God rosevin

Vi­nen be­døm­mes med po­eng. Po­eng­sum­me­ne er rent kva­li­ta­ti­ve, uav­hen­gig av pris og ba­sert på et Ro­bert Parker-sy­stem hvor alle vi­ner star­ter med en ut­gangs­ver­di på po­eng og verd­set­tes et­ter føl­gen­de po­eng­for­de­ling: Ut­se­en­de: 0–po­eng.

Her kan lese mer om hemmeligheten bak en god rosevin Det finnes også riktig gode roseviner til rundt 1kroner som Ch. Trenden i vinverden de siste årene er lette og lyse viner. Altså musserende, hvitvin og rosévin. Og akkurat det med rosévin er litt morsomt, for der har salget formelig eksplodert her i Norge de siste årene.

God rosevin

Det er det flere grunner til. Rosevin er en hvitvin laget av røde druer. Den lyse fargen kommer av veldig kort skallkontakt, noen ganger bare en time. Les mer om rosevin her.

God rosevin

Derfor har mange som mener at rosevin ikke er en ekte vinkategori, rett. En frisk, men likevel ganske sødmefull rosévin. Salget av rosévin utgjorde den kraftigste veksten blant svakvinene i fjor. Mens salget av vin på polet generelt bare økte med prosent, så økte salget av rosevin med hele 1prosent fra året før.

Mer enn noen annen svakvin. Blant rosévin-landene så er Frankrike klart størst med sine 820. Smak har testet 1nye roséviner som slippes på Polet i morgen.

Mai betyr piknik, grillmat og salater – og rosévin! Bruk navigasjonen i venstrespalten i nettbutikken for å begrense utvalget, for eksempel slik at du kan se nøyaktig hvilke roséviner du kan velge blant på ditt lokale pol.

Efter den stora provningen av alla roséviner i Systembolagets fasta sortiment har vi tagit fram en lista. Bløder lidt ud i smagen og mangler lidt syre for at blive helt frisk. Giv mig en salat med kylling, så er der balance i. PERFEKT: En god rosévin er med sin lette og friske stil perfekt til lett sommermat som for eksempel salater, reker og kylling. Den er også godt egnet til å drikkes alene.

Dette fantastiske været vil ingen ende ta og det er jeg så glad for! For min del er det rosévin som smaker absolutt best i sola, gjerne i iskaldt glass så den holder seg kjølig lenge. Jeg har fått så mange spørsmål om jeg kan anbefale en god rosévin og min absolutte favoritt er Montrose.

Nå er det snart på tide med vår… og bare for å ta en forsmak på våren og påske, velger jeg meg en rosévin fra Bandol. Og det var da Fortunè Piche begynte å arbeide med vin på Domaine la Suffrene i La Cadière d’Azur. Så rosevin kan like gjerne brukes til en god lunsj som den kan brukes til lyst kjøtt eller visse fiskeretter.

De vanligste rosevinene vi drikker i Norge, kommer fra Bordeaux, Provence, Jura og Loire. Vil du smake denne skjønnheten fra Bordeaux, bør du sikre deg flasken nå. Et parti er kommet inn og det er i ferd med bli utsolgt. Jeg liker at smaken øker i intensitet etter at du har svelget.

Veldig god, veldig kul. Rosé med håndfast og tydelig smak av bær. Ukens rosévintips fra Christer Berens. Dette er en god aperitiffvin på terrassen! Middels dyp blårosa. Fra sitt «korona-eksil» i Åre har Calle Fegth muntlig og «blindt» blendet en ny utgave av sin populære rosévin. Denne gangen er den 100% på spätburgunder (pinot noir), og kommer på vanlig 75-liters flaske. Fin bærpreg med god, litt moden frukt. Delikat i smak med røde bær og grapefrukt. Lett med snerten syre.

God rosevin

Grenache og prosent Cinsault. Finnes også på kartong. Produsent: Eredi Canonica Cav. Cesare Importør: Winepartners Nordic. Flott siciliansk rosé. God saftighet og bra bitt. Intens frukt, god friskhet, mot rips, bringebær og jordbær, samt grapefrukt og sitrusfrukt. Knallrosa rosevin ser kanskje ikke like elegant ut som de bleke rosevinene fra Provence, men denne greske rosevinen lagd på lokale Xinomavrodruer smaker bedre enn den ser ut.

Hvis du vil teste en gresk rosevin, så kan du trygt starte med denne! Nostos Vidiano – Hvitvin På Kreta finner du mange lokale druesorter, som Vidiano. Sommerfølelsen og optimismen tok meg i dag, og jeg ble gående og kikke på musserende og rosévin på polet.

Men jeg har ikke peiling på området (vet jeg kunne spurt personalet), sist jeg drakk rosévin må være ti år siden, og champagne og annen musserende har jeg heller ikke drukket mye av – jeg for. Selv om juli stort sett har vært begredelig værmessig på mine kanter er det håp om at august byr på godværsdager.

For det er jo når solen skinner det er ekstra godt å ta fram rosévin. Egentlig kan sesongen vare hele året for min del, men at.

Emma

Emma wrote 52028 posts

Post navigation