Stort utvalg av raske og enkle oppskrifter. Finn din hverdagsfavoritt her! Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers.

Framgangsmåte Skjær laksen i porsjonsstykker. Kok potet og skjær i skiver. Skjær eple og løk i båter, og del reddik i to.

Fordel laks og grønnsaker på aluminiumsfolien og legg rikelig med frisk dill på toppen. Drypp over olivenolje, sitronsaft og krydre med salt og pepper. Brett sammen foliene og la.

Mens det hele lager seg selv på grillen kan du nyte solen eller spille badminton i minutter. Laks i folie med poteter. Sett pakkene på en steke-plate. Bak laksen midt i ovnen 200° i ca.

Når fisken er ferdig stekt serveres pakkene med en ekstra klatt crème fraîche, sitronbåt og frisk dill. Da kan du bytte ut aluminiumsfolien med bakepapir som knyttes sammen med bomullshyssing. Godt tilbehør til laks i folie.

Det finnes nesten ikke grenser for hva du kan ha sammen med laks i folie. Vi har valgt poteter, vårløk og sukkererter, men bruk det du har tilgjengelig. Husk da å oppbevare laksepakkene kjølig i kjøleskapet fram til du skal ha dem på grillen eller i ovnen.

Server med godt brød og smør. I dag kan jeg friste med en deilig fiskerett med smak av sommer, nemlig grillet laks med en lun potet- og tomatsalat. Dekk til pannen med aluminiumsfolie og sett den inn i ovnen. Innimellom må du ta ut fisken og løfte av folien for å snu den rundt.

Etter rundt minutter kan du tilsette marinaden igjen. Bak så videre i nye minutter. Til sist tar du pannen ut av ovnen og lar det kjøle seg litt ned. Nå har du bakt laks med poteter.

Selvsagt er det aller best med hjemmelaget hollandaisesaus og litt spennende poteter til også. I helgen hadde vi besøk av en god venninne som jeg vet er glad i fisk, så valget falt på denne retten, med rette3. Jeg serverte ovnsbakt ørret i folie med grønnsaker, sitron og hvitløksmarinerte poteter, hjemmelaget hollandaise saus og agurksalat.

I disse grillpakkene kan grønnsakene varieres i det uendelige, og all slags fisk kan brukes. Her har vi brukt laks og torsk og squash, løk og asparges. Er det ikke grillsesong, så lager du enkelt pakkene i stekeovnen.

Bakt laks med agurksalat, rømme og kokte mandelpoteter. Topp gjerne med litt fersk dill! Kok opp melk, tilsett løk og hvitløk, og la det stå å trekke i minst minutter. Muligheten for varisjon i grønnsakene og smakstilsetning er stor, så her er det i bunn og grunn berre å bruke det du liker og har tilgjengelig!

Veldig god hverdagsmiddag! Bruk gjerne de grønnsaken du har i grønnsakskuffen, tenk litt på steketiden så du skjærer dem opp i passende biter. Salt og pepper ark aluminiumsfolie. LES OGSÅ: nye måter å spise laks med mango og avokado.

Denne retten egner seg også som grillmat. Det er bare å pakke inn laks, asparges og parmesan i folie og legge på grillen, tipser Renate. Uansett anledning er hennes favorittilbehør til denne retten kokte poteter, rømme og smeltet smør.

Sammen med kokte poteter og agurksalat blir dette en sunn og god middag. Dette er en gjenoppskrift som er laget for å bruke opp mest mulig av maten og unngå å kaste mat.

Oppskrift på en form med grønnsaker og laks i ovn. Ovnsbakt laks med pesto.

Mange liker å ovnsbake den rosa fisken sammen med grønnsaker, mens noen foretrekker den tradisjonelle måten med poteter, rømme og agurksalat. Har du prøvd å grille laks/ Legg laks på grillen. Det er utrolig enkelt og blir kjempegodt hver gang.

Den kan grilles rett på grillisten eller et ark folie under. Både takket være lave priser i fiskedisken for hel fisk og filet, og god tilgjengelighet for ferskpakket filet. Vær forsiktig med varmen. Ingen behøver lenger servere laksen ihjelkokt eller stekt til den er knusktørr.

Vask potetene og skjær dem i ca.