Varm resten av smøret og oljen og fres løk, hvitløk, gulrot og chili til løken er blank. Ha alt over i gryten. La det hele småkoke i 8-minutter. Skyll bønnene godt og la dem renne av.

Smak til med salt og pepper. Med en pakke kjøttdeig i hus er du aldri langt unna en god hverdagsmiddag. Her blander jeg inn både gulrot og bønner og får en gryterett som hele familien liker.

Ikke bruker jeg lengre tid enn om jeg hadde kjøpt en pose med gryterett heller, og nå har jeg full kontroll på hva som er i maten. Ta ut avokadostein og skrap ut kjøttet med en skje.

Legg det i en bolle sammen med presset hvitløk, limesaft og rømme. Mos sammen med en gaffel, eller bruk en stavmikser for å få en silkemyk konsistens.

Server chili con carne med guacamole og nachochips. Chili con carne betyr chili med kjøtt. Enkel gryterett med kjøttdeig, bønner, tomat og chili som er rask å lage. Perfekt hverdagsmiddag.

Oppskrifter til enhver anledning. Middagstips til hverdag og helg, deilige kaker og digge desserter, raske og enkle retter. Det er mye kjærlighet i god mat! Bønner finnes i utallige varianter, og det var vel ikke uten grunn at cowboyene tydde til enkel.

Skjær opp bacon i terninger og stek sammen med kjøttdeig på høy varme. Først stekes kjøttdeig og tilsettes salt og pepper. Deretter surres purre, løk og gulrøtter i karri.

Bland dette sammen med kjøttdeigen, tilsett buljong, sukker og tomatpureen. Serveres med blomkålris og en frisk salat. Mange andre lan som for eksempel Italia, har lange og gode tradisjoner med bønner og linser i kostholdet.

Prøv gjerne noen av våre oppskrifter hvor proteinrike bønner og linser inngår som én av oppskriftenes gode ingredienser. Strø på salt og pepper og smak til.

Slik gjør du: Brun kjøttdeigen, i flere omganger, i en stor gryte på sterk varme. Tilsett baconet og avrente bønner. Sett kjøttet til side og senk temperaturen til. Krydret gryterett med svinenakke og bønner.

Jeg kaller denne for min tex-mex gryterett og serverer den med typisk tex-mex tilbehør. One pot wonder – enkel gryterett. Den enkleste av alle gryetretten. Putt alt i en gryte, kok det opp, sett i ovnen og kom tilbake et par timer senere til ferdig middag!

Nok en klassiker… Gryteretter. Billig og enkel middag med karbonadedeig eller kjøttdeig er alt du trenger på en hverdag. Få ingredienser, lett å lage, middag som «alle» liker og til og med allergivennlig.

Arabisk gryte er av alle ting en «norsk» klassiker med bare sju ingredienser. Sannsynligvis har du mesteparten av dem i skapet fra før. En favoritt i vårt ungdommelige ”testpanel” med barn i en alder fra 6-år.

Denne gryten kan kanskje også være en god introduksjon av gryterett for kresne. Små biter kan virke positivt inn på barna. De revne gulrøttene er supre.

Stek kjøttdeigen i flere omganger i en stekepanne med litt olje. Skrell poteter og skjær den i tynne skiver. Del gulrøttene i skiver og ha det i pannen. Rør inn tomatpuré og hermetiske.

Sist, men ikke minst, så bidrar de med B-vitaminarbeidere (Btil B-gjengen B6-9-12), med blodtrykkssenkende kalium, jern for en konsentrert hjerne og magnesium-verktøy til all verdens produksjon av lykkekjemi i hjernen. Bytt ut hvit ris og pasta med bønner, og prøv denne spennende bønnegryten.

Lett å like lett og lage. Meksikansk gryte smaker godt sammen med rømme, salsa og tortillachips. Gryten kan serveres med alle typer kjøtt, men smaker spesielt godt med kjøttdeig. Da jeg var liten var meksikansk gryterett noe av det beste jeg kunne få servert, gjerne med loff og en kinakålsalat ved siden av.

Jeg har vage minner av at jeg hjalp til ved grytene med å hakke disse pølsene med kjøttdeig, som gjerne var frossen i midten. De milde meksikanske smakene, sammen med ris og kjøttdeig, sørger for en komplett middag som hele familien setter pris på. Her med hjemmelagd kjøttsaus. Kan og lages med ferdig saus fra glass.

Vi hadde og i hakket rød paprika i sausen. Fremgangsmåte Brun hakket løk lett i olje eller margarin. Rør med gaffel til kjøttet blir grått. Dryss mel over, rør om, spe med væske.

Om det er en hverdagskveld med familien eller med venner og rødvin på hytta, om dere er én eller femten til bords – en gryterett passer like bra. Lynraskt eller god tid? En av de tingene som er så deilig med gryteretter, er at mange av dem kan langtidsstekes i stekeovnen, og du kan gjøre andre ting mens maten passer seg selv.

Ha over i en liten bolle og sett til side. Stek så opp løk i olje til den blir blank, tilsett så kjøttdeigen og litt salt og pepper.

Stek videre til kjøttdeigen begynner å få fin farge, før du har i tomatpureen og den stekte soppen.