Deilig forrett, hovedrett eller som snacks til alle anledninger. For å lage små vårruller skjæres pannekakene i fire. Ta dem fra hvernadre og dekk til med kjøkkenhåndkle igjen. Legg en skjefull med fyll i hjørnet på hver pannekake og brett hjørnespissene over.
Brett inn sidene over fyllet og rull sammen oppover mot spissen. Fukt spissen og brett den ned. Til store vårruller brukes pannekakene hele. Oppskrift på vårruller med kjøttdeig og grønnsaker: Blir ca vårruller, nok til personer.
Legg et vårrullflak på arbeidsbenken (kutt evt filodeigen til i kvadrater à x cm) med en av spissene vendt mot deg. Fordel 1-ss av fyllet litt inn på vårrullflaket. Rull sammen til cirka halvveis inn på flaket. Brett de to hjørnene inn mot midten og rull vårrullen tett sammen.
Lim den siste spissen med vann. Ingredienser stk vårrullark 4g kjøttdeig, av storfe, kylling eller svin. Det fant jeg☺ Dette er en enkel oppskrift, og de er riktig gode.
Legg vårruller på en tallerken dekket med kjøkkenpapir. Server våruller alene eller med salat og ris. Minimum bestilling stk. Kan kjøpes ferdig stekt og ustekt. Thailandske plomcake kr. Varm olje i en tykkbunnet kjele med høye kanter. Test med en brødbit: Når det freser godt rundt brødbiten er oljen klar. Legg i vårruller og friter dem gylne. Ikke legg i for mange, og snu dem flere ganger underveis slik at de blir jevnt stekt.
Vi er nok uansett ikke så langt unna sannheten når vi ønsker velkommen til Yaya’s – vår thailandske Bestemor! Fakta om det thailandske kjøkken. Rungthai Takeaway er en asiatisk matvogn utenfor Extra i Fana.
Vi serverer smakfulle og rimelige retter laget fra tradisjonelle thailandske oppskrifter. Bestill thaimat som takeaway, og ha lunsjen eller middagen klar på 1-2-3! Vi tilbyr også catering for enhver anledning. Kontakt oss gjerne for mer.
Men utover det, så kommer smakene enda bedre fram også, og man kan oppleve en grønnsaksmiddag av de sjeldene. Lær deg å lage smakfulle og sprø thailandske vårruller i et hyggelig miljø sammen med våre dyktige lærere og andre hobbykokker. FRITERTE THAILANDSKE VÅRRULLER Når du skal lage dine egne vårruller, lønner det seg absolutt å gå til en asiatisk forretning og kjøpe egne ark med innpakningsdeig til vårruller. Meny Vegetar Catering meny THAI TAPAS DELUXE MENY Pris per pers.
Består av følgende: Kylling vårruller Vegetar vårruller Eggenudler vegetar Kylling spyd Scampi spyd Lam spyd Svin spyd Salat Dressing salat Sweet chilli saus Peanøtt saus Rømme Ris Frityr kylling Frityr scampi THAI SABAI. Landet grenser til Malaysia i sør, Kambodsja i sørøst, Andamanhavet (Det indiske hav) og Myanmar i vest og Laos i nord og øst. Gois restaurant og cocktailbar.
En Asiatisk restaurant midt i Harstad Sentrum. I tillegg til matretter som vil pirre dine smaksløker har vi ett vinkart tilpasset asiatisk mat samt en meget spennende drinkmeny. Vi gleder oss til å kunne gi deg en herlig Taste of Asia! Du vet, sånne vårruller du kan få kjøpt i små, asiatiske boder rundt omkring i Norge og i utlandet.
Du får grønn, rø massaman, panang og andre varianter på samme basis, men forskjellig sammensetning av grønt, krydder og kjøtt. Også sauser og diper er viktige å nevne.
Du kjenner sikkert sweet chilisauce, den litt sterke og søte sausen som brukes til vårruller og stekt kylling. Vårruller skal lages med rispapir. Fyllet skal ikke være for fuktig. Du skal, som det er sagt her, pensle med egg (sammenpisket eller eggehvite, det er en smakssak) der kantene brettes sammen.
Sauvignon blanc er også et godt valg, men fremfor en tørr og stram sancerre, er det bedre å velge en sauvignon blanc fra New Zealan da den har en mer uttalt fruktsødme og ofte et lett eksotisk preg. Både pinot gris og gewurztraminer er druer som nevnes i forbindelse med thaimat.
Vår restaurant tilbyr en variert og spennende meny som inneholder retter fra det thailandske og vietnamesiske kjøkkenet. Hos oss tilbyr vi retter til alle og enhver, store og små, til og med for de enkle og de kresne. Besøk en av våre restauranter, og opplev smakfull matkultur og et unikt atmosfære.
Atelier Vulkan Meny.
