Smakfulle sopp fylt med bacon og ost Kombinasjonen sopp, bacon og blåmuggost er en sikker vinner. Har du fungi, soppsoya, for hånden drypper du noen dråper over før du steker de raskt i ovnen. Ta bort stilken av sjampinjongen.

Ha over litt honning og pinjekjerner. Enkel sopp fylt med kremost Ingredienser. Dryss dem med salt. Dekk beholderen og sett dem i mikrobølgeovnen i to minutter. Fyll soppene med osten. Tilsett salt og pepper. Brekk av stilken på soppen og pensle de med litt olje. Så fyller du tomrommet med kyllingblandingen og topper med en liten bit ost. Sopp fylt med blåmuggost er superenkelt å lage. Og så smaker det så fantastisk etter å ha vært i ovnen.

Serveres med en søt chutney med fiken og svisker. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers. Start handleturen her!

Forvarm ovnen til 220º C. Hul dem litt ut, legg i en liten smørklatt, og fyll dem med en god porsjon Selbu Blå. Fjern stilken på sjampinjongene. Pensle med olivenolje rett før de settes i ovnen. Overskuddsvæske helles av pannen før jeg blander inn biter av blåmuggost (f.eks Ingers blå) og smuldrer i noen hjemmelagede brødkrutonger krydret med estragon.

Omtrent en spiseskje av denne blandingen, avhengig av størrelsen på soppen, legges i hver sopphatt og så stekes de i ovn på 1grader i minutter. En hagefest krever ikke særlig mer enn at familien, gode venner eller naboer samles rundt hagemøblene en tidlig sommerkveld. Server romtemperert eller kaldt, gjerne i kombinasjon med andre oliven og tapas.

Innhold: 3g, derav 1g oliven. Sett ovnen på 2°C. Stek kjøttdeigen med hvitløk, løk, chili og persille. Del kyllingfiletene nesten i to, de skal henge sammen.

Fordel ost og timian inni hver filet og dryss på litt pepper. Klapp den sammen og surr fileten inn med skiver bacon. Legg kyllingfiletene i en ildfast form og stek dem i ovnen i ca.

Vri av stilkene på åtte sjampinjonger og skjær av litt av toppen slik at de står støtt. Varm olje i en stekepanne og fres den finhakkede soppen sammen med sjalottløk, tørket fiken og bacon, i 2-minutter, eller til massen er myk og blank. Snøfrisk Kantarell eller Snøfrisk Naturell dl persille (kan sløyfes) Kyllingfilet fylt med grønnsaker.

Ha olivenolje i en panne og stek soppen noen minutter med undersiden ned til de har fått en liten stekekant langs kanten. Steg Dra pannen bort fra varmen og snu hver av soppene.

Bruk gjerne en skje til å presse fyllet litt ned i sopphattene, men vær forsiktig slik at soppen ikke revner. Portobellosopp fylt med blåmuggost har en fyldig og markant smak.

Den passer perfekt som tilbehør til grillmat når du skal ha gjester, eller som en egen liten rett på tapasbordet. Til oppskriften med fylt sjampinjonger renses sjampinjongene og stilkene skjæres av og skjæres i terninger. Skrell og hakk løken fint og fres den sammen med stilkene fra soppene på en varm panne med ss.

Ha løk og sjampinjongterninger i en skål og sett til avkjøling. Ta løs stilkene, og hakk de opp – legg til side til senere.

Legg sopp -hattene på et stekebrett med bakepapir, og krydre de med salt og pepper. Mens soppen steker, forbereder du fyllet: Finhakk løken. Smelt smøret i en stekepanne, og stek opp løken sammen med de hakkede soppstilkene.

Skjær opp alle ingrediensene slik at du har alt klart før du begynner. Kok spagettien etter anvisningen på pakken, hell av vannet, men ta vare på litt av pastavannet til sausen.

Fres rødløk i litt olje til den blir blank og myk. Fordel fyllet på kjøttskivene, lukk igjen og fest med en tannpirker. Brun smøret i stekepannen, og stek biffene 2-minutter på hver side. Ta dem opp og hold dem varme.

Kok ut pannen med kraft og rødvin til en tredel gjenstår. Bakt i ovn til osten er gylden og brødet er knasende sprøtt.

Croque baron (også som glutenfri) Fylt med blåmuggost, toppet med sopp og avsluttet med litt snerten sitronzest! Vi har fått masse hyggelige tilbakemeldinger fra ikke-vegetarianere som syns denne bare er knallgod.

Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper. Ha mesteparten av dressingen i salatbollen og vend salaten forsiktig sammen.

Rett før servering fordeler du valnøttene, blåbær og osten over salaten.