Skal du lage gryterett i dag? Oppskriften finner du på matprat. Her finner du gode oppskrifter. Den egner seg godt til oksestek og roastbiff, og er ypperlig til biffstrimler og gryterett.

Gryteretter kan lages av alle kjøttslag. Hel kylling kan gjerne deles i åtte serveringsstykker. Stek kjøttet i små porsjoner for å få fin stekeskorpe. Ha det over i kraft, buljong eller saus.

Middagstips til hverdag og helg, deilige kaker og digge desserter, raske og enkle retter. Det er mye kjærlighet i god mat! Mine favorittgryteretter. Der får den kose seg kort eller lenge, mens alle de gode smakene får utvikle seg – og du kan gjøre helt andre ting, som for eksempel å prøvesmake på vinen.

Da jeg var liten var meksikansk gryterett noe av det beste jeg kunne få servert, gjerne med loff og en kinakålsalat ved siden av. Jeg har vage minner av at jeg hjalp til ved grytene med å hakke disse pølsene med kjøttdeig, som gjerne var frossen i midten. Nyyydelig gryterett.

Okse og kalvekjøtt. Hjemmelaget taglioni med kremet. Enkel hverdagsgryte med kjøttdeig. Server med go hjemmelaget potetmos. Det faller i smak hos alle aldersgrupper. Den lager nesten seg selv, så perfekt i en hektisk hverdag. Blir det litt rester til overs, er den super i matboksen dagen etter. Først stekes kjøttdeig og tilsettes salt og pepper. Deretter surres purre, løk og gulrøtter i karri. Bland dette sammen med kjøttdeigen, tilsett buljong, sukker og tomatpureen.

Smak til med fløte og rømme. Sendt inn av Marthe J. Tilsett brunet kjøttdeig, søtpotet, tomatpuré, hermetiske tomater, vann, buljongterning, krydder og peanøttsmør. Topp med grovhakkede peanøtter før servering.

En favoritt i vårt ungdommelige ”testpanel” med barn i en alder fra 6-år. Denne gryten kan kanskje også være en god introduksjon av gryterett for kresne. Små biter kan virke positivt inn på barna.

De revne gulrøttene er supre. Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Høsten er tida for gryteretter.

Det begynner gjerne med fårikålgryta, og går over i viltgryter, lapskaus og andre kraftige kjøttgryter. En rykende varm gryterett er nydelig både som festmat og til. Og gryterett selvføgelig.

Jada, 80-tallet har satt sine spor hos matmor. Denne gryta heter Inger Marthas gryte hjemme hos oss – etter mammas barndomsvenninne, min fadder og rettens opphav.

Sett av litt tid til å marinere kjøttet for ekstra god smak. Alt-i-ett meksikansk gryte skulle kanskje heller ha hett alt-i-en stekepanne for det er det jeg har brukt her. Men gryte går altså helt greit det og.

Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne til gjennomstekt, gjerne i litt smør eller vann slik at den ikke blir. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré og krydder, deretter lapskausblanding og spinatputer. Hell over litt vann og la det.

NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS – treningsfrue. Lag Hellstrøms favorittkjøttgryte. Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif. Burgund) ss soyasaus.

Potetmos, ris eller kokte poteter til servering. Finn frem en jerngryte og en god stekepanne. Brun kjøttet, i omganger, i stekepannen og ha over i jerngryten. Kok ris etter anvisning på pakken (evt. kan du ha den rett i gryta, men da må du tilsette ekstra væske).

Tilsett krydderblandingen og la blandingen frese videre i noen minutter. Tilsett deretter hakkede tomater, ketchup og maizena blandet ut i litt kaldt vann. Deilig varmende høstgryte.

Topp den med fersk sopp så blir det ei skikkelig høstgryte! Cocosa Gourmet Chili. Vogel Økologisk råris.