Updated information about chia. Over-natten-grøt med kokos og chiafrø. Frokostgrøt som gjør seg ferdig i kjøleskapet. Denne lages med kokosmelk, yoghurt, havregryn og chiafrø.
Miks med en gaffel sammen kokosmelk og chiafrø, smak til med sukrin meli s og topp det hele med bær, eventuelt bland bærene inn i chiapuddingen. Sett det i kjøleskapet i minst timer, kan godt stå over natten.
Slik gjer du: Rør sammen ingrediensene og sett kaldt i kjøleskap. Det tar bare noen få minutter, og dagen etter våkner du til en deilig, søt, syrlig og fuktig havregrøt. Hell mandelmelk i et glass eller en liten bolle. Ha i chiafrø, og rør godt.
Hell havregryn, chiafrø, melk og den yoghurten du liker best i et glass eller en boks med lokk. Sett glasset i kjøleskapet over natten, eller i minimum timer. Rør litt i grøten før servering.
Ha grøten i et glass med lokk eller dekk skålen med plastfolie. Sett grøten kaldt i kjøleskap i minst én time eller over natten til dagen etter. Sett skålen i kjøleskapet over natten.
Blandingen vil da ha tyknet en god del. Topp skålen med blåbærsyltetøy, bær og nøtter etter ønske! Bland alt sammen og hell i en beholder eller i et glass som du lar stå over natten – eller i minst timer.
Lag kjøleskapsgrøt med chia og kokos, du også! Eller enda bedre: Bruk den som et utgangspunkt til å lage din egen favorittutgave! Denne kjøleskapsgrøten er laget på en blanding av vanilje- og melonyoghurt, mango, jordbær, gresskarkjerner og valnøtter. Ingredienser: Denne oppskriften gir (voksen) porsjon.
Denne – med chiafrø – spises ofte til kvelds av mannen i huset, når sulten melder seg rett før leggetid. Konseptet kjøleskapsgrøt går ut på at man rører raskt sammen ingrediensene på kvelden og setter i kjøleskapet over natten, så har man en deilig grøt til frokost morgenen etter. Rør om slik at alt er blandet godt.
Sett bollen i kjøleskapet natten over. Server med sukkerfritt syltetøy, bær, multer, hakkede nøtter, kakaonibs, kokosmasse ect. Chiapudding er både næringsrik og mettende. Vi har toppet den med pasjonsfrukt og ristet kokos, men ta gjerne det du liker aller best!
Lag litt ekstra og du kan ta med som skolemat og lunsj. Prøv også oppskriften sammen andre bær du måtte ha tilgjengelig, slik som bringebær, multer, rips, solbær og stikkelsbær. Oppskrift på sunn kjøleskapsgrøt med chiafrø, vanilje og kanel. Ha havregryn, chiafrø, grovhakkede nøtter, honning, salt og væske i en liten bolle og rør godt sammen.
Det er mange gode grunner til å spise chiafrø. Her kan du lese om alle. Du får også gode råd om hvordan du bruker chiafrø så de blir så sunne som mulig.
Når jeg lager kjøleskapsgrøt, tar jeg alltid utgangspunkt i ingredienser i kjøleskapet som trenger å bli brukt opp. Akkurat denne lager jeg hvis jeg har rester av kokosmelk tilgjengelig. Ved å bruke yoghurt med smak, blir kjøleskapsgrøten søt nok til at jeg ikke trenger annen søtning.
Smaken varierer jeg ut i. Oprift på sunn kjøleskapsgrøt med chiafrø, vanilje og kanel Ønsker du en melkefri variant kan du bytte ut melken med for eksempel eplejuice. Mandelmelk, kokosmelk ol. Kjøleskapsgrøt lager seg selv over natten i kjøleskapet. Chiafrø er bittesmå superfrø fra søramerika.
De har et høyt innhold av essensielle fettsyrer, proteiner, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Frøene absorberer ganger sin egen vekt, og derfor er de perfekt til å lage kjøleskapsgrøt eller pudding med. Med denne fremgangsmåten tar det deg ca minutters innsats på kvelden, og så har du en næringsrik frokost klar i. D enne grøten bløtlegges over natten slik at du har ferdig klar frokost om morgen.
Det eneste du trenger å gjøre er å ta den ut av kjøleskapet, toppe grøten og nyte!
