Skrell og skjær avokado i båter, rens knaskegulrøtter og asparges. Pensle grønnsakene. Breiflabb eller marulk, er blant de aller beste fiskene fra havet.
Rart å tenke på at for noen år siden gikk den på sjøen igjen, sammen med steinbitt, isgalt og mange andre fisker. Og den har feilaktig blitt kalt ulke i mange år. Ulke er en helt annen fisk, i knurrfamilien. La fisken ligge i minutter i saltlaken.
Tørk den godt med papir. Snu den med jevne mellomrom til den har fått en fin og gylden overflate. Bruk gjerne et steketermometer, ta den av grillen når kjernetemperaturen er grader. Prøv grillet breiflabb med bacon, salsa og grønn asparges.
Laks, ørret og lakseburgere. Møre får bare økologisk fôr og smaker fortreffelig. Be oss skjære opp fisken for deg i tykke flotte skiver eller fileter – perfekt på grillen. Som tilbehør anbefaler vi vårløk, squash, cherrytomater og paprika i folie.
Grillet laks og annen fisk. I konsistens minner breiflabb litt om biff, og smaksmessig kan den minne om hummer. Du kan også bake hel, rund fisk, f. Ingen grunn til å kaste denne fisken tilbake på havet, nei! Slik griller du breiflabb.
Fisk på grillen er supergodt, men det er ikke alltid like lett å grille fisk. Smør olje på et ark tykk steke- eller grillfolie. Skjær fisken i terninger. Legg grønnsakene i bunnen.
Ha fisketerningene oppå og cherrytomater og. Fisk og grønnsaker i folie er en enkel, sunn og ikke minst god måte å tilberede fisk på – som også er veldig populær blant barn.
Sommer er tid for sjømat på grillen, og noe av det ypperste du kan grille da er breiflabb. Får du ikke tak i breiflabb kan du bruke torsk, sei eller steinbit eller laks. Her er oppskriften.
Safranrisottoen trives godt sammen med alt fra havet. Marinert breiflabb i spicy kokossuppe. For at fiskekjøttet ikke skal sette seg ve er det viktig å pensle fiskeskivene med olje eller smør.
Dryss på salt og pepper når de er ferdig grillet. Marinade: ss olje ss sitronsaft liten.
Den tåler også tøffe smaker, som i denne oppskriften, der du marinerer den i en urteblanding og serverer den med salsa. Breiflabben er en spennende fisk, og blir nydelig på grillen.
Et godt alternativ til biff! Jeg er veldig glad i fisk om. Lekker fiskemiddag med nydelig smak. Denne kan du virkelig imponere med neste gang du inviterer til fest.
Enkel er den også, det meste kan gjøres klart på forhånd og enklere kan det vel neppe bli. Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Dette er en enkel oppskrift på grillet breiflabbfilet.
Den er like gode stekt inne som på grillen ute. Server med bacon eller spekeskinke rundt, en god sala, asparges og litt chorizopølse. Deilige små forundringspakker lager du raskt og enkelt! Grønnsaker og torskefilet i folie blir til sunn og god grillmat på 1-2-3.
Artikkelen er mer enn ett år gammel. Utenriksreporter Fredrik Græsvik nyter sommeren bak grillen her hjemme. Här finns flera fina recept och förslag för dig som vill grilla i folie. Foliebakte poteter er festlig tilbehør til kjøtt eller fisk.
Server grillet torsk i folie med kokte eller ovnsbakte poteter og en frisk salat.
