Finn ut mer om soya. Bli med oss på en spennende reise av smaksopplevelser fra alle verdenshjørner. Nå spesifikke treff på dine søk! Soya – sunt eller ikke?

Ikke det at soya ikke er sunt, fordi det er den. De som ikke tåler soya og ikke ønsker å inkludere soya eller soyaprodukter i kosten sin, kan fint sette sammen et sunt og næringsrikt kosthold uten soya. Ja, soya er både godt, sunt, trygt, lettvint og bærekraftig – spis soya med god samvittighet! Et – to glass soyamelk eller yoghurt per dag, og soyakjøtt til et par middager per uke må gjerne nytes istedenfor meieri og kjøtt, med stor fordel for helsen!

Ikke fullt så bærekraftig Ser vi på soya som en proteinkilde, så er nok dette ikke det mest bærekraftige vi kan velge ut fra et norsk perspektiv. Hørte en lege på TVsi at alle kvinner i alle aldre har godt av soya.

De siste årene har vi nemlig hørt rykter om at soya ikke er så bra for oss som mange skal ha det til. Hvorvidt noe er sunt eller ikke avhenger av hvor mye vi spiser av det, og ikke minst hva det spises i stedet for, sier Vegard Lysne, klinisk ernæringsfysiolog ved Haukeland Universitetssykehus.

I tillegg til vanlig melk finnes det nå melkedrikker av havre, ris og soya. Først og fremst for de som ikke kan drikke kumelk, mener helsemyndighetene. Barn advares mot risdrikke. I vårt land har soyadrikk blitt lansert som et helsebringende alternativ til kumelk.

Og flere undersøkelser i avhandlingen bekrefter at soya i gjennomsnitt reduserer kolesterolet rundt prosent, forutsatt at proteinene ikke ødelegges av varme. Det kan være gambling, rus eller farlig kjøring – eller å bryte koronarestriksjonene. Kjedsomhet er en viktig årsak til nettopp det, fortsetter han. Van Tilburg peker også på dårligere mental helse og aggresjon som negative konsekvenser av å kjede seg.

Men hvor sunt eller usunt er egentlig pølser og er det noen forskjell på hvilke pølser vi spiser? Som med alt annet, det kommer an på, svarer klinisk ernæringsfysiolog Tone Lise A. Hjørnevik ved Armstrongklinikken i Fredrikstad. Og nettopp derfor er ernæringsfysiologen glad for at de fargerike og trendy sushibitene.

Tilsett en skvett MCT eller en skje kokosolje. Fyll opp med varm kaffe og pisk godt. Da har du et lite måltid i seg selv. Du kan også bruke smør om du ikke har kokosolje.

Fettkaffe Umettet fett som enten er enumettet eller flerumettet. Den mest kjente enumettete fettet er omega-9.

GeegrgonNina Helen Standal, som er ernæringsrådgiver i SomeBody AS, forteller at det finnes få gode grunner til å velge andre former for melk, så fremt du ikke er allergisk eller intolerant mot kumelk. Tinnitus, eller øresus, er ofte svært plagsomt for dem som rammes. I en stor studie av over 65. Det inneholder mange ulike plantestoffer, og tilbyr flere helsemessige fordeler.

Flerumettede fettsyrer er " sunt fett" og man tror at et kosthold med slikt fett fremfor mettet fett beskytter blant annet mot hjerte-karsykdom, bryst, tarm- og bukspyttkjertelkreft. Mange er bekymret for at soya og soyaprodukter kan hemme virkningen av det mannlige kjønnshormonet testosteron, og at menn som spiser soya blir feminine og mindre maskuline. Hvorvidt det er sunt med et glass rødvin om dagen har lenge vært diskutert. Klikk her og få den endelige svaret.

Tørket frukt er sunt og holder magen i gang, sier noen. Andre hevder at tørket frukt er like ille som godteri, og at det gjør deg tjukk samtidig som det sender blodsukkeret til himmels. Det er mange meninger om naturens godteri, men hvem har egentlig rett? Da jeg la om til vegetarkost fikk jeg høre av mange at soya ikke var bra.

Er det sunt eller farlig? Jeg fikk aldri noen henvisninger til studier. Hva har det å si i forhold til å drikke et glass eller to om dagen? Og hva om du kutter de to glassene soyamelk.

Gir det bedre næring, da? Og er det bare sunt, mens soya bare er usunt/ Kaffe – sunt eller usunt/ Det er fortsatt mye vi ikke vet om sammenhengen mellom ulike typer kosthol næringsstoffer og kroniske sykdommer.

En edruelig og forsiktig tolkning av forskning vil fjerne forvirringen. Egg – sunt elelr usunt/ Næringsinnholdet i egg betyr ikke at det er sunt å spise mye egg.

Tidligere frarådet helsemyndighetene å spise mer enn to egg per uka.