Kjøttkaker er enkelt å lage fra bunnen av selv! Hun vet det ikke selv engang. Mors kjøttkaker er de beste 1. Rør deretter i krydder, potetmel og finhakket løk. Spe med litt væske av gangen.

Rør godt mellom hver speing. Form farsen til små, runde kaker. Dryss over grovknust pepper og stek ved svak varme. Ha kjøttdeig, løk, egg og potetmel i en foodprosessor og kjør sammen.

Stek på alle sider til kakene er gjennomstekte. Det fins ikke noe bedre enn mors kjøttkaker. Kanskje bortsett fra kjøttkakene du lager selv! Livretten til mange, inkludert meg.

For gode kjøttkaker strekker jeg meg langt og lenger en langt (hvor langt lenger en langt nå måtte være…). Utenom at man slippe å stå i steikeosen, får man en fenomenal kraft til sausen. Denne ideen fikk jeg av min fantastiske tidligere nabo Rigmor.

Min kjære, kjære, nabo Rigmor hevder hun ikke kan lage mat, men her kommer motbeviset. Hun lager kjøttkaker på topp, noe som er helt genialt, siden en slipper all steikingen på pannen, noe jeg ikke kan fordra.

Mor lagde karbonader på samme måte. Da med magert kjøtt, elgekjøtt som regel. Stekte de ganske tynne og rutet de med stekespaden før steking. Fantastisk godt på brødskive.

Kålstuing, poteter og tyttebær er naturlig. Her kommer en gammel og god oppskrift på hjemmelagde kjøttkaker. Slik gjør du: Bland kjøttdeig godt med mel og krydder i en kjøkkenmaskin.

Dette trenger du: kg. Jeg er sta, sånn er det bare, og har i årevis hatt det for meg at jeg skulle finne opp verdens beste kjøttkake -oppskrift. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Rør saltet godt inn i kjøttdeigen til den blir seig. Middagsglasset inneholder en bra mengde grønnsaker, med 57%.

Fyll middagstallerkenen med kjøttkaker, poteter, grønnsaker, tyttebær og brun saus, og sett gjerne frem flatbrød i tillegg. Saftige, hjemmelagde kjøttaker er enkelt å lage, og smaker aller best i en fyldig brun saus, server sammen med kokte poteter og gulrøtter ved siden av. Slik lager du kjøttkaker som er bedre enn « mors » I dag slår vi til med en skikkelig klassiker, nærmere bestemt kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til.

Og no bekreftar ein ny studie frå NTNU at nordmenn elskar kjøttpålegg, pølser og kjøttkaker. I norske heimar er foredla kjøttprodukt på middagsbordet heile to–tre gonger i veka. Lågkarbodietten med bacon til frukost og skinke.

Artikkelen er mer enn ett år gammel. Grunnoppskrift til mors kjøttkaker. KJØTTKAKE -OPPSKRIFT: 14. Det er raskt, enkelt og salig godt.

Middag med kjøttkaker er enkelt å lage og smaker kjempegodt. Norsk tradisjonsmat! Her servert med tilbehør som brun saus, kålstuing, kokte poteter og tyttebærsyltetøy.

Ny hverdag – nytt redningsprodukt: Melange har jo en laktosefri variant som kan brukes til det meste! Alle husker vel den gode lukten og smaken av mors saftige hjemmelagde kjøttkaker. Til to voksne – ca porsjoner.

Ikke det at det tar så himla mye tid å lage kjøttkaker i vår ti men for å få mors kjøttkaker til å bli mors kjøttkaker må de få kjærlighet. Jeg har funnet en gammel kjøttkakeoppskrift i bestemor Millas håndskrevne oppskriftsbok, den lille skatten jeg fant på gården da jeg flyttet hit.

Ikke tid til å lage mors kjøttkaker/ Her er de sunneste ferdiglagde.