Ovnsbakt laksefilet med brokkoli og tomater. Beinfri laksefilet uten skinn deles i serveringsstykker. Ha olje, salt og pepper i en ildfast form. Legg laksen i formen og ha olje, salt og pepper over.

Ha alt i en form, så sparer du tid på oppvask. Lag laks og grønnsaker i form og gjør andre ting mens du venter. Lettvint og sunnere festmiddag som passer hele uken. Fisken blir fantastisk god etter å ha hvilt i en marinade av limesaft og hvitløk før den stekes i ovnen.

Stek laksefileten i en god panne som er ordentlig varm. Da får fisken en fin og gyllen stekeskorpe. Lær deg å kjenne kjøkkenutstyret ditt og prøv gjerne med én fiskebit i første omgang.

See full list on coop. Har du valget, så velg laksefilet med skinn. Skinnet holder kjøttet sammen. Det bidrar til at laksen blir mer saftig.

Stek først med skinnsiden, eller der det har vært skinn, ned. Ikke fyll opp stekepannen med for mange laksebiter. Da synker temperaturen og stekeskorpen uteblir. La laksen få ro og fred i pannen!

Den løsner fra pannen når den er klar for å snus. I stekepanna: Romtemperer laksefileten før du steker den. Den blir raskere ferdig, og stekeresultatet blir jevnt.

Husk å tørke av fisken med tørkepapir før den stekes. Salt laksen etter eget ønske. Grønnsaker kan godt ligge i bunnen av formen, under laksefileten, eller sammen med fisken i folie. Wok: Wok først grønnsaker og saus, så lar dulaksefilet i biter trekke på toppen under lokk til den skiver seg lett.

For eksempel kan du woke grønnsaker med kokosmelk. Se eksempel på oppskrift her. Det er mye tilbehør som passer til laks: 1. Alt av grønnsaker, etter sesong og smak.

Salat, vårløk, agurk, avokado. Rømme, sitron eller bare en god olivenolje. Poteter, pasta, couscous eller ris. Legg fiskestykkene i en skål og vend dem i olje, salt, pepper og finhakket persille.

Skrell grønnsaker og skjær dem i tynne skiver,ca 3-mm. Bland grønnsakene og legg dem i en ildfast form. Ha fløten i en liten kjele og varm den til kokepunktet.

Tilsett finhakket hvitløk og smak til med salt og pepper. Legg stykkene i en smurt ildfast form og strø over litt salt. Del sitronen på langs.

Skjær den ene halvdelene i skiver og legg dem mellom laksestykkene. Riv skallet av den andre. Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif. Oppskriften kan tilpasses etter antall gjester.

Skjær laks i serveringsstykker og legg i en ildfastform. Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med litt salt og pepper. Sett stekeovnen på 1°C. Ha over revet skall og saft av sitron, og bak i stekeovnen i ca.

Få tipsene til hvordan du tilbereder ovnsbakt SALMA laks. Start å kutte grønnsakene, bruk det du liker og har tilgjengelig.

Helside laksefilet stekt i ovn med einerbær, cayennepepper, grønn pepper og sitron. Laks er nydelig både rå, stekt, ovnsbakt, røkt og gravet. Spis den som laksefilet, i fiskesuppe, som lakseburger, i fiskewok, i wrap eller som sushi.

Men, for å vere på den sikre sida: steik gjerne grønnsakene litt først før du tar på laksen. Steik laksefilet i steikeovnen Ca. Ha gjerne på sitron, smør og gressløk.

Sausen er naturlig glutenfri.