Legg på skinke og ost. Lag din egen honningsennep: ss. Dryss over litt frisk. Fordel skiver med skinke, avokado, ost, tomat og løk. Topp med tørket timian, salt og pepper. Tips Du kan gjerne bruke. Stek øverst i ovnen i ca. Dette er en klassisk kombinasjon med sennep og frisk tomat. En uslåelig kombinasjon med smeltet ost. Bruk både søtt og salt. For eksempel er pære eller ananas veldig godt som tilbehør. En skarp ost trenger noe sødme som.

Så bruker jeg ts grov sennep, 1-ts tomatpesto, stor skive serranos kinke eller skiver god skinke. Sett stekeovnen på 2grader. Spekeskinke eller vanlig skinke legger jeg mellom osteskivene.

Server med estragon og kapers, ostesmørbrød til hver. Norsk alpeost har masse smak og gode smelteegenskaper, så den egner seg veldig godt til bruk i et realt ostesmørbrød. Varm stekeovnen til 2°C og sett stekebrettet inn midt i ovnen i ca 8-minutter, til osten er gyllen.

Ostesmørbrød med sennep er en smårett som er meget enkel å lage. Pias ultimate ostesmørbrød. Go gjerne søt sennep. Tørrsaltet bacon eller spekeskinke. Dekk med gulost, grovt revne. Andreas Myhrvold har pakket en liten boks med ost, skinke, tomater, ketsjup og sennep. Så er det bare å pakke inn og vente på varmen. Og da kvelden kom og jeg skulle lage meg en blings med røkt skinke, sennep og litt ost slo det meg da jeg så på.

Ta frem toastjernet og lag et sprøtt og gyllent brø fylt med herlige smaker og masse, masse smeltet ost. Smør litt sennep på av skivene. Press lett sammen med en stekespade. La ditt deilige ostesmørbrød surre videre i pannen, men fortsett å presse skivene sammen og snu ostesmørbrødet – helt til all osten er smeltet.

Server uten noe fiksfakserier – eller med litt salat, om du synes du trenger det. Vi liker også litt sennep til. Start med å skjære to gode skiver av landbrødet og stek i en stekepanne med smør.

Her er det ikke lov med noe margarin eller andre "jukse" smør. Men man kan kanskje bli inspirert til å lage ostesmørbrød som søndagsfrokost til kjæresten i morgen. Noen skiver med tomat enten på skiva, eller ved siden av, eller begge deler. Litt ridderost eller en annen passende ost på topp.

Dette ostesmørbrødet er saftig og sprøtt, med en fantastisk kombinasjon av syrlig løk, søt sennep og fyldig smeltet ost. Hemmeligheten ligger i stekingen, hvor vi bruker majones for å få en ekstra saftig og sprø utside.

Rask mat til en eller flere personer. Og ostesmørbrød blir ikke enklere eller bedre enn croque monsieur. I sin aller enkleste form er et ostesmørbrød av typen croque monsieur rett og slett bare to brødskiver med sennep, skinke og ost i mellom, og så stekes hele greia på begge sider i smør til osten smelter. Slik gjør du Skrell løken og del den i tynne halve skiver.

Varm opp en stekepanne på middels varme med Flytende Melange. Finhakk rødløk, tomat i små biter og bland med hvitløk, salt og pepper. Samarbeid med Osteriet. I dette nydelige ostesmørbrødet så har jeg valgt tre forskjellige oster.

Her kan du mikse og trikse med dine favoritter, men jeg anbefaler denne kombinasjonen. Jeg elsker toast med ost og skinke, og når jeg skal ta den helt ut så bruker jeg rikelig med cheddarost, smører sennep på blingsene og vender hele sandwichen i egg før jeg steker herligheten langsomt i smør i stekepannen. Det er toasten sin det tenker jeg, for spesielle anledninger vel å merke.

Må ikke forveksles med toast som er to brødskiver med smør på utsiden klappet sammen med ost og skinke mellom, i toastjern.