Kok opp saften, rør inn 4gram sukker pr. Fyll den varme saften på varme flasker, som korkes med det samme. Strikker og lokk kokes i vann tilsatt eddik.

Glassene blir tette og mugg blir det ikke Mye enklere enn flasker, men vet at det er mange som har kastet Norgesglassene også dessverre. Bruk sitruspressen. Sukker har imidlertid også en konserverende virkning når man lager saft, så for å veie opp for mindre sukker, tilsetter jeg gjerne noen dråper av et konserverende middel som heter Atamon for å være på den sikre siden.

Mer sukker gir søtere saft, men man risikerer at det hele blir til gele på flasken, og det funker dårlig. Igjen skal det hele kokes opp, denne gang under omrøring til alt sukkeret har løst seg opp. Skal vi lage søt saft, beregner vi fra 2- 400g sukker til liter saft.

Saften får mer bærsmak når vi bruker lite sukker. Hvor mye sukker vi skal bruke, avhenger av bærslag, smak, oppbevaringsmuligheter og hvor effektivt påfylling av flaskene skjer.

Se og link under til kokt saft og safting. Det er ikkje tilsett sukker, utanom det sukkeret som naturleg er i råvarene. Produkta er tilsett søtstoffet sukralose, for å få fram den gode smaken som vi forventar av saft. Safta gir – kaloriar pr.

Lerum saft Utan tilsett sukker eit godt alternativ til deg som er oppteken av mat og drikke med lite energi, og samstundes vil leve sunt. Bær til saft må være fullmodne. Da får vi mest saft, og smaken blir finest.

Man kan lage saft av en enkelt sort bær, eller blande flere sorter. Vask bærene og ta bort de mugne og råtne. Imsdal Aktiv liter. Lerum ett glass saft: 2gram tilsatt sukker – Her tar vi utgangspunkt i ferdig blandet drikk.

I ett glass saft er det faktisk mye sukker. Saftkokeren består av deler. Den nederste fylles med vann. Ingrediensar til ca. Hell dette over i et linklede og la bærene renne av. La dette trekke i minutter. Press bærene forsiktig mot kledet. La sukkeret langsomt løses opp i. Skyll og knus bærene. Ha bærmassen i en stor bolle, og tilsett kokt, kaldt vann og sitronsyre. La blandingen stå tildekket og kjølig over natten. Hell massen i et sileklede og la safta renne godt av.

Mål opp saftmengden og tilsett sukker. Mos tyttebær forsiktig med mixmaster eller for hån og tilsett hvitvin. Sil fra safta, gjerne med et sileklede. La safta renne av godt og lenge, slik at det ikke drypper mer fra kledet.

Lagde saft etter din oppskrift i dag men brukte noe mer sukker, ca. Ungene klager hvert år over for lite sødme i safta mi og ifølge et hefte fra Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker står det 5-kg pr. Inneheld ingen allergen. Annonse: Bærgården Hei dere!

Jeg er vel tilbake hjemme i Oslo, og synes jo alltid at det er kjempedeilig å komme tilbake til kjøkkenet mitt! Mye baking vil skjer utover høsten her på Det søte liv, men først gjelder det å safte og sylte ned de fine, solmodne sensommerbærene, slik at smaken av sommer kan hentes frem på kjøligere dager. Pris per liter ferdig bladet saft: 21.

Hele serien av Nora saft lanseres på liter. Nora Husholdningssaft Uten Tilsatt Sukker er alternativet for de som vil og må begrense sukkerinntaket. Plukker bort alle mørke og stygge bær, så kokes bærene i vann under lokk til de har falt godt sammen, og begynner å miste farge samt har avgitt saft. Deretter siler en saften fra bærene ved bruk av egnet silnett.

Måler opp saften og koker den opp, rører inn sukker og koker geleen uten lokk i ca. Legg bærene i en stor kasserolle sammen med vann, og sett til koking i minutter. Du trenger ikke å rense bærene først, bare ta vekk blader og annet rusk. Foto: Siv Henningstad.

Sett saftkokebeholderen over en kjele som er mindre enn saftkokeren. Legg lagvis sukker og bær i kjelen med rist.