Bli inspirert av våre gode sommerlige matoppskrifter og tips. Sommerens beste utvalg. Grill- og sommermat, drikke og inspirasjon til alle de gode måltidene. Oppskrifter til enhver anledning.

Middagstips til hverdag og helg, deilige kaker og digge desserter, raske og enkle retter. Det er mye kjærlighet i god mat! Nyt en smoothie til frokost, i matpakken, som dessert og energipåfyll etter trening, eller ta den med på tur.

Smoothien smaker søtt og friskt av eple, bringebær, jordbær, banan, blåbær og appelsin. Men du kan selvfølgelig fint benytte frosne bringebær også. Og kan varieres i det uendelige.

Lag en søt og fyldig smoothie med kvarg, skogsbær og kanel. Perfekt som et avkjølende lite mellommåltid! Del bananen i biter og ha oppi blenderen sammen med friske eller fryste jordbær og appelsinjuice.

Kjør til du får en tykk smoothie og hell over i fine glass. Smoothies Iskalde smoothies passer perfekt til frokost, etter trening eller som et mellommåltid. Smoothies smaker ikke bare kjempegodt, de er også fulle av viktige næringsstoffer som kroppen trenger.

Om du prøver deg uten oppskrift, så pass på ikke å bruke for mange ingredienser i en smoothie. Mange ingredienser kan lett kamuflere de opprinnelige smakene.

Begynn dagen med en deilig smoothie, eller lag deg en som mellommålti og kroppen din vil takke deg. Mats Paulsen gir deg oppskriften på smoothies med bringebær, mango, blåbær eller sitron og lime. Smoothie laget av frukt og bær er nemlig en næringsbombe. Her har du min barndoms favoritt!

Kaken har vært det faste innslaget på alle bursdager i familien så lenge jeg kan huske. For meg er derfor dette den aller vanligste marsipankaken – men jeg har etter hvert skjønt at det faktisk ikke er så mange som bruker fyllkombinasjonen bringebærkrem og banan i marsipankaker. Men det bør alle begynne me for smaken er kjempegod!

Du kan lage smoothie ved hjelp av en matprosessor eller stavmisker også – bare så det er sagt! Dette trenger du for å lage glass bringebærsmoothie 2g frosne bringebær ½ banan dl eplejuice dl gresk yoghurt. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør knivene til du får en klumpfri smoothie.

Hell det over i to serveringsglass. Bringebær – og banansmoothie uten melk Hva med å lage en frisk, rosa smoothie som inneholder både frukt og grønnsaker? Denne bringebær -og banansmoothien er topp som en del av frokosten, som mellommåltid eller som kveldsmat.

Smaken av sommer på få sekunder. God moden frukt gir mer smak. Har du mye moden frukt som du ikke får spist opp, del den i biter og frys ned frukten slik at du senere kan bruke den i smoothie. Bruk gjerne magre meieriprodukter med mindre sukker til hverdags.

Se etter nøkkelhullsmerket. For tykkere og mer kremaktig konsistens tilsett yoghurt eller banan. Med et styrkende egg i smoothien, får kroppen litt mer å gå på utover dagen. Kjøleskapsgrøt med chiafrø.

Jeg liker ikke banan da, så jeg kjøper de rene blandingene med kirsebær (kjempegodt) eller jordbær eller bringebær og så har jeg ofte ananas på boks sammen med de. Da blir det søtt nok om bærene er sure også.

Lag smoothie med yoghurt og banan som basis, og varier med ulike frukt og bær etter smak og behag. Godt, sunt og enkelt!

En smoothie passer utmerket både før og etter trening, og banan gir deg karbohydrater som gir rask energi til kroppen. Nyt smoothies i små porsjoner, for det kan raskt bli for mye av det gode:) Selv om frukten er listet som lavFODMAP, bør du begrense inntaket av frukt og bær i løpet av dagen. Kjør alle ingrediensene i en blender til det blir en myk konsistens, uten biter.

Tips: For å enkelt rengjøre blenderen fyller du den halvfull med varmt vann og såpe etter at du har skylt den. Serveres med isbiter. Kjør den i sekunder på full hastighet, og skyll. Da løsner små partikler på 1-2-og blenderen blir mye lettere å få ren.

Bringebær-smoothie med tran og rødbeter Proppfull av viktige byggeklosser Vi får i oss altfor lite fiber – beskjedne 20g i snitt mot hele 150g den gang vi levde i pakt med naturen. Mens det for fruktsmoothies er det vanskelig å ende opp med dårlig smak, er situasjonen noe annerledes hvis du forsøker grønne smoothies. Ikke plass til så mye oppi der, men smoothie ble det ihvertfall, og god ble den også!

Jeg kan ikke fatte at en halv avokado ikke smaker noe i en smoothie, så til de av dere som er skeptiske til avokado. Dropp det, for smaken blir overkjørt av frisk bringebær smak. Helt nydelig, og med avokado blir denne mektig og god. En sommerlig smoothie, som perfekt balanserer det sure og søte.

Frukt som kan serveres i glass er genialt, og perfekt på varme dager der du har bedre ting å gjøre enn å spise. Her får du nok en variant der søtt og syrlig balanseres.