Klassiske lammemiddager uten å stå på kjøkkenet hele dagen. Hvilken region smaker best?
Norges mest prestisjefulle kokkekonkurranse avholdt i Mathallen i Oslo, der fem kokker møttes for å knive om seieren. På Mathallen i Oslo 12. Lofothavet som vil sikre ham seieren. Vinneren i kategorien Årets kjøtt ble Gilde Sommerlam Grillribbe naturell fra Nortura.
Dermed har vi et flott utgangspunkt for å fremsnakke norsk lammekjøtt året rundt! For å føre slekta videre, og sikre neste års produksjon av lammekjøtt må væren til pers sent på høsten. Sau har fem måneder drektighet, så parring blir styrt etter når lammene skal slippes på beite.
Vi kan friste med et stort utvalg av ferskt lammekjøtt, og du finner både lammebog, lammekoteletter, lammelår, lammestek, lammeskank, lammeribbe, lammefilet og lammecarré i kjøttdisken. Skal du ha ekstra godt kjøtt anbefaler vi deg å kjøpe Jæren Smak lam, Svartfjeslam fra Nyyyt eller økologisk lam fra Mellom Fange. Lammekjøtt er smaken av høst og i MENY finner du et stort utvalg av ferskt lammekjøtt i sesong.
Vi har hele lam og forskjellige stykningsdeler av lam som lammelår, lammekoteletter, lammebog og mer til. Ta turen innom MENY. Sist oppdatert onsdag 13. Toppkokken Christian André Pettersen benyttet lammekjøtt fra den lokale produsenten Klosterlam i sin kreasjon, noe som sikret han seieren og ny hederstittel.
Butikkene lokker med årets ferske lammekjøtt. Lite passer bedre til lammelåret enn en god mos, eller stappe, om du vil. Hva skal du ha til middag? Besøk Hanne i butikken.
Dette årslammet på kilo er det største og beste jeg noen gang har sett. Avdelingsleder John Ringdal roser dyktige bønder for god avl. Lag en spennende rett med årets lam.
Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk. Akkurat nå starter sesongen for fullt. For jeg har gode nyheter til alle vestlendinger. Ok, så ble det mye nedbør i sommer.
Men nå skal du få lønn for lidelsen. Mandag arrangerte Nores kåringen av « Årets pinnekjøtt» for 29. Rundt 1fagfolk innenfor hotell- og restaurantbransjen møttes på Cornelius i Bergen for å teste årets pinnekjøtt.
Her er årets beste pinnekjøtt – røkt og urøkt. I år som i fjor finner vi flere pinnekjøtt som ikke er gode nok for julaften. Se hvilket pinnekjøtt som er best uansett type, og hvilken pakke som er best i test blant det røkte og urøkte kjøttet.
Også denne vinteren vil jeg prøve å få med så mange og så fullstendige resultatlister som mulig fra jaktprøvene i landet. For å få alle resultatene er jeg avhengig av fra Dere som deltakere og arrangører.
Stig Olav utmerker seg ved å kombinere sin kreativitet med teknisk og forretningsmessig kompetanse innenfor innovasjon, lederskap og operasjonell drift. Masse ferske reker, krabbe og blåskjell har vi også. Oppskrift på alkoholfri sommerdrikk med Rose’s Lime gir ca. Pluss mange andre flotte kampanjevarer.
Under samme kåring ble Nielsen også utnevnt til « Årets sammfunnsbygger» for sitt arbeid i Øst-Afrika. For tiende år på rad kårer Eårets største ledertalent under år i norsk næringsliv. VOLVO ÅRETS BIL I FJOR: PR- og informasjonsdirektør Rune Gutteberg Hansen (t.v.) og salgsdirektør Henrik Schanche (t.h.) i Volvo fikk overlevert diplomet av juryleder Espen Stensrud i motorredaksjonen i Dagbladet, DinSide og Autofil i forrige runde av årets bil.
Kundeservice Frakt og levering Retur og reklamasjon Tjenester. Kolla in SANT ELLER FALSKT? Målet med hedersprisen Årets Eventyrer er å bidra til å realisere store og små turprosjekter, anerkjenne en eller flere personer som har vært på sitt livs største eventyr – og som har utfordret seg selv i naturen. Eyvind Hellstrøm og samboerens corona-hobby har resultert i utmerkelsen « Årets beste kokebok».
En neger kan ikke bli Årets Bodøværing”, sto det blant annet. Sånt treffer meg litt. Dette er en veldig personlig pris, siden det er min by.
Da er det ekstra godt at jeg faktisk vinner hele greia, sier Ali. Ansvarlig redaktør i Bodø Nu og juryleder i Årets Bodøværing, Markus André Jensen, roser kåringen av Sumaya.
