Stort utvalg av kjøkkenredskaper fra kjente merker. Bestill vinkaraffel i dag! Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. En god vinkaraffel bør finnes i alle vinentusiasters verktøykasse.

En ordentlig karaffel er med på å forbedre opplevelsen når du drikker vin da den både lufter og dekanterer vinen samtidig som den pynter på et veldekket bord. Hos wineandbarrels.

Perfekte karafler til vinserveringen. Ideelle til lufting og dekantering av rød, hvit- og portvin. Se det flotte utvalget til wineandbarrels.

Vin kommer som kjent enten i en flaske eller tappet i en bag in box. Når du skal servere vinen gjør du det vakrest i en flott vinkaraffel.

Mange unge viner er litt «knytte», dvs de gir ganske lite av seg både på lukt og smak. Ved å helle vinen på karaffel, får den tilført luft, noe som gjør at vinen «åpner» seg og fremstår med rikere og mer kompleks duft og smak. De alle fleste viner tilsettes større eller mindre mengder svoveldioksid (SO2) som konserveringsmiddel.

På svært unge og ferske viner kan man faktisk kjenne SO2en som en liten stink på nesen. Heller du vinen på en karaffel, forsvinner dette som oftest i løpet av noen minutter, og i verste fall i løpet av en halvtime. Hvor lenge skal du så ha vinen på karaffel før du serverer den? Det varierer endel i forhold til typen vin.

Enkle og billige viner trenger ikke mer enn en time eller to, men har du svært unge årganger av de virkelig store rødvinene fra f. Bordeaux og Barolo, kan det godt hende de trenger helt opptil et halvt døgn. Tiden det tar avhenger også av hvilken type karaffel du bruker.

Er karaffelen vid nede, som på bildet, får vinen mer kontakt med lu. See full list on klikk. Mange tror at dekantering kun er for røde viner, men mange hvite viner har også godt av litt luft. Både ung riesling, chablis og hvite sentralburgundere vil gi en bedre opplevelse når de får tilført litt luft.

Til og med champagne kan bli bedre etter en tur på karaffel. Her snakker vi som oftest om store viner som hadde hatt godt av å ligge en 5-år lenger i kjelleren, men hvor du ikke greier å holde deg. Bare hell champagnen på karaffel – du trenger ikke å være redd for at boblene skal forsvinne. Er det nettopp noe som kjennetegner god champagne sammenlignet med billig musserende, er det at boblene holder seg så lenge.

Men hva med temperaturen, tenker du sikkert. Jo, det skal den, men det er ingenting i veien for at du kan sette karaffelen i kjøleskapet, vinskapet eller kjelleren.

Gamle viner trenger som oftest ikke luft, men de har en annen utfordring: ved lagring danner det seg bunnfall, og her snakker vi primært om rødvin og portvin. Når du dekanterer gamle viner, er altså formålet å bli kvitt bunnfallet. Sett flasken som skal dekanteres oppreist et døgn i forveien. Da vil nemlig alt grumset sige ned og legge seg i bunnen av flasken.

Vær så veldig forsiktig nå du åpner flasken så du ikke virvler opp bunnfallet. Ha klar en lyskilde. Et stearinlys er nok mest romantisk, men en lommelykt er mer effektiv. Plasser lyskilden mellom flasken og karaffelen, og sørg for at lyskilden lyser opp gjennom halsen på flasken når du begynner å helle.

Avbryter du hellingen underveis, vil du nemlig virvle opp bunnfallet igjen. Når du har helt omkring to tredjedeler av flasken over i karaffelen, gjelder.

Ideelle karafler til iltning og dekantering af rødvin, hvidvin og portvin. Vinkarafler brukes for å helle vin i, slik at vinen luftes før servering, også kjent som dekantering. Selve serveringen blir selvfølgelig mer elegant med en fin, gravert vinkaraffel også.

Kjøpe vinkaraffel med inngravering på nett allerede i dag! En vinkaraffel er en flaske formet slik at vinen dekanteres, altså at bunnfallet skilles ut. Samtidig «luftes» vinen.

Dekantering er egnet for unge viner og portvin. Ind imellem er det helt åbenlyst, hvorfor dekanteringstricket skal tages i brug. Hvis vinen har bundfal vil det være en rigtig god idé at få det grumsede ud af vinen, og det gør man så lettest ved at hælde den på karaffel. Et stykke glassvarer kalt en karaffel brukes til å utføre dekantering.

Når det helles vin, forblir faste stoffer i basen til karaffen. Det er flere karaferdesign.

En vinkaraff ger vinet möjlighet att syresättas innan det konsumeras, vilket aktiverar arom och smak på ett tydligt sätt. En vakker vinkaraffel gjør serveringen av hvitvin og rødvin betydelig hyggeligere. I stedet for å sette frem pappdunken på bordet, kan du elegant servere vinen fra en karaffel og skape en helt annen atmosfære rundt middagen.

Dessuten får du den fordelen at en vinkaraffel forsterker aroma, smaksstoffer og dufter i vinen helt automatisk. Vi tilbyr et bredt utvalg av Vinkarafler.

Gratis frakt på alle bestillinger over 4NOK. Da vil en ung vin kunne framstå mer rik og få en mer kompleks duft og smak. En enkel versjon er en vinkaraffel, som har en bred kropp og en smal nakke.

Munnblåst glass fra Holmegaard. Kjøp Perfection Karaffel cl. Levering 2-hverdager. Sådan dekanterer du din vin. At dekantere en vin er rent faktisk ret simpelt.