Risengrynsgrøt er en gjenganger til jul, men det smaker godt til middag resten av året også. Det blir ikke jul uten julegrøt! Bildet viser tradisjonell dansk «risengrød» servert med kanel sukker, smørklatter og «nisseøl» ( hvidtøl med nisseetikett) fra Kongens Bryghus.
Da grøtris var en importvare, og derfor dyrt, ble det et statussymbol og etter hvert en utbredt skikk i Norden å kunne servere risengrynsgrøt til julegjestene sine. Grøten er lett å lage og faller i smak hos både store og små.
Enten det er nissen eller familien du vil glede, hører go gammeldags risengrynsgrøt julen til. Her får du også et godt tips til hvordan du unngår at den brenner seg fast i gryten.
Go gammeldags risengrynsgrøt er enkelt å lage. Bare husk å røre jevnlig slik at grøten ikke svir seg i bunnen. Server med kanel, sukker og et velplassert smørøye. Får du rester til overs, kan du lage riskrem med rød saus.
Jeg elsker risengrynsgrøt, det er noe jeg craver ganske ofte, hele året faktisk. Men kanskje hakket mer nå som vi er godt uti desember. Gjerne med mandel i grøten, og premie til finneren. Hva passer vel bedre å poste på selveste julaften enn oppskrift på risengrynsgrøt! Da jeg var liten og vi feiret julaften med storfamilien på gården til besteforeldrene mine, var det et fast julerituale å sette en skål med risengrynsgrøt ut i låven.
Oppskrift på risgrøt eller risengrynsgrøt, for mange oss julegrøt. Smaker nydelig med sukker, kanel og ekte smør som får smelte litt utover.
Hemmeligheten bak den gode smaken ligger i forsiktig koking og nok tid til at risen sveller til passe konsistens. Laget på helmelk for en fyldig smak. De fleste strør sukker og kanel på, og har en smørklatt i midten, og sammen med et stort glass rød saft til er det fullkomment. Deilig risengrynsgrøt var fast takst som tidlig middag på lørdager da jeg var liten.
Tåler du ikke kumelk eller ønsker å gjøre herligheten plantebasert, så bytter du bare ut kumelka med nydelig plantedrikk. Dette er en oppskrift for deg som bare vil spise litt sunnere der man kan i jula, er på diett eller har matintoleranser. Denne grøten er nemlig en laktosefri variant av den klassiske risengrynsgrøt en mange liker å spise i jula.
I tillegg til å kutte ut laktose har jeg brukt fullkornsris som er mye sunnere enn den hvite polerte risen vi ofte tyr til. I stedet for sukker har jeg brukt. Hva med å lage en tidlig middag på lørdag eller noe ekstra godt til kveldskosen på søndag?
Se flere deilige grøtoppskrifter her. Kok opp vann med salt i, og ha i riskornene. Tradisjonell risengrynsgrøt med sukker, kanel og smørøye smaker ikke bare godt til jul.
Det er også fin lørdagsmat. Til jul er dette for mange en selvskreven rett. Risgrøt har lenge vært en populær lørdagsgrøt.
I dag er også risgrøt hverdagsmat som smaker godt for store og små. Benytt gjerne grøten til å lage rislapper og server med syltetøy.
Snarkokt RisenGrøt fra TORO er rask å tilberede med kun min. Lett å like, lett å lage. Ved å lage " Rislapper " utnytter du rester av risengrynsgrøt på en utmerket måte.
En god oppskrift på nissegrøt, julegrøt eller risengrynsgrøt! Uansett hva du kaller grøten så er den god med kald melk til og kanel på. Lag en tidlig middag på lørdag, så er du passe sulten igjen til noe ekstra på kvelden.
Men det jeg skal snakke om nå er verdens enkleste risengrynsgrøt som du slipper å røre i. Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har brent grøten fordi den skal koke mange timer og du må stå å røre i den hele tiden. Det tar masse ti den brenner seg og det er rett og slett ganske kjedelig å stå å vente på at den skal bli ferdig. Ovnsbakt risengrynsgrøt er perfekt når man andre ting å gjøre enn å stå å henge over grytene hele dagen.
Forrige lørdag var vi nemlig på en liten tur i marka. I forkant av den lille utflukten kokte jeg opp melk og gryn, og satte kasserollen i stekeovnen på svært lav temperatur. From what I was told is that the very traditional Norwegian Porridge does not mention the use of sugar.
However, this changed in time and some people started to add some sugar to their porridge. Velkommen til TINE Handel – TINEs nettbutikk for bedrifter.
Her kan du raskt og enkelt bestille melk, ost, yoghurt og andre produkter, samt juice og Fjordland-produkter.