Slik gjør du det Sett stekeovnen på 2°C og finn fram mellomstore muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer. Start med å blande alt det tørre i en bolle, gjerne en food processor.
Tilsett ost og skinke i strimler. Oppskrift på grove og gode muffins med ost og skinke. Perfekt i matpakken eller til kveldsmat. Legg litt mer strimlet skinke på hver muffins, og dekk deretter toppen med mer revet ost.
Lukter himmelsk godt! Serveres varme og nystekte. Supergode muffins med ost og skinke! Forvarm stekeovnen til 2grader. Skjær skinken i strimler og paprika i små terninger.
Pisk egg, melk og rømme. Ha muffinsformer i et muffinsbrett. Ha egg, cottage cheese og kesam i en bolle, kjør glatt med stavmikser. Kna inn revet ost, skinke og vårløk.
La deiga stå eit par minutter. Grovhakk spinaten og sett til side. Ha skinke, ost, fetaost, vårløk og spinat i en stor bolle. Hell det våte oppi bollen og rør det hele sammen.
Matmuffins med gulrot, squash, ost og skinke. Skjær squash, gulrot og skinke i passe størrelse, ganske små og tynne. Bland alle ingrediensene i en bolle.
Sett muffinsformene i et muffinsbrett, og fordel røren i formene. Dryss over frø, og stek muffinsen midt i ovnen ved 200. Disse fyldige og saftige glutenfrie matmuffinsene er fylt med ost og skinke, og er et smakfullt alternativ for deg som ikke tåler gluten.
De er laget med grov melblanding, metter godt og er geniale å ha med i nistepakken. Muffinsene kan fryses. Fordel røren i muffinsformer og sett formene i en muffinsplate.
Strø over revet ost og valmuefrø. Grove muffins med ost, skinke og spinat – stykker hvitløksfed finhakket 200g fersk spinat 100g skinke e. Stek midt i ovnen ved 200° i ca. Denne oppskriften har jeg komponert selv, nydelige muffins med litt "pizzasmak". Bruk de som niste,frukost, kvelds eller hva du nå vil.
Kjør havregryn i en liten blender til havremel. Kutt opp grønnsaker, skjær opp skinken i biter, press hvitløk og hell det over i røra.
Tilslutt tilsetter du osten, og rører alt godt sammen før du fordeler i store muffinsformer. Rør godt til alt blandet. Jeg brukte silikonformer, som absolutt anfales å bruke. Tænd ovnen på 2g.
Pensl muffinformen med lidt af det smeltede smør. Lav en fordybning i de tørre ingredienser, og hæld æggeblandingen i. Sluk maskinen og fjern skålen.
Kom skinke, revet ost og fintklippet purløg ned i dejen. Klar til formene 🙂 Fyld store muffinforme – dem med kant på, de kan bl.
Skjær paprika i strimler, finhakk vårløk, soltørket tomat og oliven. Visp sammen smør, egg og yoghurt. Skinke, i terninger. Pynt gjerne med litt brokkoli eller skinke på toppen.
Prøv også matmuffins med fetaost, cherrytomat og spinat. Ha alle ingrediensene utenom fyllet i en bakebolle, og bland godt. Del fetaosten i biter, tomatene i båter og grovhakk babyspinaten. Bruk et muffinsbrett med plass til muffins.
La maskinen gå til alt er blandet. Tips: Hvis du ønsker grove matmuffins, bytter du bare ut halvparten av melet med grovt sammalt hvete. Mal havregryn og bland alt det tørre. Ost, skinke og paprika er guttas favoritt.
Vend inn det tørre. Jeg lurer inn litt med grønt til meg Fyll i muffinsformer og stek midt i ovnen på 200grader i ca 25min.
Grove matmuffins passer både til matpakken, som frokost, turmat og mellommåltid. Disse grove matmuffinsene er fulle av god smak fra spinat, tomat, cheddar og skinke, og med grovt mel i røren metter de ekstra godt.
Vurder oppskriften. Hjemmebakte ost – og skinkesnurrer. Litt god sennep og vårløk gir ekstra god smak. Supre til lunsj, kveldsmat eller i matpakken.
Ha på skivet skinke og ost og rull hver trekant i sammen med den breieste delen først. Legg hornene på et stekebrett med bakepapir. Pass på at spissen blir liggende på undersiden.
Etterhev under klede i ca. Pensle hornene med vispet egg og strø over sesamfrø eller valmuefrø.