Et flatt bryne har flere bruksområder og fungerer på flere typer kjøkkenkniver. Utbredt i Japan – Hvis du har en tradisjonell japansk kniv med bred slipefase, som for eksempel noen sushi- og sashimikniver har, er du avhengig av en brynestein eller slipestein for å kunne skjerpe knivene, sier Andersen. Uansett hvilken knivtype du har så er en sløv kniv både ineffektiv og mindre sikker.

Med hjelp av bryne, skjerpestål eller en knivsliper vil du alltid ha en skarp kniv, klar til bruk. Riktig for kniven din. Det er viktig at du vet hvilken slipemetode som fungerer for kniven din.

Velg så en bryne som passer til din situasjon, vi gjør slipingen lettere uansett. I tillegg til brynen, har vi et grundig utvalgt sortiment av kniver for kjøkken- og friluftbruk.

Finn kniver og bryne her hos Outnorth! Keramiske Våtsteiner (13) Tilbehør. Sliping-av- kniver.

Liker du å slipe på den klassisk måten har Gränsfors et supert keramisk bryne som du kan ta med deg i lommen eller sekken. Sirkelbevegelser, lange drag eller hurtige bevegelser i alle retninger – det er mange måter å dra en kniv over et bryne. Men langt fra alle gir det resultatet du vil ha.

Aronsen anbefaler en brynestav og rolige bevegelser. Han setter brynestaven ned i benken, holder den med keivhånda, og kniven i god-hånda. Her lærer du forskjellen på sliping og skjerping av kniver og hvordan du gjør det. Stort utvalg av skjerpestål.

Hjemfint: billige byggevarer på nett – kvalitetsvarer til lave priser. Fällkniven Bryne DCer en kombinasjon av diamant og keramisk bryne som vil håndtere alle dine slipebehov. DCbrynen består av en fin diamantstein (mikron) og en veldig spesiell keramisk stein, laget av syntetiske safirer. Fordelen med disse materialene, selv om de blir slitt, vil fortsatt holde sin flate form da dette er viktig når du skjerpe kniven.

Og, siden disse materialene er det. Et bryne av god kvalitet som er utmerket til å vedlikeholde de fleste kniver. Produktbeskrivelse. Sammenleggbar diamantbryne med fin korning.

Størrelse sammenslått = 1x mm. Her får du fin- og grovkornet bryne til å slipe opp verktøy, økser og ljå. Den egner seg også til andre kniver og verktøy. Skyll av knivblad etter bruk for å fjerne stålrester.

Frykt ikke – det er lett å løse. Bryn kniven noen runder med ryggen først. Da fjerner du det du trenger, men husk å bryne det på nytt med eggen først etterpå.

Hvor ofte trenger du å bryne/ Det varierer med skjeggtype og materiale på kniven. Når du kjenner at det kniven drar litt ekstra på skjeggstubbene er det på tide med en bryning.

Vedlikehold av kniver er viktig for å forlenge produktets levetid. Her finner du knivslipere til jakt- og friluftskniv, og bryner og knivolje til finere slirekniver. Nansensport har knivslipere fra Lansky og Taylors Eye samt bryner med original Arkansas slipesten.

Det har oppstått en feil på siden. Prøv å oppdatere siden, eller prøv igjen senere. Legg kniven på bordet med eggen opp og spissen mot deg, for så å dra knivsliperen forsiktig over til kniven er skarp. Skyll kniv etter bruk for å fjerne stålpartikler.

Denne knivsliperen vil for de fleste holde i massevis, og sørge for skarpe kniver til enhver tid. Hos Friluftsmagasinet finner du alt du trenger til ditt friluftsliv enten det er jakt, fiske eller fritid. Effektivt bryne med fin og grov side. Egner seg godt til verktøy, ljå, økser og kniver.

Med to kniver trenger du antagelig heller ikke å bryne kniven under slaktingen. Løsningen med såkalt svingblad, hvor kniven har vanlig knivblad i den ene enden og en bukåpner i den andre enden, og som kan svinges inn i skjeftet etter behov, er en bra løsning. Kan lett tas med i ryggsekken når du er på jakt eller i husvognen i ferien.

Laget i slagsikker plast med ett bryne for sakser og ett for kniver. Jeg demonstrerer gjerne bruk av vedlikeholdsverktøy som bryne eller skjærpestål om det er ønskelig. På verkstedet har jeg også et godt utvalg av jakt- og kjøkkenkniver som du kan se på.

Du kan sende meg kniver (med glatt egg) til min postadresse: Asbjørn Lundsvoll. Kniver En god kniv er en viktig følgesvenn på alle slags turer i skog og mark.

Hos oss finner du et godt utvalg av kniver til ulik type bruk, det være seg jakt, fiske eller til annet frluftsliv. I vårt utvalg av kniver fra Helle vil du finne den rette kniven til ditt bruk.