Rabarbrasaft og plommesaft er favorittene mine, mens min far som også er ihuga saftkoker sverger til blandingssaft av stikkelsbær og hvite rips. Reply Mat på Bordet 2. Ingrediensar til ca. Saftkoker og hvordan bruke den, er tema for dagens innlegg.
Ved første øyekast, kan kanskje en saftkoker se vanskelig og uhåndterlig ut, men la deg ikke skremme av størrelsen. Da vi først begynte å produsere vår egen saft, var det noe vi aldri før hadde gjort. Riktignok hadde både husbonden og jeg vokst opp med hjemmelaget saft, og ripssaften er for meg selve smaken av barndom og. Rens og skyll frukten.
Tapp ut saft underveis. Safting del 2: Slik bruker du saftkoker, trinn for trinn. Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner.
Jeg bruker saftkoker ) 2. Kok opp vann i vann delen til saftkoker en. Legg ett sileklede i øverste delen. Ha i alle indigriensene. Vi fortsetter på serien om plommer 🙂 Har du MYE plommer du har lyst å bruke opp, er saft en genial ide.
Den kan lagres i flere måneder hvis du har tette flasker. Har du plass i fryseren, kan du også fryse saft i tomme melkekartonger. Hjemmelaget saft er jo bare sååå mye bedre enn fra butikken.
I tillegg slipper du unna alle e – stoffene 😉 Her skal du få fremgangsmåte og. FREMGANGSMÅTE – Med og uten saftkoker: Vask plommene godt først. Steinen fjernes ikke. Med en saftkoker: Fyll en stor kjele med vann og kok opp.
Ha plommene oppi kurven i saftkokeren, og sett saftkokeren oppå kjelen med kokende vann. Denne retten har 4kcal pr 1gram. Hundrevis av bilder med høy oppløsning legges til ukentlig.
Plommesaft – Mat På Bordet. La saften koke til det slutter å skumme. Hell saften på steriliserte flasker eller glass (varmet i ovn på 140°C i minimum minutter), sett på kork og avkjøl.
Skyll, rens og vei bærene. Mos bærene med en treklubbe i et rommelig kar eller mal dem på fruktkvern. Ha bærmassen i en stor krukke, hell på vannet og tilsett sitron- eller vinsyre. Dekk til krukken og la den stå kaldt ett døgn.
Rør i blandingen av og til. Slik gjør du: Beregn dl vann for hver kilo plommer, og 4g sukker for hver liter saft du får etter å ha kokt plommene. Del plommene i to – du trenger ikke fjerne steinene – og ha dem i en kjele sammen med vannet. La det koke en liten stund.
Sil saften gjennom en sil hvis du har en som er stor. No har eg utnytta siste rest av kassen med plommer fra Eik. Eg googla meg litt fram og fant ut at saft ikkje var så dumt å prøve. Eg trudde egentlig det skulle være mykje meir avansert enn det var, så eg blei vel egentlig veldig positivt overraska då eg leste dei forskjellige oppskriftene.
Ved å bruke sukker får vi et større saftutbytte og en bedre smak. Lokket legges tett på. Vannet skal småkoke. Bærene skal dampes til de har saftet seg godt og skiftet farge.
For å få en fyldig saft beregnes ca. Saften fylles over på flasker med en gang den er ferdig. Kok din egen, smaksrike stikkelsbærsaft som du kan oppbevare på glassflasker.
Stikkelsbærsaft er herlig å avkjøle seg på om sommeren og passer perfekt i en leskende bowle. Man får med mye smak. Men en saftkoker eller pressklede er det viktigste.
Fordelen er den gir ferdig silt saft som kan fylles over på rengjorte flasker med en gang.
