Det skal være enkelt å spise sunt. Andreas Myhrvold serverer ovnsbakt laks med smørsaus og salat med rettich og agurk. Oppskriftene på tilbehøret ser du nederst. Veldig god hverdagsmiddag!

Ovnsbakt laks er rask og enkel middag. Ha alt i en form, så sparer du tid på oppvask. Lag laks og grønnsaker i form og gjør andre ting mens du venter.

Grønnsakene kan du velge ut selv, her er det bare fantasien som setter stopper. Finn din favorittkombinasjon! Se også: Laks og brokkoli i form.

Så hakker du litt nøtter (hasselnøtter) og drysser over før du baker laksen i ovnen. SALMA, eller annen god skinn – og benfri laksefilet. Den tar ikke mer enn minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på.

Parmesan er en ost med mange bruksområder. Her har vi brukt den til å komplimentere laksen. Lakseformen gjør seg selv i stekeovnen, mens du gjør andre ting. Server med salat og pasta.

Dette er en gjenoppskrift som er laget for å bruke opp mest mulig av maten og unngå å kaste mat. Stort utvalg av raske og enkle oppskrifter.

La påskemiddagen (nesten) gjøre seg selv – kutt opp grønnsakene og mariner laksen med en nydelig appelsinglace før alt bakes ferdig i ovnen. Det er utrulig enkelt og krever få ingredienser, men det er så godt! Når alt berre kan settes i ovnen og middagen lager seg sjølv, så er det også midt i blinken i en hektisk kvardag. Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak.

Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på. Fjern om nødvendig skinnet og skjær laksen i porsjonsstykker. Legg fiskestykkene i en skål og vend dem i olje, salt.

Skrell grønnsaker og skjær dem i tynne skiver,ca 3-mm. Bland grønnsakene og legg dem i en ildfast form. Ha fløten i en liten kjele og. Hel laks med sitron, urter og potetskiver Med mange gjester rundt middagsbordet, er hel laks i ovn en super måte å tilberede laks på.

Ikke bare ser det flott ut, men fiskekjøttet holder seg også saftig og godt når laksen bakes med skinnet på. En klassisk fiskemiddag servert med en saftig agurksalat og kokte poteter.

Laks i form med grønnsaker og fløte er en slik middag, den er så simpel, men samtidig veldig god. Muligheten for varisjon i grønnsakene og smakstilsetning er stor, så her er det i bunn og grunn berre å bruke det du liker og har tilgjengelig! Laks bakt i ovn er enkel hverdagsmiddag – og de fleste liker det.

Du kan variere tilbehøret med potet, pasta eller godt brød. Kilde: Eksportutvalget for fisk. Framgangsmåte Sett stekeovnen på 1°C.

Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med litt salt og pepper. Skjær laks i serveringsstykker og legg i en ildfastform. Ha over revet skall og saft av sitron, og bak i stekeovnen i ca.

Fremgangsmåte på ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli: 1. Del brokkoli i små buketter og sjampinjongen i biter. Forvarm ovnen til 1grader. Ha fersk spinat, brokkolibuketter, sopp og frosne erter i en ildfast form. Ha olivenolje og krydder over grønnsakene.

Dette er oppskriften som Reneé Fagerhøi mener gir oss den beste varianten. Den trenger minimalt med varmebehandling og er fin å marinere for eksempel. Jeg er glad i fisk.

Det er mange gode spennende oppskrifter med laks og ørret. Må dele familieoppskriften på en av livrettene mine.