Opptil 70% rabatt. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia.

SLIPING GLOBAL – og GLOBAL SAI- kniver skal slipes jevnlig og vi anbefaler det spesialutviklede verktøyet i serien til dette formålet. Velg mellom et strykestål, en slipestein eller den spesielle Shinkansen-sliperen som sliper i akkurat den graders vinkelen som knivene krever. GLOBAL – kniver er kjent for sin design, stålkvalitet, spesielle sliping og store holdbarhet.

Det er kniver til både profesjonelle og amatørkokker. Han fikk et stort, grenseløst budsjett til å utvikle en serie kniver som skulle sette ny standard for skarphet.

Global kniver er et sikkert gavetips til både hjemmekokken, hobbykokken så vel som den profesjonelle. Proffen tipser: Hvilke kjøkkenkniver eller knivsett fra Global skal du utruste kjøkkenet med?

For å være helt sikker på at du kan møte alle behov som kan oppstå under matlagingen, vil vi tipse om noen kniver som du bør utruste kjøkkenet ditt med. Filming: Kristoffer Heis.

Trekk knivbladet loddrett frem og tilbake gjennom den hvite stenen 7-ganger. Regelmessig sliping av Globalknivene på slipestein vil bevare deres skarpe egg. Slipesteinen plasseres på en vannrett flate og fuktes lett med tynn olje eller vann.

Globalkniver tåler å vaskes i oppvaskmaskin, men håndvask anbefales likevel sterkt. Pass godt på knivene dine.

Med Global keramisk slipestein kan du med den riktige teknikken rette opp på et manglende vedlikehold eller en skadet kniv. Denne slipesteinen er velegnet til alminnelig vedlikehold og sliping av knivene dine. Global – kniver er fremstilt uten samlinger slik at man unngår at det setter seg fast smuss.

Husk å bruke vann på slipesteinen for optimal. Slipemaskiner gjør skarpe kniver og andre skjæreartikler skarpe på kort tid. Våtslipere er perfekte for sliping av kniver, saks, økser, planker, høveljern, dreiestål, håndverktøy og mye mer. Våtslipere er tilgjengelig i mange forskjellige typer, størrelser og merker i henhold til dine preferanser.

Med denne knivsliperen blir det lett å slipe knivene dine jevnlig! Ikke bare holder de seg bedre lenger, men du får en annen opplevelse når du lager mat.

Knivene blir benyttet av profesjonelle kokker, og i private hjem, verden over. Knivene er designet og laget i de beste materialer for å gjøre de så skarpe og brukervennlige som mulig.

Vannet gjør at stenen blir tett. Dermed kan du slipe med langsom hastighet på slipestenen, noe som gir en go skarp og presis sliping av kniver, hoggjern, dreiestål og andre emner du ønsker å slipe. Har du spørsmål til våtslipemaskinene, spesielle krav eller trenger du hjelp med et kjøp, så ring til vår kundeservice.

Skarpe kniver er en god investering og en ordentlig kokkekniv gjør jobben enklere. Sliping hjemme på kjøkkenbenken krever tålmodighet, riktig utstyr og en god porsjon med øvelse.

Dette fører til at mange har behov for å få en profesjonell knivsliper til å gjøre jobben. På bakgrunn av dette etablerte jeg firmaet «Skjærsliper Lundsvoll». Hvordan får man en kniv skarp, og hvordan holder man den skarp?

Her lærer du forskjellen på sliping og skjerping av kniver og hvordan du gjør det. Våtsliper fra Global med hjul, et fint og et som er litt grovere for rask og smidig sliping. Materiale: Keramiske slipehjul. Håndtaket er laget av plast med innlegg av rustfritt stål.

Med Global G-keramiske slipestålet kan du passe på knivene dine og bevare den profesjonelle standarden, Globalknivene lever etter. Vi har Norges største sortiment av Global. Slipestålet bruker du til at rette opp på knivkanten. Selve knivslipingen bør foregå på en slipesten.

Du må sørge for at du alltid holder kniven i samme vinkel når du sliper. Shinkansen knivsliperen er vinklet slik at den passer nøyaktig til anbefalingene for sliping av japanske kniver. Gjenta i den lyserøde stenen, og vask deretter kniven for hånd. Joda, brynene kom i går, og sliping ble igangsatt, og jeg fikk oppleve en helt ny verden av barbering (igjen).

Fyll kammeret med vann. Global er japanske kvalitetskniver med et klassisk design.

Tydeligvis har kniven ikke vært 100% når jeg kjøpte den, da den har vært god men det har lugget noe, men dette trodde jeg var helt normalt. Nå derimot har jeg fått oppdage hva som virkelig menes med godt oppsatt kniv. Sammenlign pris på Global kniver. Vi hjelper deg å velge blant varer.

Se beste pris fra over 5butikker. Akkurat derfor er det viktig å pleie knivene sine, og da inngår selvsagt sliping. Spesielt ikke dersom du har en god knivsliper som du kan bruke til riktig type kniv. Alle kniver krever forskjellige metoder å slipe på, og ikke minst forskjellige knivslipere.

Den sløveste kniven i skuffen, som har fått hard medfart og små hakk langs eggen, ble ikke like god som ny ved vanlig sliping, men ble likevel merkbart bedre. Vi må bruke langt mindre kraft når vi skjærer, og kniven glir merkbart lettere gjennom både de vanskelige litt-overmodne tomater og hardere grønnsaker som gulrøtter og kålrot.