Star dagen med en nypresset, god og velsmakende kopp kaffe hver morgen. Hold drikken varn i kaffe- og tekanner fra kjente merkevarer. Kjøp din favoritt hos oss! Opptil 70% rabatt.
Fyll kjøkkenet med kjøkkenutstyr og redskaper i vårt store vårsalg. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Rask levering på Kaffe Presskanne. Mål opp riktig mengde kaffe i presskannen.
Ha så i riktig mengde vann. Hvis du vil vite nøyaktig hvor mye kaffe og vann det er i kannen, kan du la presskannen stå på en vekt mens du gjør disse stegene. La kaffen stå og trekke mens stempelet sitter på i øvre stilling. Mengde kaffe du bruker vil også påvirke smaken.
Forvarm presskannen – Det kan være lurt å varme opp presskannen før du bruker den. Slik slipper du at kaffen blir fort kal forteller Otto. Men som hovedregel er. Råvaren er det absolutt første og viktigste.
Du kan ikke lage god smak av dårlig kaffe. Kaffe som råvare kan sammenliknes med vindruer. Brente bønner må også behandles som en ferskvare. See full list on klikk.
Da snakker vi om råvaren, mengde kaffe og vann. Du må også ha oversikt over tiden kaffen er i kontakt med vannet og temperaturen på vannet. Grunnen til at nymalt kaffe lukter godt, er at den slipper mye aroma straks etter at den er malt.
Jo mer nymalt kaffen er, jo mer av godsakene kommer i koppen. Ingen proffer bruker øyemål. De veier bønnene før de males. Da slipper du å male for mye. Du trenger gram kaffe per liter vann. Kaffen skal ikke brygges med kokende vann. Da har det riktigere temperatur. Rør om slik at kaffegruten som "blåser seg opp" på toppen faller sammen, og hell på resten av vannet. Sett kannen på bordet med stempelet ved siden av. Nå kan du presse ned stempelet.
Er alt gjort riktig glir det lett ned. Husk at kaffen smaker best når den er nybrygget. Alt annet utstyr er egentlig helt sekundært.
En god kaffekvern koster oppunder tusen kroner, skal du bruke den til espressomaskin må du ut med en del mer. Vei opp gram kaffe, kvern til presskanne og hell det i kannen.
Så koker du opp en liter vann som du heller forsiktig opp i presskannen sammen med vannet. Til presskannen kan du bruke enten presskannekaffe eller kokekaffe – begge er grovkornet nok til å gi et godt resultat.
Press deretter langsomt ne og servér! Velg riktig mengde kaffepulver. Selv pleier jeg å bruke gra m kaff e per liter vann. Presskanne, French Press, Cafetière à Piston, Coffee Plunger – kjært barn har mange navn.
Det finnes en rekke modeller i markedet. Det er også vanlig å få presskanner på eller liter, noe som gir en fin mengde kaffe til to voksne etter middagen eller litt sent på dagen når man skal kose seg. Det er heller ikke spesielt dyrt å kjøpe seg en presskanne. Er den grov tar du nærmere minutter, mens helt finmalte korn bør få – minutter.
Med disse tidene får du ganske så perfekt kaffe fra presskanna hver eneste gang, og som du ser kan mer eller mindre alle typer kaffe brukes i presskanner. Både presskannekaffe, kokekaffe og espressokaffe inneholder fettstoffer som øker mengden av det skadelige kolesterolet i blodet. De som i utgangspunktet har høyt kolesterol, bør derfor begrense inntaket av kolesteroløkende kaffe. Med et presskannefilter begrenser du mengden fettstoffer betraktelig.
Dermed kan kaffen nytes med god samvittighet. Fjern lokket og stemplet, og fyll glasset med kokende vann for å varme det opp. Mal kaffebønnene dine til en middels grov konsistens.
Når du lar kannen være varm, må la kaffebønnene dine ha en middels. Legg til riktig mål av kaffe i presskannen. Kaffebokser er veldig fint, men da bør du beholde emballasjen på oppi boksen. Hell det varme vannet fra.
Ett strøkent mål er ca. Ha kaffen i presskanna og hell det varme vannet over. Bruk alltid kaffemål. Fyll på til det ikke er plass til mer vann, rør rundt, og vent.
En teknologisk presskanne for alle lidenskapelige kaffedrikkere. Her hjemme ble Bodums variant veldig populær på 80- og tallet. KitchenAid har tatt presskanner til neste nivå.
På samme måte kan du også kontrollere bryggetiden og temperaturen. Her forklarer vi noen or uttrykk og begrep som kanskje kan være litt vanskelige å forstå hvis du ikke er helt kaffenerd.
