Middag i ildfast form Gratinerte spicy lammeboller. Lasagne med bakt aubergine, sopp og spinat. Fiskegratengen er ekstra god om du lager den selv. Ikke er det vanskelig.

Poteter, fisk, kylling, pasta og vilt. Det meste kan lages i form. Ukas ønskeoppskrift brenner deg i munnen hvis du er for sulten – her er ti oppskrifter på middag i ovnen.

Slik gjør du Skrell og del opp grønnsakene. Legg grønnsaker i en ildfast form eller langpanne. Vend alt godt sammen og sett formen midt i stekeovnen. Middagen som lager seg selv Bloggernes beste tips til en kjapp og god middag.

KJAPT OG ENKELT: Det er vel ingenting som er lettere enn å lage middagen i stekeovnen. Da kan du gjøre alt mulig annet mens middagen lager seg selv. Tips: purre kan byttes med 4-vårløk.

Dryss persille over og server i formen. Presset appelsinsaft kan byttes med ½ dl hvitvin. En sunn middag du trenger verken hakke eller skjære. Kun krydre og sette i ovnen.

I dag fikk jeg en idé om at middagen skulle bestå i ferdigkjøpte biter. Små biter som det ikke var nødvendig å kutte opp eller skjære i mindre biter, samtidig som maten skulle være sunn og god. Gratenger og middager i form kan varieres i det uendelige og passer fint til å fylle med middagsrester. Fisk, grønnsaker, svinefilet, kjøttdeig, rester fra gårsdagens middag – alt blir godt i form, men de beste er sprø på toppen og kremete inni.

Fisk i form til middag er noe av det enkleste du kan lage. Retten er også enkel mat å lage til mange for den gjør seg nesten selv.

Oppskrift på ovnsbakte grønnsaker som pastinakk, gulrot, kålrot, jordskokk, rødbete og polkabete. Rotgrønnsaker i ovn er sunt og godt tilbehør til middagen! Torsk med brokkoli, gulrot og tomat er perfekt hverdagsmat.

Med hvit saus og ost blir nok dette en familiefavoritt. Alt i en form – rett i ovn – og ut på tur Wenche. Jeg setter formen inn i varm stekeovn, 1oC etter frokost og lar den stå i 6-timer.

I stekeovn: Forvarm stekeovnen til 1grader, stek kjøttbollene på brett midt i ovnen i minutter. Når rotgrønnsakene blir bakt i ovnen bringer det fram den naturlige sødmen i grønnsakene, og det er rett og slett skikkelig godt. Stekt Flesk Til Middag Stekt flesk med stuet hodekål Innimellom passer det veldig bra å unne seg litt stekt flesk til middag.

HODEKÅL: Stuet hodekål smaker simpelthet fantastisk. Kvardagen er i gang og middagane skal på bordet etter en lang dag på jobb. Denne oppskriften er verdt å lære seg.

Da er det heilt topp med såkalte kvardagsmiddager som både er raske, enkle, næringsrike og mettande. Laks i form med grønnsaker og fløte er en slik middag, den er så simpel, men samtidig veldig god. Stek bakepotetene, innpakket i folie, i stekeovn på 2grader i ca. Bruk en strikkepinne, for og sjekke om potetene er ferdig.

Server poteten med en raus bit kryddersmør. Kjapp og enkel middag med lyr, tomat og løk som lages i ovn. Og med en stekeovn som blir fort varm, er det også hurtigmat. DETTE TRENGER DU PERSONER.

Smak til med salt og krydder før servering. Biffkarbonader serveres på en seng av ratatouille sammen med kokte eller bakte poteter. Her er det bare fantasien som setter begrensningen. Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage.

Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis du ikke har det som står i oppskriften. Og sausen, den velger du etter ønske.

Omelett som du steker i langpanne i ovnen er genialt når du skal lage omelett til mange! Ovnsbakt omelett er gjestemat og godt i matpakken til lunsj. Tilsett det du har av rester i kjøleskapet, som kokte grønnsaker, kjøttrester eller pasta. Dette er en typisk resteomelett.

Topp det hele med ost. Flere brett kan stekes samtidig! Men innendørs er det nesten like bra, og mye enklere, å grille dem under grillelementet i ovnen.

De fleste fiskebutikkene koker sine sjøkreps om morgenen, så det kan være lurt å bestille på forhånd. Sjøkreps blir fort dårlige, så.