Heilt til slutt tenkte eg å nemne ei lita moro-fakta som viser kor stor variasjon det kan vere i dette med vekt, tilvekst og klassing på villsau. Vi fekk i år eit nytt vêrlam mellom sankingane. Lammetidspunkt er truleg i juli. Når vi sanka i haust hadde det ei levandevekt på kg, og hadde ei slaktevekt på kg.
Her finn du informasjon om oss og om sauerasa gammalnorsk sau. Det vil si de tenker lite på avl og foring, og dyra går mye på sjølstyr. Den kan gå ute hele året. Ulla er fin og varierer i farge fra nærmest hvit via gråe og brune nyanser og mønstre til nær sort.
Om ulla får vokse fritt, faller den av tidlig i juli. Ein blogg om villsau i utedrift og alt det ber med seg! Her driver de med villsau og har en flokk på ca. Påsettlammene pares ikke, og ca.
Det er sjelden at villsau blir tatt av rovdyr. Dette beiteopptaket gjør at kjøttet blir mildt og velsmakende, og med en anelse viltsmak. Smarte løsninger som gjør hverdagen enkel og morsom både på kontoret og hjemme.
Vi har personvekter og mye annet. Se det store utvalget og få prisløfte i dag. Fri frakt over 5Kr. Villsauen beiter snart her, snart der. Rask levering 3-dager! Kom i toppform med oss. Gammelnorsk sau, også kalt austevoldssau, utegangersau, steinaldersau, ursau og villsau, er en norsk sauerase som er bygget opp igjen på restene av den opprinnelige landrasen som eksisterte i Norge og i deler av Europa forøvrig. Rasen tilhører de såkalte korthalesauene og er relativt liten av vekst.
Ullpelsen er en blanding av lange, grove dekkhår og kortere ullhår. Halen (spælen) var kort som hos villsau. Innkrysninger av islandsk sau og finsk landrase og utvalg har gitt en jevnere ullpels og en noe lengre hale. Væren veier 70–kg, søya ca.
Ved villsau går drifta nesten av seg selv. Disse dyra står ute hele året med tilgang til tak,le. Lamminga er kun tilsyn dette klarer dem helt fint selv. Ved beiteslipp går villsau.
Hausten er høgsesong for kjøp og sal av livdyr. Alle prisar er eks mva. Hva er den mest optimale vekta på slaktegrisen? Temaet ble belyst på et fagmøte i Rogaland nylig.
Det finnes dermed et svært godt tallgrunnlag for å si hva som er mest lønnsomt. Rasen blir også kalt utegangersau og villsau.
Dette er ikke godkjente navn på rasen, men varemerker som hinter om noen særskilte egenskaper. I motsetning til de fleste andre norske rasene, kan gammelnorsk sau nyttiggjøre seg av lyng og annet energifattig beite. På kysten kan de derfor gå ute på beite gjennom hele vinteren.
Vår visjon er å drive 100% økologisk med de ressursene Frøyanaturen gir oss. Et godt og variert beite er viktig for villsauen og vi legger stor vekt på dette. Småskala kjøttproduksjon er i vinden som aldri før. Godviking Gård produserer etterspurt tradisjonsmat med villsau som basis.
Rene, sunne produkter av friske dyr som stortrives her i Bø. En krydret villsaupølse som gjør seg perfekt i spekefatet, men som også er vår favoritt på pizza. Lag en hvit pizzasaus, ha på din favorittost og legg tynne skiver med ramsløkpølse på til slutt. Det blir fort en ny helgefavoritt i stua.
Tradisjonell norsk lammepølse av villsau. Vekt: ca 3gram. Her har håndverkslakteren på Oppdal gitt oss en mild og frisk lammepølse etter vår tradisjonelle oppskrift fra Smøla.
Denne pølsa har et hint av sort pepper som gjør at den holder seg godt opp mot en mørkere øltype og solide oster. Inneholder: Kjøtt av får.
