiden for jobb og karriere i Norge.

Størst innenfor virksomheten er Frati og Øx ved Torget, som drives gjennom det samme selskapet og som eies fullt og helt av Minervini selv. Omsetningen i fjor endte på 5millioner kroner, mens resultatet før skatt endte på millioner.

Smakene: Korn fra Storfosna og einer fra Bymarka er hovedingrediensene i brygget fra Øx. Fagprat mellom konkurrenter: Bryggerimester Ulrik Bjerkeli (til venstre) på Øx og Wolfgang Lindell på E. En skal være godt skodd for god brygging.