Hva med japansk ostekake, eller ostejake med chevre? Hos oss finner du oppskrifter på mange ulike varianter av ostekake. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers.

Kaken er god både til kaffe og dessert. Husk å beregne tid til å fryse kakebunnen, og at den skal tine i kjøleskapet i ca. Ha kremost, melis, vaniljesukker og.

Ha kjeksmulene i en bolle og bland sammen med. Vi har samlet alle våre beste oppskrifter på ostekake.

Velg mellom oppskrift på bakt ostekake, ostekake med snøfrisk, japansk ostekake med tre ingredienser eller rett og slett verdens beste ostekake. Knus kjeks i en blender eller foodprocessor.

Smelt smør og bland med kjeksen til det blir en jevn masse, rør inn kanel. Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter.

Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Grunnoppskriften finner du tidligere registrert på detsoteliv. Mange bruker imidlertid å legge et gelélokk som pynt på kaken, slik som i denne oppskriften.

I tillegg kan man variere ostekakene med ulike typer bær og frukt (søk deg frem på detsoteliv.no, så vil du se.. ). Dette er en enkel ostekake med jordbær og med enkel, mener jeg virkelig enkel. Her er det ingenting som skal stekes! Ostekremen består av nettopp kremost og kremfløte, smaksatt med litt sukker og jordbærpuré. Da er det lett å løsne kaken fra formen når den er ferdig.

Fordel blandingen i porsjonsglass. Bland sammen kremost, melis, vaniljesukker, limeskall og -saft. Bruk en visp eller håndmikser og rør blandingen godt til osten er myk, og blandingen har blitt litt luftig.

I en annen bolle, pisk kremfløten stiv og vend den forsiktig inn i osteblandingen. Når du har lyst på ostekake, men en hel kake blir for mye, da er dette oppskriften for deg. Start med å lage bunnen. Dette gjør du enkelt med å knuse havrekjeksen sammen kokos, vaniljesukker.

Bland dette godt sammen med Det smeltede smøret. Gni sammen til en jevn masse og trykk ut jevnt i en kakeform. Jeg bruker matpapir under bunnen. Stek i minutter på 1grader varmluft.

La kjøle seg ned før du tilsetter kakefyllet. Topping: Legg plater gelatin i bløt. Bunn: Smelt 1gram smør. Stek kaken midt i ovnen på 1°C i – minutter, avhengig av ovn.

Den er ferdig når den har konsistens som karamellpudding (skjelver litt). Ostekaka består som regel av ein sprø kjeksbotn med ein fløyelsmjuk ostemasse. Ostemassen kan tilsetjast ekstra smak med frukt eller bær. Og pynten er det ingen grenser for.

Oppskrifta på ostekaka. Her har du oppskrifter på helt forskjellige ostekaker. Lyst på en annen type kake finner du oppskrifter til over 4her.

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif. Få ukens kake som nyhetsbrev. Enkel ostekake med appelsinsmak. Min personlige mening er at ostekaka ikke skal være for lett og luftig.

Den skal klebe seg en smule til ganen og føles mektig. Og det er kaka i denne oppskriften her. Alle jeg har servert den for elsker den, så hvis du elsker ostekake, så elsker du denne! Ingredienser: beger lettrømme.

Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en « ostekake ». Det ser ut som og smaker litt som en ostekake, men det er altså ikke ost i den. De ostene som ofte blir brukt i ostekaker, er ikke av den sunneste typen, og jeg. Visp sammen kremost, egg og sukker, hell dette i formen, stek på 1grader i minutter, ta ut og avkjøl. Crème fraîche, sukker og vanilje piskes til krem i maskin.

Stryk dette på toppen av den avkjølte kaka. La den sette seg et par timer før den kuttes opp. Kremen av sitrongelé, lettrømme, kremost, melis og vanilje pyntes gjerne med gelélokk. Ostekake med friske bær er enkel å lage til dessert.

Se oppskriften her. Nutella Cheesecake: Vil du forberede og servere en ostekake i noen få øyeblikk? Med denne oppskriften som ikke går til ovnen, er det mulig!

Når det gjelder å samle denne desserten, forfatteren foreslår at det gjøres i individuelle porsjoner. Pynt: Minimarengs og bær. Fyll til ostekake.

Kle bunnen av en springform med bakepapir, og gjerne kakeplast langs kanten.