Slik gjør du Bløtlegg leirgryta i minst time i kaldt vann. Legg kyllinglår og grønnsaker sammen i gryta. Knyt en hyssing rundt de friske urtene, laurbærblad og rød chili, og stikk krydderbuketten ned sammen med kjøttet og.

Hell over kyllingbuljongen og vinen. Sett på lokket og plasser gryta midt. Leirgrytebakte kyllinglår i vinsaus.

Her har vi brukt en leirgryte å steke maten i, men du kan godt lage retten i en vanlig ovnsfast gryte med lokk. Trykk på stjernene for å gi din vurdering. Takk for din vurdering!

Du vil oppleve at kyllingen blir veldig mør når man steker i en slik leirgryte. Har du ikke leirgryte, kan du bruke en ildfast form og dekke den helt med aluminiumsfolie før du setter den i stekeovnen. Det er da viktig at denne er helt tett. Enkel oppskrift på saftige, ovnsbakte kyllinglår med rotgrønnsaker og tomater.

Server gjerne med en frisk salat og ris. Bruk gjerne Jacobs Utvalgte Lerstang kylling. I tillegg kan man selvfølgelig tilberede fisk, grønnsaksretter, dessert eller brød i leirgryte. Om du liker å lage mat i leirgryte, kan det lønne seg å ha flere, siden smaken av råvarene kan sette seg i den porøse leiren.

Kitchentime har gode priser på både 5kg leirgryte og 5kg römertopf (Sponsede lenker) Og dette ble rett og slett fantastisk. Smakene vi er kjent med sammen med verdens mest saftige kylling ble strålende.

SLIK GJØR DU Skru stekeovnen på 2grader. Sett en stor ildfast form i ovnen samtidig som du skrur den på. Gni kyllingen med salt og pepper. Hvis formen er liten.

Gjør dette så snart du kan, for den har bare godt av å stå litt med saltet. Skjær potet og løk i skiver, jo tynnere, jo. Opriften er med kyllinglår, men du kan godt bruke hel kylling i leirgryta. Etter et par timer i ovnen er kyllingen utrolig mør, og kraften nydelig.

Prøv denne herlige retten. Her er oppskriften på kyllinglår i leirgryte med asparges og sjampinjong. Husk å bløtlegge leirgryten i minst minutter før den settes i kald ovn. Kyllingen blir kjempe saftig og god.

Her kan du se på videoen til denne oppskriften. Ingredienser personer. Bruk en tagine om du har, eventuelt en jerngryte. Christer brukte leirgryte av typen Römertopt.

Oppdatering: her har du en oppskrift på ekstra god kylling i Römertopf! Til bursdagen min i Januar så fikk jeg jo en Römertopf av Anette som har stått litt ubrukt fram til nå. Her er en enkel og god oppskrift på den velkjente indiske kyllingretten.

Perfekt hverdagsmiddag for hele familien. Husk at det finnes milde og sterke varianter av karri, så her kan du tilpasse etter smak. Du vet at en rett er poppis når den til stadighet dukker opp når storfamilien er samlet.

Jeg tror mamma har servert denne retten nesten hver eneste gang enten vi har vært på besøk hos henne eller hun hos oss, de siste 6-årene. Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag.

Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til. Strø over krydder på kyllingbitene samt litt olivenolje. Gni inn godt og la det stå i ti minutter. Start med å brune kyllingen på alle sider i en stekepanne, og legg deretter i leirgryten.

Stek løk og paprika, og når det er brunt senkes varmen. Ovnsstekt kyllinglår med Coscos salat. Salt, pepper og paprika.

Coscos (les på pakken og beregn per person) stor mango (passer til personer) Persille. Her har jeg brukt store, saftige, økologiske kyllinglår fra Stange.

Legg alle bitene i en leirgryte, gryta må ligge i vann i minutt før du setter den i ovnen for å unngå at den sprekker. Jeg lar den ligge i vann mens jeg kutter og steker kyllinglåra. Sammen med de ferdig freste lårstykkene legger du løk, hver delt i fire biter- og hele hvitløksfed eller hele kinesiske hvitløk.

Da er det på høy tid å finne den frem – tilberedning i leirgryte gjør at maten blir virkelig smakfull og saftig. Jeg er halvt nordafrikansk, og må si at den retten var nydelig! Krydderblandingen leverer.

Men når jeg nå lager den for andre gang, stusser jeg på hvorfor man skal forsterke kyllinglårene – man piller jo av skinnet og smuldrer dem opp etterpå. Legg leirgryta i vann et par timer.

Gni steken godt inn med salt og krydder og legg den i gryta. Del løk og gulrot i. Sett leirgryta inn i kald ovn, og skru på 1°C. Stek i 2-timer til steketermometeret viser °C.

Ta steken ut av gryta og la den hvile minst et kvarter.