Bland så i natron og hvetemelet til du får en jevn deig. Ha til slutt i grovt hakket hvit sjokolade og hakkede hasselnøtt er. Cookies er småkaker eller kjeks som vanligvis er bakt sprø eller akkurat lenge nok til at de fremdeles er litt myke.

Du kan lage cookies i alle varianter og med forskjellige typer av sukker, krydder, sjokolade, smør, nøtter eller tørket frukt. Her er oppskrift på cookies med muscovadosukker og fargerike smarties. Hasselnøttsmør smeltes med hvit sjokolade og brettes inn i en eggedosis.

Så tilsettes mel (sammalt) og bakepulver til du få en litt våt deig. Denne heller du oppi en sprøytepose og lar hvile minutter mens du rydder opp og hakker litt nøtter og sjokolade.

Bland mel, bakepulver, natron og salt i en bolle og sett til side. Sett ovnen på 175ºC. Tilslutt kan du blande inn hakket sjokolade og peanøttene.

Dekk tre stekebrett med bakepapir og fordel stk runde cookieballer på hvert brett. Jeg bruker en iskremskje til å gjøre det, da får jeg helt like cookieballer.

Sikt mel og bakepulver og bland inn dette så du får en jevn deig. Bland til slutt inn hakkede valnøtter og sjokolade. Form deigen til runde kaker som fordeles på to bakepapirdekkede stekeplater med god av stan stk pr plate.

Tilsett egget og miks litt til. La kakene stå på stekebrettet et par min før de legges på rist og avkjøles. I dag kan jeg friste med cookiebars fylt med sjokolade og peanøttsmør. Ikke er det brownies, og ikke er det kjeks – men noe midt i mellom, kanskje?

Inspirasjon til oppskriften har jeg funnet på det store internettet, hvor de kalles "chocolate chip cookie bars&quot. Forslag til oppskriftstittel som klinger bedre på norsk mottas.

Amerikanske cookies med sjokolade og nøtter. Spe med vann og olje til du får en smidig deig. Del deigen i fire emner. Grovhakk sjokolade og nøtter og elt det godt inn i deigen.

Trill til pølser i passende lengder. Tvinn dem rundt en pinne og stek på bål eller grill til de er gylne og deigen slipper pinnen. Bland inn mel, salt og bakepulver, og tilsett Kulturmjølk.

Ha i bakepulver og vaniljesukker, og til sist tilsett nøtter og sjokolade. Rull ut til en pølse ved hjelp av litt mel, ­ og del opp i like skiver. Legg dem med godt mellomrom på en plate med bakepapir og stek til gylne ca. Seige cookies smaker også godt med hakket nøtter eller tørket frukt.

Cookies er godt egnet til å fryses ne men husk å pakk de godt inn i eks. Oppbevares best litt kjølig i en lufttett kakeboks. Dette er en god og enkel basisdeig til kjeks som er fin å ha i fryseren. I deigen kan du blande alt fra sjokolade til nøtter, samt tørket frukt.

Denne gangen har jeg hatt oppi hvit sjokolade og tutti-frutti-strøssel, sier kokk og konditor på Slottet, Eline Gulbrandsen, om oppskriften. Mos bananene og bland inn sammen med lettrømme. Pisk egg og sukker luftig. Sikt sammen de tørre ingrediensene og vend inn i deigen.

Ha i hakkede nøtter og sjokolade til slutt, men spar noe til pynt. Rør inn smeltet smør. Søte fristelser med sjokolade, nøtter og tørket frukt. Konditor Sverre Sætre har latt seg inspirerer av juleeventyr og byr på nøttemarsipan og sjokoladeplate med tørket frukt.

Disse gode cookisene er utrolig lette å lage, og det perfekte er at deigen kan fryses, bare rull deigen til en pølser og pakk de inn med matpapir og frys de ned. Pinnebrød med sjokolade og nøtter smaker vidunderlig som dessert stekt på bålet eller på grillen. Enkelt og morsomt å lage, og perfekt som turmat i påsken.

Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn. Avkjøl og ha på glass eller i en lufttett boks. Tips: Deigen er porøs å jobbe med, så her gjelder det å være litt lett på hånden.

Bruk minst mulig mel når du triller ut remsene, så du ikke får melkant rundt kakene. Hvit sjokolade kan erstattes med mørk sjokolade, pistasjnøtter kan erstattes med valnøtter eller hasselnøtter.

Sikt inn det tørre og rør forsiktig. Kna inn nøtter og sjokolade og trill kuler som du presser litt flat før du legger de på en bakepapirkledd stekeplate.

Ha litt avstand mellom cookiene da de flyter litt ut når de stekes. Du kan selv bestemme hvor store sjokolade cookies du ønsker, har du større vil de bli litt mykere i midten som en amerikansk cookie, mindre vil bli som en nydelig sprø sjokoladekjeks.

Kalorier og allergener i Cookies med nøtter og sjokolade med fullt næringsinnhold fra Matoppskrift. Ha smør og sukker i food processoren og pisk til det er lyst og luftig. Deretter blander du inn sjokolade og nøtter. I en annen bolle pisker du eggehvitene med en klype salt til det danner seg stive topper.

Vend forsiktig eggehvitene inn i sjokolade, smør- og.