Sjokoladekake med kefir og oboy

Hell røren i en langpanne. Stekes på nederste rille i ovenen på 2grader i 20- min. Se også oppskrift på "Konfektkake i langpanne", som er en basert på en lignende oppskrift.

Sjokoladekake med kefir og oboy

Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som Kefir eller Kulturmjølk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.

En saftig og god sjokoladekake er alltid en sikker vinner, enten du skal servere den i barnebursdag eller som pausekos på en dugnad. Denne oppskriften er superenkel og kaken kan fint lages en dag eller to på forhån da blir den bare enda mer saftig.

Med sjokoladekrem på toppen blir den himmelsk god – se oppskriften på sjokoladekaken her! Ikke rør mer enn det som er nødvendig for at alt skal bli godt blandet sammen, slik at du beholder mest mulig luft i røra. Dette må da være den perfekte sjokoladekaken til barneselskapet! Bakeblogger Gry Nordvik Karlsen fra Grys Kjøkkenskriverier står bak denne lekre oppskriften.

Mange sjokoladekaker i dag er ganske sterke i smaken, som for eksempel brownies som har masse mørk sjokolade i seg. Denne er derimot veldig mild og laget på lys sjokolade. Derfor passer den supert til både barn og voksne som er. Denne sjokoladekaken er perfekt til barnebursdager.

God bunn og jobbe med og smaker kjempegodt. Smelt smøret i en kjele og la det avkjøles litt. Ha oppi smøret og bland godt. Enkel og kjempegod sjokoladekake til barnebursdag.

Sjokoladekake med kefir og oboy

Kefir gjør underverker i sjokoladekake – og saftig er stikkordet her. Barnevennlig sjokoladekake med sjokoladekrem med O’boy. Sikt i hvetemel, kakao og bakepulver.

For snart år siden fikk jeg mitt første barn. Tre gutter på rappen. Siden har det gått slag i slag. Datter er nå år.

Prøv å forestill deg hvor mange dugnader, skoleavslutninger, foreldremøter, 17. Saftig, smakfull, sjokoladekake til små og store. Når kaken bakes med surmelk brukes natron som hevemiddel. Kjenn med en pinne om den er ferdig.

Jeg har laget den i dag, med litt ekstra oboy og kuttet ut noe av sukkeret. Står i kjøleskapet nå så har ikke smakt på den.

Den ble veldig stor som det ble sagt, så kanskje jeg skal fryse halve. Rester av rømme, crème fraîche, yoghurt naturell, kefir og kulturmelk gjør underverker når du skal bake sjokoladekake. Den lett syrlige smaken gir god balanse til den mektige sjokoladen, og sammen med natron er det med på å gjøre kaken ekstra saftig og go uten at den blir for kompakt.

Eddik og natron er erstatning for egg, så hvis du skal bake med bakepulver må du finne en vanlig oppskrift på sjokoladekake med egg og bakepulver i ☺️ Spiselise 12. Minsta mi er glad i sjokolade og oboy, og ønsket at jeg skulle en kake i den gata, så da var det bare å sette igang og smake til. Jeg fikk prøvd denne i helga – og den ble kjempegod!

Vi lagde den i rund form, og halverte røra. Endte opp med å steke i nesten min. Ofte når vi spiser sjokoladekake ender barna opp me å slikke av glasuren og lar bunnen ligge igjen, men det skjedde ikke med denne kaka 🙂 Kjempego og også mørk nok for de voksne. Med moreller eller kirsebær og tysk kirsebærbrennevin, har den blitt kjent over hele verden.

Se video med steg for steg! Rør inn syrnet melk. Eg fikk skikkelig barnebursdagskake- følelse av denne kaka når eg pynta den med nonstop, men den passer sjølvsagt alle anledninger.

Langpanne sjokoladekake. Tilsett noe av kefir ’en, når smøret er smeltet. Pisk egg, sukker og vaniljesukker luftig – til sukkeret er løst opp. Bland natron med litt av kefir ’en.

Avkjøles før kremen has på. Krem: Pisk alle ingrediensene lyst. Mål opp alle ingrediensene, bland alt det tørre unntatt sukkeret og oboy i en bolle. Sikt dette over i en større bolle Ingredienser.

Marengskake med sjokolade og karamellkrem. Sjokoladekrem til kake og muffins. Når du trenger en sjokoladekake til de spesielle anledningene, så er denne sjokoladekaken et ypperlig valg. Den er rik på intens sjokoladesmak og kan på en enkel måte pyntes som en festkake.

Sjokoladekake med kefir og oboy

En sjokoladekake MÅ være saftig for at den skal være god. Det har vært mange år jeg ikke har spist sjokoladekake grunnet minner av tørr kake som faller av gaffelen i mange biter og som må skylles ned med væske.

Emma

Emma wrote 52028 posts

Post navigation