Risengrynsgrøt passer utmerket til jul og resten av året. Grøten er lett å lage og faller i smak hos både store og små. Go gammeldags risengrynsgrøt er enkelt å lage.

Bare husk å røre jevnlig slik at grøten ikke svir seg i bunnen. Server med kanel, sukker og et velplassert smørøye. Får du rester til overs, kan du lage riskrem med rød saus. Gjerne med mandel i grøten, og premie til finneren.

Smaker nydelig med sukker, kanel og ekte smør som får smelte litt utover. Hva passer vel bedre å poste på selveste julaften enn oppskrift på risengrynsgrøt! Da jeg var liten og vi feiret julaften med storfamilien på gården til besteforeldrene mine, var det et fast julerituale å sette en skål med risengrynsgrøt ut i låven. Legg oppskrift i handlelapp.

Enten det er nissen eller familien du vil glede, hører go gammeldags risengrynsgrøt julen til. Denne retten har 9kcal pr 1gram.

Jeg elsker risengrynsgrøt, det er noe jeg craver ganske ofte, hele året faktisk. Men kanskje hakket mer nå som vi er godt uti desember.

Gi det et oppkok og la det koke under lokk på svak varme til vannet har kokt inn, ca. Ovnsbakt risengrynsgrøt er perfekt når man andre ting å gjøre enn å stå å henge over grytene hele dagen.

Forrige lørdag var vi nemlig på en liten tur i marka. I forkant av den lille utflukten kokte jeg opp melk og gryn, og satte kasserollen i stekeovnen på svært lav temperatur. Slik koker du risengrynsgrøt.

I de aller fleste oppskrifter brukes såkalt «grøtris». Jeg synes det blir aller best resultat med vanlig jasminris. Start med å koke opp vannet i en stor kasserolle.

Ha i vaniljesukker og spe ut risengrynsgrøten med melk. Server risgrøten med smørøye, sukker og kanel, og et glass god rød saft til. Tilsett melken og kok opp. La den trekke videre under lokk på svak varme til risen er mør, i ca.

Spe med melk, og kok videre til grøten er passe tykk. Ny vri på julegrøten (risgrøten): Når risgrøten er ferdig kokt kan du røre et beger seterrømme inn i hver liter grøt. Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv.

Kok grynene i vann i ca. Ved å lage " Rislapper " utnytter du rester av risengrynsgrøt på en utmerket måte.

Det er bare å tilsette litt egg, sukker og mel, og vips har du tryllet frem deilige lapper fra de kjedelige restene. Oppskriften gir ca stk. La risen småkoke på svak varme under omrøring til vannet er nesten kokt inn. Spe så med helmelk, lettmelk eller en blanding av disse og kok opp.

Dette trenger du: liter H-Melk (ingen krise om du bruker lettmelk) dl vann dl jasminris Litt salt. Dette er en enkel oppskrift på risengrynsgrøt. Mange synes det blir aller best resultat med vanlig jasminris.

Mat som er rik på både smak og tradisjoner finner du her, med oppskrifter og mattradisjoner fra hele landet – samlet inn gjennom generasjoner. Flott oppskrift 🙂 Bruker ikke å vanne riskornene ut i vann, men det er noe å ta til seg seinere! Grøt er en skikkelig tolmodighet test synes jeg, bruker egnetlig å kjøpe fjorlands risgrøt, hehe. Men nå i juletider så lager jeg den selvfølgelig selv!

I tillegg har jo det mye å si på hvilken panne man bruker til risengrynsgrøt. Hemmeligheten bak den gode smaken ligger i forsiktig koking og nok tid til at risen sveller til passe konsistens. Laget på helmelk for en fyldig smak. Fjordland Risgrøt er uten tilsatt sukker, slik den alltid har vært.

I det siste har jeg laget en del risengrynsgrøt, særlig når vi har vært på fjellet. Da har jeg kokt opp grøten og rett og slett satt hele kasserollen i stekeovnen i noen timer mens vi har vært ute.

Se oppskrift på ovnsbakt risengrynsgrøt (dynegrøt). Bruk gjerne andre grøtrester når du lager rislapper.