Flankestek med ovnsbakte poteter. Vend godt og legg potetene på et stekebrett med bakepapir. Serveres umiddelbart, evnt. Får du rester av tzatsiki, holder den seg i 2-dager i kjøleskap.

Kvaliteten på oljen du bruker vil avgjøre hvor gode potene blir tilslutt. Jeg er også ganske gavmild på chiliflakene. Ovnsbakte poteter er snadder og en god kilde til nødvendige næringsstoffer. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små poteter med skallet på.

Nyhøstede poteter inneholder mer C-vitaminer enn dem som er lagret. Størstedelen av poteten inneholder faktisk vann, men de inneholder også karbohydrater. Ha grønnsakblandingen og øvrig ingredienser i ildfast form, dryss over salt og olivenolje. Sett formen i ovn 2gr.

Skjær laksefileen i like store biter, strø salt og pepper på begge sider og legg disse oppå grønnsakblandingen og stek videre i ca. Finhakk persille, bland den med Crem Fresh og legg en klatt på hvert fiskestykke. Dersom du bruker større poteter, eller har dårlig tid kan du enten a) koke potetene litt først eller b) sette opp temperaturen noe eller c) steke dem lengre.

Vask potetene godt slik at du kan spise dem med skallet på, og la dem gjerne tørke en stund til de er ordentlig tørre. Oppskrift på sprø båtpoteter bakt i olje med salt og urter. Ovnsstekte gourmetpoteter i båter er perfekt til tapas med aioli eller som tilbehør til grillmaten.

Ha potetbåtene over i en langpanne dekt med bakepapir. Bruk en spiss kniv for å se om potetene er møre. Bruk gjerne varmluft de siste minuttene. Da får potetene en sprø og gyllen skorpe.

Prøv den i urtesmør, rømme eller til ovnsbakte poteter. Passer fint sammen med dill, persille og kjørvel. Kjørvel:Perfekt sammen med milde grønnsaker som blomkål, gulrot og spinat. Dryss over poteter, omeletter og supper etter koking.

Cherrytomater, delt i to, eller plommetomater el delt i skiver. Krydder etter smak. Fordel grønnsakene i smurt ovnsikker form. Drypp olivenolje over og ha over krydder etter smak.

LEGG TIL I FAVORITTER. Ingredienser stk. Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise, a food drink post from the blog Snikgjest, written by snikgjest.

Er det noe jeg er glad i så er det skikkelig sprø ovnsbakte poteter. Jeg vil helst ikke ha de frityrstekte, men gjerne ovnstekte, sprø på utsiden, samtidig som de er myke inni. Til min store irritasjon så har jeg aldri blitt helt fornøyd fornøyd med potetene hjemme, på tross av å ha forsøkt svært mange ulike metoder. La stå i minst minutter, gjerne en halvtime.

Skyll potetene og tørk godt. Ha potetene i en langpanne og bland med godt med olivenolje. Mine favorittoppskrifter med potet Så gode kan potetene bli. Dette er en kjempekul vri på ovnsbakte poteter.

For å lage det selv trenger man bare blande sammen timian, persille, oregano, paprikakrydder, løkpulver, salt og pepper. En perfekt og smakfull blanding til potet. Jeg hakket opp løken i min nye multikutter som jeg kjøpte for 349kr på Clas Ohlson (verd hver krone), og blandet det inn med poteten.

Det fins mye fancy og godt tilbehør til middagsmaten. Men nailer du kokte, stekte eller ovnsbakte poteter, har du alltid en sikker vinner! For noen tiår siden var Norge et skikkelig «pottittland», og med det mener vi at poteter var fast gjest på middagsbordet. Når steken nærmer seg ferdig, har du potetene tilbake i ovnen for å varme dem opp.

Skjær opp steken, og server med poteter, tyttebærsyltetøy, kantareller og sjyen som er i den ildfaste formen. Pynt eventuelt med persille. Poteter Meierismør (gjerne rørossmør) Salt og pepper Timian og hvitløk (kan sløyfes) Slik gjør du: 1. Skru stekeovnen på 1grader, over- og undervarme. Smelt smør i en kjele, ca 1g til fem-seks poteter.

Vi setter egne poteter, og de aller beste er de små nypotetene om høsten. Når de bakes i ovnen blir de ekstra gode. Her får de følge av hvitløk og litt friske urter. De kan serveres til det meste og passer også godt på et tapasbord med litt aioli.

Legg poteten utover et stekebrett med bakepapir. Knus» dem med en gaffel eller bruk undersiden på et glass. Drypp litt olje på hver knuste potet og krydre med litt salt og pepper.

Vi har samlet en fin bukett med potetoppskrifter nedenfor, og i tillegg til de variantene vi har nevnt ovenfor, finner du også oppskrifter på pommes frites, ovnsbakte poteter ( med et triks som gjør dem ekstra sprø), samt hasselbackpoteter. Stek potetene midt i ovnen til de blir gylne og sprø i kantene, cirka min.