Moden Bordeaux til 2kroner er påskens må-ha-vin til lam. Typeriktig Cru Bourgeois fra Haut-Médoc, nærmere bestemt Lamarque i mellom Margaux og St. Julien-Beychevelle.
Onsdag i påsken har Polet åpent frem til klokken 1 det samme påskeaften. Har man ventet så lenge med å handle inn, må man ta til takke med vinene som står i Polets hyller, så her er mine hyllevin-favoritter til lam. Drikketips til påskelammet Lam og fat.
Lammekjøtt og vin med fatpreg passer godt sammen. Akkurat som kjøttet tåler en god dose krydder og urter, tåler det også en del aroma fra blant annet fat. Det klassiske valget.
Lammestek, lammelår eller lammecarré? Lam i mange varianter ligger på påskebord over hele Norge. Men hvilken vin skal du velge? Til påskelammet er vin et naturlig drikkefølge uansett om du velger den tradisjonelle varianten med rosmarin og hvitløkspekket lammelår, eller satser på mer eksotiske smaker.
RETS PÅSKEVENNER PÅ FLASKE – LETT TILGJENGELIGE HELE HURVEN! Dette er vinene du bør kjøpe til påske.
RØDT: Mange velger lam i påsken, og det er en ypperlig anledning til å åpne en god flaske rødvin, mener vinekspert Anne Fredrikstad. Vin til lammelår er kanskje vinverdens mest takknemlige oppgave. Moralen er, det meste går! Begge er å finne i mange polutsalg.
Til højtiderne har vi det med at gentage de samme retter år efter år. Alt til ditt tekniske behov hos Elfa Distrelec. Vi tilbyr høy kvalitet til en god pris. Kjøp elektronikk online i dag hos Elfa Distrelec.
Stikkord: vin til påskelam. Lam hører ikke kun påsken til. Kast den på grillen og oplev en smagseksplosion. Vores sommelier, Cecilia giver en hurtig indføring i vin til grillet lam – så bliver din gillaften mæææææget bedre!
OG VIN TIL PÅSKELAM Lammelår er populært, og når dette gnis godt inn med salt og pepper, spekkes med hvitløk og rosmarin, serveres med hasselback poteter og rotfrukter, da er det bare en fyldig og tanninrik rødvin som mangler. Vi vet hva som er best til lammelår.
Vi i Vinarius ønsker å benytte anledningen til å ønske alle våre kunder en fredfylt jul og et riktig godt nytt år! Spanske Rioja er kjent for kvalitetsvin med krydder– og vaniljepreg.
Disse lagringsbetegnelsene har strenge krav til modning og lagring på eikefat. Lagring på fat gir vinen karakter og typisk litt rustikke aromaer som passer godt til påskelammet. Disse fem rødvinene er også laget på forskjellige druer, så da skulle det være noe for enhver smak, også.
Du finner nærmere omtale av de fem utvalgte vinene nedenfor. Om ikke lenge begynner folk å panikkhandle drikkevarer til påske. Vi har fremdeles tid.
Da vil vintipsene mine basere seg på varer som står klare i polhyllene. De er i det «usynlige» bestillingsutvalget. Og noen av dem er perfekt til årets påskelam. Nydelig vin til reinsdyr og smørstekt rosenkål.
Duft av krydder og røde frukter. Rund og kraftig i smaken. Granittrød i fargen. Varm og fyldig vin med lang aromatisk intensitet i avslutningen.
Vinen har hatt et opphold på fire måneder på store franske eikefat, men gir liten eller ingen eikesmak på vinen. Uansett om du foretrekker rødvin, hvitvin, musserende vin eller øl – har vi flere gode tips fra vår vinekspert. Italiensk vin til lam – Italia med sine toscanere både fra Chianti, Montalcino og Bolgheri er ypperlige vin til lam. Sangiovesedruen sitt kirsebærpreg og noe rustikke toner går som hånd i hanske til lam.
Også her finner vi tanniner som kan hamle opp med retten. En Brunello di Montalcino, gjerne riserva utgaven, har perfekt fylde og.
Seks gode viner til lam i verdensklasse Ukas beste kjøp får du for en hundrelapp. Kirsebær og røde bær på duft. Påskelam med godt vinfølge. Markant, flott syrlighet med kirsebær og lang fruktig ettersmak.
Mye vin for pengene. Tradisjonelt drikkes rødvin, i alle fall til de kraftige variantene av retten.