Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Ostekaker kan selvsagt stekes men det finnes også varianter som denne, hvor kaken ikke trenger en tur i ovnen. Ostekake med sitron og gelélokk – helt uten steking 8. Legg gelatinplatene i vann (følg instrukser på pakken).
La jordbærene småkoke til de er helt myke og sukkeret er oppløst. Kjør glatt med en stavmikser. Smelt sjokoladen i vannbad og rør den sammen med havregrynene. Dekk gjerne bunnen med bakepapir, da er kaken lettere å få ut av formen.
Sett en kaldt så den stivner. Lag gele med halv vannmengde. Avkjøl den, men pass på at den ikke stivner. Jeg har brukt Freia Gelé uten tilsatt sukker med sitronsmak i ostefromasjen.
Og Freia Gelé uten tilsatt sukker med bringebærsmak som lokk på toppen. Resultatet blir kjempelekre desserter som jeg her har servert i festlige stettglass! Jeg har laget så mange ostekaker i mitt liv at jeg tror jeg kommer til å kunne oppskriften utenat resten av livet. Grunnoppskriften finner du tidligere registrert på detsoteliv.
Mange bruker imidlertid å legge et gelélokk som pynt på kaken, slik som i denne oppskriften. En seig, karamellaktig bunn og ostekakefyll med smak av vanilje, lime og bringebær.
En nydelig kombinasjon! Uten tilsatt sukker, gluten og kan lages uten melk –. Oppskrift på en superenkel og nydelig, norsk OSTEKAKE! Katrines Hjerterom.
Klassisk ostekake ( uten steking) Enkel oprift fra Melang. Glutenfri ostekake passer til alle anledninger. I den splitter nye KOSEKOKEBOKA mi, får du hele 2deilige oppskrifter til helgekosen.
Hell deretter av vannet. Dette er en flott festkake man ofte finner på kakebord i fine lag. Ostekaken er laget uten rømme og kan lages i utallige smaksvarianter. Jeg lagde gele og bunn først og tok ostefyllet til slutt.
Sukrin Gold kan sløyfes, men jeg synes det gav en bedre og rundere smak. Kok opp dl vann og rør inn gelepulveret. Pisk sammen ost, ferdig drenert yoghurt og siktet melis i én bolle. I en annen bolle pisker du krem av kremfløten.
Rør så inn av kjølt gele i osteblandingen, sørg for å piske det skikkelig godt sammen! Hold en spiseskje over ostekaken mens du forsiktig heller jordbærgeléen over på skjeen i stedet for rett på ostekaken. Da blir ikke strålen så intens og det minsker sjansen for at du får merker i ostekremen.
Dekk til kakeformen igjen og sett tilbake i kjøleskapet i minimum timer, til gelélokket har stivnet. Denne kaken er fin å servere til de fleste anledninger. Man kan god lage kaken glutenfri ostekake med sjokolade hvis du benytter glutenfri kjeks som eksempel Havredigestive fra Semper.
Kaken inneholder ikke gelatin. Smelt margarin og bland kjeks, salt og margarin sammen i en bolle. Porsgrund bake it easy) og sett den kaldt mens du gjør resten. Visp godt og la det avkjøles.
GLUTENFRI) Denne ostekaken er veldig enkel å lage og du trenger ikke bruke stekovnen. Den er frisk og med en god syrlighet fra sitronen. Husk: kun dl vann pk apro soya fløte ( se bilde ) Pass på at den kan vispes til krem.
Creamy smooth orginal (se bilde) (erstatter Philadelphia ost ) ts vaniljesukker 1g melis. Pisk fløten stiv og vend den inn i ostemassen sammen med den avkjølte geléen.
La geleen avkjøle seg noe, men pass på at den ikke begynner å stivne, før den helles forsiktig over ostekaken. Kjeksen smuldres og blandes med myk margarin. Massen trykkes utover i formen til bunn. Kok gele med halv mengde vann.
Bland inn soyaost, vaniljesukker og erlet i geleen. Fordel massen oppå bunnen. La stå kaldt til den er stiv.