Fremgangsmåten er superenkel! Visp sukker og egg godt sammen, før du blander inn hvetemel, natron, hornsalt og til slutt kulturmelk – litt etter litt. Til slutt blander du inn smeltet smør, og rører godt sammen til en jev røre fri for klumper. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på.
Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Men den aller, aller mest berømte oppskriften av dem alle er antakelig "MRF-svela"! Fjord1s matfaglig ansvarlig Anne Myklebostad opplyser til Godt at Fjordårlig selger en million sveler. Og de fleste velger smørkrem som tilbehør.
Her er oppskriften på svelene du får om bord båtene samt smørkremen. Nystekte lapper, eller moffeloffer som de også kalles, er alltid populært. Kjempegodt til frokost, lunsj eller kvelds i helgene, med eller uten gjester. Server lappene med syltetøy eller rørte bær.
De kan tilberedes både inne og ute. Tradisjonell og god oppskrift på sveler. Bakt med kjærlighet og gode ingredienser. Her kan man benytte enten stekepanne eller takke.
Slik gjør du: Smelt smør og sett til avkjøling. Rør egg og sukker til eggedosis, ha i kulturmelk.
Bland hvetemel, natron og hjortesalt og vend inn i røra litt etter litt, forsiktig så du ikke slår ut lufta, men nok til du har en jevn røre uten klumper. Så kjære alle lesere uten fjorder og ferger. Her kommer oppskriften fra Møre og Romsdals svar påleaks 🙂 Må testes! Jeg savner muligheten å lage meg sveler.
Da må man ha enten kefir eller kulturmelk. Det er også veldig godt å drikke. Ha i smeltet smør til slutt. Stek sveler på takke eller i en stekepanne.
Smør avkjølte sveler med smør og strø med sukker. Del hver svele i to, brett over og server. Røra består av egg, sukker mel, natron, hornsalt, syrnet melk og smør som røres sammen. En slant kulturmelk, kefir eller litt yoghurt naturell kan også fungere som hevemiddel.
Hva enn du velger å erstatte bakepulveret me så er det lurt å piske godt for å få mer luft i røren og la den svelle på samme måte som du ville ha gjort hvis du hadde bakepulver i. Egen oppskrift på vafler uten bakepulver finner du her. Vaffeldagen den 25.
Det søte liv markeres dette med ny vaffeloppskrift hver dag hele uken (yess!! ) – i tillegg til en superflott giveaway der Wilfa gir bort stk av vaffeljernet "Hjerte Stor Piip", som har vært en testvinner flere år på rad. Men først til dagens oppskrift som er en tradisjonell oppskrift på " Surmelksvafler ". På Jæren kalles de lapper, andre steder kalles de sveler.
I dag er det farmoren min sin utrolig gode lappeoppskrift jeg vil dele med dere. Disse lappene lager farmor ofte når vi kommer på besøk. Farmor lager verdens beste lapper.
De er store, luftige og smaker fantastisk godt. Laktosefri kefir eller kulturmelk. Ingredienser til ca. Grove lapper (sveler ) – vær så god!
Lappene kan spises på farten, fordi de er gode nok som de er! Ellers kan man dekke bordet med et lite utvalg pålegg, og ha et enkelt, men ekstra godt måltid. Det beste er uansett at barna liker dette så godt, at de forsyner seg, og forsyner seg igjen – helt uten godsnakk eller overtalelse. Men dei smakar like godt ein regnversdag, gjerne med smør og sukker eller syltetøy til.
Oppskrift på sveler får du her. En porsjon gir omtrent eller sveler. Jeg legger med opriften her, men du kan ogs se en detaljert fremgangsmte p. Sveler frå Jølster. Tag: sveler uten egg og melk.
Want your own blog? Media Kit Influencer Marketing. Bland natron ut med litt kulturmelk, og bland deretter dette sammen med resten av kulturmelken. Tilsett fløte, sukker og smeltet smør.
