Seige, usunne, proppfulle av sjokolade, perfekt til å dyppe i melk og helt sinnsykt gode! Nå erre fredagskos folkens! Vil du lage mindre cookies, setter du topper av kakedeigen med to teskjeer.
I cookiesene på bildet har jeg brukt ekte, amerikanske chocolate chips. Får du ikke tak i disse, er grovt hakket kokesjokolade et godt alternativ. Brownie- cookies uten kokesjokolade. Her om dagen fikk jeg så fryktelig lyst på sjokolade – eller brownie cookies.
Nystekte cookies er deilige hele året! Så gode å spise mens de er varme, gjerne med et glass kald melk. De aller fleste elsker chocolate chip cookies – og det er jo ikke så rart! Myke og litt seige, fylt med sjokoladebiter.
Noe av det beste med å lage cookies er at det er så enkelt å lage, så dette er noe alle får til. Oppskriften gir kjeks. Perfekte småkaker, som både passer for veganere og egg- og melkeallergikere. Glutenfrie sjokolade – cookies er lettlagde og nydelig småkjeks med deilige biter av sjokolade.
Smelt smør i en kjele og tilsett grovhakket sjokolade. Denne porsjonen gir deg ca kjeks. Dra kjelen av plata og rør i smøret, til sjokoladen har smeltet. La den avkjøle seg.
Visp sammen egg og sukker, slik at det blir lyst og luftig. Bland inn mel, bakepulver og vaniljesukker. Ha i sjokoladeblandingen og bland sammen.
Desse sukkerfri havrekjeksa med sjokoladebiter blei berre SÅ gode! Cookies med sjokolade og peanøtter må bare lages! Passelig sprø, passelig søte og berre nydelige på smak. Nedenfor finner du et knippe fine oppskrifter på velsmakende, glutenfrie kjeks og cookies som du kan bruke som inspirasjon.
De har alle mer eller mindre grader av sjokolade i seg, men du kan velge andre smakstilsetninger, som vanilje, kokos, rosiner eller nøtter. Amerikanske cookies. Store, myke cookies – sukkerfrie og med litt mer fiber og protein.
Så enkelt at selv far, søster, bror og mor klarer det, alene eller sammen. Rist” gjerne nøttene i en tørr stekepanne før de grovhakkes. Visp smør og sukker hvitt, tilsett egg, mel, natron. Disse har myk og seig kjerne.
Nordens største utvalg! Sjokolade og Søtsaker du kan gi bort i Gave eller unne Deg Selv.
Da er denne oppskriften på glutenfrie cookies dedikert til deg og jeg er ganske sikker på at du kommer til å bli veldig fornøyd med resultatet. Anbefales uten forbehold! Tilsett alt det tørre og rør til det blir en sammenhengene deig. Rør inn sjokoladebitene til slutt.
Hakk sjokoladen opp i jevnstore biter. Ha halvparten av sjokoladen i en bolle sammen med smøret, og smelt det i et vannbad eller bruk sjokoladesmelter. I en annen bolle visper du sammen egg, brunt sukker og vaniljesukker. Tilsett deretter det smeltede sjokoladesmøret og saltet, og rør til alt er godt blandet.
Og med valnøtter, fiken og hvit sjokolade i oppskriften, ja da er det godt mulig du har funnet din nye favoritt. Ute etter sunne sjokoladecookies/ Du finner oppskriften her. HELT UIMOTSTÅELIGE! Lag kuler av deigen og fordel dem utover stekebrettene med god avstand imellom.
Jeg bruker en iskremskje til dette, da er det enklere å få like store cookies. Hvis du vil, kan du strø litt havsalt på toppen. Like perfekt på tur som i sofaen.
I disse brownie cookiesene har vi tilsatt biter av hvit sjokolade og litt finrevet appelsinskall for ekstra god smak. For laktosefrie cookies, bytt ut smøret med laktosefritt smør og bruk sjokolade uten melk, feks den fra Odense. Ved melkeallergi bruker du margarin uten melk og sjokolade uten melk, feks den fra Odense. NKOM vurderer nå om det er behov for å endre tolkningen av hva som utgjør gyldig samtykke for å plassere cookies på norske nettsteder.
Uten egg og uten raffinert sukker: Om du bruker hirseflak blir kjeksene uten havre. Om du velger kokossukker og daddelsirup eller yaconsirup blir kjeksene uten raffinert sukker. I dag bakte jeg kjeksene uten havre, raffinert sukker og egg. Det er omtrent kalorier i en teskje brunt sukker og litt over kalorier i hvitt sukker.
Det er også liten forskjell i antall mineraler som finnes i hvitt og brunt sukker, og ikke nok til å utgjøre mye forskjell i kostholdet ditt.
