Kjøleskapskald vin (˚C) er forfriskande, men har lite smak og aroma. Stig temperaturen på vinen til over ˚C, blir han fort slapp og alkoholisk, og dei fine smakane og luktene forsvinn. Gode vinglass Valet av glas er med på å prege smaksopplevinga av vin. Fleire typar glas eignar seg til vin.

Til pærer, fersken eller aprikoser kan man velge en portvin. Nøtter og portvin er en fortreffelig kombinasjon. Også sherry står godt til frukt. Mengde vin Man kan beregne at hver gjest drikker ca 1-glass hvitvin, 2-glass rødvin og ca 1-glass hetvin til ett måltid.

Litt avhengig av folk og. Av Husholdning, 21. Det er vanlig å servere ett, noen ganger to glass før maten. Ett glass til forretten, to til tre glass til hovedretten og ett glass til desserten.

Glassene til hvitvin og musserende viner er mellomstore, og en flaske er nok til – glass. Rødvinsglass er større, og en flaske rekker til – glass.

Champagne til skål etter vielsen: flasker (glass per) – Champagne til jordbær til gjestene mellom vielse og middag (skal være på samme sted): flasker (glass per) – Øl til de som ønsker det mellom vielse og middag: flasker. Til et måltid beregner man ca en halv flaske vin, skal du ha forrett er det et glass til det i tillegg. Så må du beregne hvor mye mer du tror de skal drikke, skal alle drikke alkohol, kanskje noen vil ha øl?

Vin til mat drikkes for å nytes, ikke for å bli full, det kommer eventuellt senere på. Det er flere måter å finne riktig vin til det du skal spise. Her kan du få noen tips på hvordan kombinere mat og vin.

Først må må du finne ut av hvilke hovedingredienser maten består av og hvilke egenskaper vinen har. Vinen skal fungere i balanse med maten slik at ingen av dem tar over den andre smaksmessig.

Dette er en praktisk oppslagsbok som hjelper deg med å finne gode vinmatcher til ulike typer mat gjennom hele måltidet. Når kombinasjonen av mat og vin er vellykket, får både maten og vinen et løft. En vin kan være himmelsk til en matrett og en katastrofe til en annen.

Christer Berens lærer deg hvorfor, slik at du selv velger riktig. Valg av vin til bryllupet er viktig for å få til en perfekt bryllupsmiddag.

De fleste velger en treretters middag med forrett, hovedrett og dessert. Redaksjonen i My Wedding har tidligere testet mange ulike typer vin til bryllup, og har skrevet gode anbefalinger når det gjelder valg av velkomstdrink og hvordan du skal beregne riktig mengde, samt gode tips til valg av vin til forretten. Personlig synes jeg det er delikat å avslutte måltidet med musserende vin eller champagne, sier Taras vinspaltist Gunnhild Bjørnsti.

Maten kan både komplementere og fungere som kontrast til vinen, og ofte sitter mye av smaken i sausen. En enkel tommelfingerregel er at tyngre retter krever fyldig vin, og lettere retter en lettere vin.

Beregne øl og vin til selskap? Det kan være mange grunner til at du sitter igjen med rester etter middagen. Kanskje var ikke matlysten helt på topp, kanskje var en av ungene med en venn hjem. Grillmat og vin – dette bør du tenke på!

Du bør tenke på hva slags vin du bruker til grillmat hvis du vil gi gjestene den ultimate opplevelsen, og den sikreste tommelfingerregelen er å bruke rødvin til kjøtt, hvitvin til fisk og skalldyr, mens salater gjerne godt av en frisk vin – som for eksempel en rosé. Mat på data har blitt oppgradert til Kostholdsplanleggeren, et gratis kostberegningsprogram der du kan beregne summen av næringsinnhold i registrerte matvarer og sammenlikne med norske anbefalinger for inntak av energi og næringsstoffer.

Ditt daglige forbruk av kalorier kan du beregne ut fra denne kalkulatoren. For å lykkes med slanking som monner, bør kaloriinntaket være minst 5kcal lavere enn ditt daglige forbruk.

Bruk denne listen til å beregne ditt kalori-inntak eller til å planlegge kostholdet framover. Når aromaene i vinen minner om aromaene i maten, smaker det ofte godt sammen. Tilberedningen av maten gir svært ulike aromaer og dermed også en idé om hva slags vin som passer til.

Kokt og stekt lam smaker ulikt, slik lagret og fersk mat gjør. Til lagret ost og spekemat passer vin med lagret preg. Til fem personer må du altså beregne kilo. Fisk eller skalldyr kan være vanskelig å beregne.

Det skulle være vin til maten. I stedet har det blitt mat til vinen. Matsvinnet har økt etter at det ble påbudt å spise for å få kjøpt alkohol på spisesteder. Legge til et beregnet element i et felt.

Klikk på pivottabellen. Dette viser pivottabellverktøyene og legger til fanene Analyser og Utforming.

Når jeg var på siste kurskveld fikk jeg tips av kurslederen min om dette programmet her for å kunne regne kcal innhold på mat og kaker man lager. Jeg har akkruat lastet ned programmet selv, så jeg kan ikke si så mye mer om det. Eneste kurslederen min sa var at det var litt gammeldags.

Godt brød hører også med til et koldtbor og her bør du beregne 2-skiver per porsjon. Se gjerne vår MatPrat film "Slik beregner du mat til mange” for flere tips. Børst støv av grillen.

I sommerhalvåret har de fleste av oss muligheten til å flytte kjøkkenet ut. Grilling er en super tilberedningsmåte når du har mange gjester.