Fersk torsk, bakt i aluminiumsfolie. Ja enklere en dette blir det ikke. Riv av et passe stort ark folie. Litt tynne skiver gulrot, 1-stykker vårløk, dill, sjøsalt, nykvernet pepper.
Ikke stikk hull i folien. Grillet torsk i folie 1. Rens løk og paprika. Kutt grønnsakene i grove biter og fordel dem utover på ark med aluminiumsfolie. Bland sammen smør, urter, salt og pepper.
Smør urtesmøret på fiskestykkene. Pakk aluminiumsfolien sammen. Lag fire skåler av aluminiumsfolie og legg litt smør i bunnen av hver skål.
Kutt opp gulrøtter og løk i tynne skiver, bruk gjerne potetskrelleren på gulroten. Denne retten lager nesten seg selv på grillen. Smakfullt, enkelt og utrolig godt. Ovnsbakt torsk i folie.
Om en bruker torskefilet eller annen fisk så smaker det like godt. Vi byttet og ut purren med løk og gressløk. Fisk i folie er et godt tips til enkel hverdagsmiddag, det er nærmest umulig å ikke få et saftig og godt resultat. Fyll fiskepakkene med det du har for hånden av grønnsaker og urter.
Bruk gjerne andre grønnsaker du liker, husk bare å kutte dem i jevne biter. Bruker du en grønnsak som trenger litt.
Ta stekepannen fra varmen, legg på et lokk eller aluminiumsfolie og la fisken hvile minutter i pannens restvarme før servering. Ved å pakke fisken i aluminiumsfolie beholder du all kraften og fuktigheten i fiskestykket.
I tillegg er det en utrolig enkel måte å tilberede fisken på. Maten lager seg praktisk talt selv! Du slipper også å rengjøre fastbrente ildfaste former. Her er seks av favorittene som kan serveres til hvit fisk.
Sommerens aller beste grilloppskrifter finner du her. All sjømat kan grilles. For lavterskel-grilling med minimalt med tid brukt på tilberedelse og oppvask, kan du kjøpe fisk i aluminiumsform.
MINE BESTE TORSKERETTER. Foto: Cathrine Borchsenius. Legg over rømmekolle eller kesam. En enklere og mer smakfull fiskemiddag skal du lete lenge etter.
Det beste av alt er at den er kjemplett å lage! Alt du gjør er å kutte opp litt forskjellig fisk i biter (jeg pleier å bruke laks og torsk ), og så ha over det du vil av grønnsaker, litt sitron, litt olje og gjerne litt urter. Derfor anbefaler vi å steke disse kun på den ene siden, gjerne med lokk over.
Da får man en fisk som er litt fastere. Jeg får aldri nok av gode fiskeoppskrifter, og spesielt ikke når den er så enkel som denne!
Bakt torsk med urtesmør smaker helt nydelig sammen med søte cherrytomater og sunn blomkålris. Bruk det du har av krydderurter, så lenge det tilsvarer spiseskjeer finhakkede krydderurter til sammen. Dessutom är det väldigt enkelt.
Man kan göra ett stort foliepaket, eller små portionspaket och lägga upp direkt på tallrikarna. Du har allerede stemt! Torsk med mascarpone i folie. Skriv ut Del Send e. Svøp aluminiumsfolie rundt pakken.
Dekk formen med aluminiumsfolie og bak midt i stekeovnen i ca. Server med ris ved siden av. Riv fire biter av aluminiumsfolie. Finstrimle fennikelen. Skjær fiskefiletene i biter. Fordel grønnsaker, laks og torsk i foliebitene. Ringle over litt olivenolje og krydre med salt, pepper og litt sitronsaft. Vanligvis når jeg dampkoker torsk, brokkoli og lignende bruker jeg en form for jernrist som man kan legge inn i gryta.
Jeg har ikke denne jernristen tilgjengelig her, og lurer på om jeg kunne brukt aluminiumsfolie istedet.
