Salg av lam

Foredler og selger økologisk kjøtt av villsau og har eget slakteri på gården. Salg fra gårdsbutikk eller fra nettbutikk. Produserer og selger slakt av økologisk steinalderlam (Gammelnorsk sau), i tillegg til skinn direkte fra gården.

Gård ved Romsdalsfjorden med 1vinterfôra villsauer og overnatting. Salg av Økologisk Lam av Pelssau grassforet. Helt eller halvt Lam ta kontakt. Vi tilbyr også nå pinnekjøtt, pinnebog og fenalår.

Vi tar imot forhåndsbestilling. Lammelår i biter ca 1kg. For tiden kan du ikke flytte småfe ut av områdene Nordlan Aust-Agder, Hordalan Sogn og Fjordane og Rogaland med Etne og Sveio. Hordaland og Sogn og Fjordane er samme fylke og en region (region 2).

Det betyr at hanndyr av småfe kan flyttes innenfor denne regionen dersom de ellers oppfyller de dyrehelsemessige vilkårene. Se utdypning lengre ned på siden. Ved sykdomstbrudd kan det bli andre restriksjoner.

See full list on mattilsynet. Værerkan flyttes mellom besetninger innen fylket de bor i uten at du trenger å søke om dette. Det er forbudt å flytte hunndyr av sau og geit fra en besetning til en annen, men du kan søke Mattilsynet om tillatelse.

Du må likevel ha en egenerklæring (se eget kapittel). Skal værene flyttes over fylkesgrenser, i samme småferegion, trenger de i tillegg en veterinærattest.

Med fylke menes her de fylkene som er gjeldende fra 1. Bukkerkan flyttes etter de samme reglene som værer, men de skal alltid ha en veterinærattest, også når de flyttes innen samme fylke. Du kan flytte lam og kje av begge kjønn som er under åtte måneder, og som holdes adskilt fra andre besetninger etter flyttingen, uten søkna veterinærattest og egenerklæring.

Forutsetningen er at disse dyrene slaktes før de er åtte måneder. Husk at det uansett ikke er tillatt å flytte kopplam og kje ut av småferegionene eller områder som har hatt skrapesjuke (se lengre ned: «Sykdommer gir strengere regler i noen områder). Du må fylle ut en egenerklæringnår du skal sende dyr til en annen småfebesetning.

Egenerklæringen skal bekrefte at: 1. Det ikke er mistanke om klassisk skrapesjuke, paratuberkulose, mædi, CAE eller fotråte i avsenderbesetning 3. Det er ikke mistanke om byllesjuke (gjelder bare geit) I noen tilfeller trenger du også en veterinærattest. Den skal bekrefte at: 1. Dyrene som flyttes ikke har symptomer på smittsomme dyresjukdommer 2. De fleste sykdommer vil kunne smitte før du kan merke at dyrene er syke.

Salg av lam

Det vil derfor være fornuftig å oppføre seg som om både egne og andres dyr er smittet. Tenk alltid at du kan bære med deg smitte til dyrene dine fra andre, eller omvendt.

Du vil da opptre varsomt, og på den måten vil du lettere kunne forebygge smitte i dyreholdet ditt. Hvis det skulle oppstå sykdom i et dyrehold som har hatt kontakt med mange andre besetninger vil det bli en større og mer komplisert jobb å kartlegge, undersøke og bekjempe sykdommen. Det er også fornuftig å ha minst mulig kontakt med dyr utenfor besetningen din.

Har du få kontakter er det mindre sannsynlig at du får sykdom introdusert i flokken din, og det er mindre sannsynlig at din flokk blir berørt dersom det oppstår smitte i andre dyrehold. For noen områder er det ekstra restriksjoner. For å hindre at sykdommen sprer seg til dyr i andre geografiske områder i Norge, er det derfor forbudt å flytte småfe ut av disse områdene.

Kontakt ditt lokale avdelingskontor i Mattilsynet dersom du skal flytte sau innenfor eller ut av disse områdene. I det gamle Nord-Trøndelag er det påvist mædi, og det er forbud mot flytting av sau i sonen.

Du kan fritt flytte dine egne dyr til utmarksbeite i din egen region. Du kan også flytte egne dyr til innmarksbeite dersom det ikke er andre småfe på samme beite. Mattilsynet gir normalt ikke tillatelse til at flere småfebesetninger beiter på samme innmarksbeite på grunn av stor smittefare. Du kan søke Mattilsynet om å flytte sau og geiter til utmarksbeite utenfor egen region, eller ut av områdene med spesielle restriksjoner.

Du kan delta i livdyrsamarbeid for småfe sammen med andre dyreholdere. Det betyr at dere fritt kan flytte sauer og geiter (også hunndyr) innenfor det registrerte livdyrsamarbeidet uten å søke Mattilsynet om tillatelse.

Du trenger ikke egenerklæring og veterinærattest for hver gang en skal flytte småfe innenfor livdyrsamarbeide, men følgende krav må være oppfylt: 1. Livdyrsamarbeidet kan ikke bestå av flere enn fire dyreholdere, og du kan ikke delta i mer enn ett livdyrsamarbeid. Det er unntak for grensa mellom Oslo fylke og området Akershus i Viken fylke og for grensa mellom Rogaland fylke og kommunene Sveio og Etne i Vestland fylke.

Dere må ha en skriftlig samarbeidsavtale. Følgende må være registrert hos Mattilsynet førdyra kan flyttes: 1. Samarbeidsavtalen 2. Identiteten til alle dyreholda i samarbeidet 3. For å kunne øke salget av lam, er det viktig at kvaliteten er god og at prisen gjenspeiler den faktiske verdien.

Kvaliteten er som oftest svært go men vi ser dessverre en klar tendens over flere år at det er økende leveranser av lam med lave vekter. Dette var raskere enn forventet.

Salg av lam

Lam som har lav vekt, har et begrenset bruksområdet for de som skal lage gode produkter. Vi har hele lam og forskjellige stykningsdeler av lam som lammelår, lammekoteletter, lammebog og mer til. Ta turen innom MENY. Velg alternativ under.

Kjøtt, Produkter, Vingelen kjøtt. Tilleggsinformasjon. Nortura-sauebonden leverer derfor imponerende god slaktekvalitet på de lamma som blir slakta etter nyttår. Salget på høyde med fjoråret.

Sau og lam er av gammelnorsk rase. Leverer i Stavangerområdet. Kjøp alt du trenger av halal sertifiserte lammeprodukter hos halalmarked. Bestill på nett og få varene levert hjem.

Og det kan bety at salget ikke nødvendigvis vil holde seg like godt så fort vi kan leve mer normalt. Legg igjen en kommentar Frilandsgris og lam som har kost seg ute i hele sommer.

Salg av lam

Nortura har økt salget av sau og lam: – Strategien har fungert Spesielt én matvarekategori har dratt opp salget. Nortura Totalmarked har i den reviderte prognosen lagt til grunn fortsatt høyt innenlandsk salg av kjøtt som følge av redusert grensehandel og reiserestriksjoner, og legger til grunn at strenge tiltak blir videreført igjennom sommeren.

Dagligvarehandelen burde gjort mer for å sørge for lam i butikken året rundt, mente Nortura tidligere i vinter, og nå har så også trolig skjedd: Mellom årsskiftet og slutten av mars. Prognosene viser at det produseres 4tonn mer norsk sau og lam enn forventet salg i år. I tillegg kommer importkvoter som følge av internasjonale avtaler, en forventet import på om lag 1.

Emma

Emma wrote 52028 posts

Post navigation