Smør avkjølte sveler med smør og strø med sukker. Del hver svele i to, brett over og server. Svelene kan også serveres med syltetøy og rømme. Sveler " er tradisjonsbakst fra Vestlandet.

Nydelige med rømme og syltetøy eller med rørt smør og brunost! Smør, kanel og sukker på er også godt! Fremgangsmåte: Smelt smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis.

Røra består av egg, sukker mel, natron, hornsalt, syrnet melk og smør som røres sammen. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på.

Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Lapper, eller sveler er godt å kose seg med når man vil unne seg noe godt! Og, ikke minst er det enkelt å lage!

Denne oppskriften holder til ca. Kanskje noe rømme eller yoghurt. Er ikke vant med sveler i min barndom, smaker for mye av hjortesaltet. Tilsett kulturmelk og siktet hvetemel litt etter litt.

Blinis med kaviar, rømme og rødløk. Ingenting smaker bedre enn nystekt sveler med bær og rømme eller smør og brunost!

På mange ferger langs norskekysten serveres fortsatt nystekte sveler, til alle passasjerers store glede. For sveler er kosemat med lange tradisjoner. Her er en tradisjonell og god oppskrift på sveler. Ha på smør og sukker, del hver svele i to, brett over og server.

Spis med sukker, brunost, syltetøy eller rømme. Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn. En litt bortgjent skatt som må prøves.

Steike sunne sveler: (ca stk) egg g sukker g havregryn g grovt mel 1g hvetemel ts natron dl kulturmelk g smeltet smør ts kardemomme (kan skøyfes) Ha egg i en bolle og visp med en elektrisk håndvisp eller for hånd. Nystekte lapper smaker alltid godt, enten det er en varm sommerdag eller en kald vinterdag. Server de med rømme og syltetøy.

Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Kjempegodt til frokost, lunsj eller kvelds i helgene, med eller uten gjester. De kan tilberedes både inne og ute. Ha kefir, sukker og egg i en bolle og visp sammen med en stålvisp.

Sikt i det tørre og fortsett å vispe til en klumpfri røre. Varm opp en stekepanne (gjerne teflonbelagt) på middels varme.

Stek passe store lapper (ca 3-om gangen) noen minutter på hver side til de er gyldne. Det er ikke nødvendig med fett i stekepannen.

De minner om amerikanske pannekaker, men er større og har sin egen luftige og unike smak. Her finner du oppskrift på sveler og elgkarbonader servert med pannestekte regnbuerøtter, rømme -og tyttebærdressing.

Men dei smakar like godt ein regnversdag, gjerne med smør og sukker eller syltetøy til. Rør deretter inn væske, smør og egg. Bland alt det tørre. La gjerne røra hvile i minutter, mens steketakka blir varm.

Grove lapper (eller sveler ) er populært hos barna, fordi det er lett å spise og lett å like! Lappene kan spises på farten, fordi de er gode nok som de er! Ellers kan man dekke bordet med et lite utvalg pålegg, og ha et enkelt, men ekstra godt måltid.

Eneste forskjellen mellom sveler og lapper er at sveler inneholder hornsalt. Noen foretrekker sveler med rømme og syltetøy, bare med meierismør, syltetøy og smør, smør med sukker og kanel, smørkrem, med brunost eller hvitost.

Tid: min Nordlandslefser. Oppskrifter A-Å: Bakverk (696) Dessert (629) Drikke (64) Drink og cocktail. Fra gammelt av ble sveler laget av rester av surmelken og rørt ut sammen med tørrvare.

Dette kan stammes tilbake flere hundre år. Men det var på begynnelsen av 70-tallet at denne klassikeren virkelig fikk sitt fotfeste blant folk flest da svela ble fast kost på nær sagt samtlige ferger i Norge.

Nu har æ finpussa litt videre på oppskrifta. Stek lappene i en stekepanne med litt smør, på middels varme. Snu dem når røren stivner på den ene siden.

Prøv også våre andre oppskrifter på lapper og sveler: Lapper med kvarg, tradisjonelle sveler eller mormors sveler.