Search The In And I. Learn More Online Now. Keep updated about i. Sausen er naturlig glutenfri. Sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus.
Deilig norsk laks faller garantert i smak, uansett årstid. Følger du denne enkle oppskriften blir alle rundt middagsbordet, små som store, meget godt fornøyd. Skru ned varmen og ha soyasausen og lett creme fraiche i pannen sammen med SALMA. Mens laksen står i ovnen kan du tilberede ønsket tilbehør.
Agurksalat er en slager til fisk hjemme hos oss. Dette trenger du: agurk. Alternativt kan du bake laksen i ovnen ved 2grader i ca. Den skal heller være litt rå enn for mye stekt.
La laksen hvile noen minutter før den serveres. Stekt seibiff med rømmesaus. Napp ut eventuelle ben i fileten og del den i fire jevne stykker. Krydre med salt og pepper og vend stykkene i mel.
Smelt en god klatt smør i en stor og varm stekepanne. Da får fisken en fin og gyllen stekeskorpe. Stek laksefileten i en god panne som er ordentlig varm.
Lær deg å kjenne kjøkkenutstyret ditt og prøv gjerne med én fiskebit i første omgang. See full list on coop. Har du valget, så velg laksefilet med skinn. Skinnet holder kjøttet sammen.
Det bidrar til at laksen blir mer saftig. Stek først med skinnsiden, eller der det har vært skinn, ned. Ikke fyll opp stekepannen med for mange laksebiter.
Da synker temperaturen og stekeskorpen uteblir. Den løsner fra pannen når den er klar for å snus. I stekepanna: Romtemperer laksefileten før du steker den. Den blir raskere ferdig, og stekeresultatet blir jevnt.
Husk å tørke av fisken med tørkepapir før den stekes. Salt laksen etter eget ønske. Grønnsaker kan godt ligge i bunnen av formen, under laksefileten, eller sammen med fisken i folie. Wok: Wok først grønnsaker og saus, så lar dulaksefilet i biter trekke på toppen under lokk til den skiver seg lett.
For eksempel kan du woke grønnsaker med kokosmelk. Se eksempel på oppskrift her. Det er mye tilbehør som passer til laks: 1. Alt av grønnsaker, etter sesong og smak.
Salat, vårløk, agurk, avokado. Rømme, sitron eller bare en god olivenolje. Poteter, pasta, couscous eller ris. Laks stekt i rømme.
Legg laksen på først, ha på litt salt og pepper på begge sidene. Norsk laks, det må vel være verdens beste. Både takket være lave priser i fiskedisken for hel fisk og filet, og god tilgjengelighet for ferskpakket filet.
Vær forsiktig med varmen Ingen behøver lenger servere laksen ihjelkokt eller stekt til den er knusktørr. Prøv en lakseburger med syrlig fenikkelsalat. Vi har oppskriften. A different way to keep updated.
Frisk opp fiskemiddagen! Oppskrift som hele familien vil sette pris på. Server med mild rømmesaus og gjerne en fargerik salat ved siden av.
Røye tilhører laksefamilien og finnes i to varianter i Norge, ferskvannsrøye og sjørøye. Muligheten for varisjon i grønnsakene og smakstilsetning er stor, så her er det i bunn og grunn berre å bruke det du liker og har tilgjengelig! Slik steker du laksefilet riktig. Den er god og mild på smak, har en myk konsistens som nærmest smelter på tungen og en deilig stekeskorpe.
Den røde fisken er nydelig både rå, stekt, ovnsbakt, røkt og gravet. Ha en klatt smør i og brett folien sammen, prøv å heller ha litt for mye folie.
Spis den som filet, i fiskesuppe, som burger, i wok, i wrap eller selvfølgelig som sushi.
