Amerikansk Vpn – du vil ikke tro de ti toppresultatene! Finn stekt ostekake her. Søk etter stekt ostekake på Answerroot. Sjekk stekt ostekake på Etour.
Kle formen utvendig med dobbelt lag aluminiumfolie, sett i en langpanne midt i ovnen og hell på varmt vann til at det når halvveis opp på formen. Ostemassen: Rør sammen alle ingrediensene til fyllet og hell det over den stekte bunnen. Senk temperaturen på stekeovnen til 1°C, og stek kaken videre i ca. Kaken kan spises både varm og kald.
Pynt den gjerne med frukt eller bær. La ostekaken stå i kjøleskapet i minst 6-timer før den serveres. Den holder seg godt i kjøleskapet i 4- dager. New York Cheesecake er en klassisk amerikansk ostekake som er berømt over hele verden.
Den er mektig, god og fløyelsmyk i konsistensen. Alle som har vært i USA har nok lat seg friste denne kakeklassikeren.
Dekk eventuelt over kaken med et stykke bakepapir på slutten av steketiden dersom du synes den begynner å bli for mørk på toppen. Slå av varmen og la kaken stå i ovnen i minutter til. Pisk sammen kremost og sukker. Tilsett hvetemel og vaniljesukker og rør godt.
Hell ostefyllet i kakeformen. Varm ovnen opp til 180°C. La kaken steke slik i timer (se tips). Knus kjeksen fin i foodprosessor. Bland inn sukker og kanel godt! Smelt smør og bland det med kjekssmulene. Fordel kjeksblandingen jevnt over og trykk med baksiden av en skje. Forvarm ovnen til 2grader. Sett formen i kjøleskapet. Senk så temperaturen til 1grader, og la kaken steke videre i minutter.
Bruk gjerne en skarp kniv til å løsne ostekaken fra formen for å forhindre at den sprekker under avkjøling. Kremete, stekte ostekaker er jo noe av det beste som finnes!
Den mektige konsistensen friskes her opp med bjørnebær og bjørnebærsaus. En kake som er klar for å nytes! Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers.
Jeg ELSKER ostekake! Og spesielt de stekte, amerikanske ostekakene …. Et av mine favorittpålegg er peanøttsmør og sjokolade, så det sier jo litt. Etter min mening har denne ostekaken alt! I tillegg er den veldig enkel å lage.
Du må imidlertid huske å sette av litt tid. Saft og revet skall av sitron. I stekeovnen: 2grader C ca. Noen som husker Woodstock som lå på Karl Johan?
Det ble nedlagt for noen år siden, men de serverte verdens beste hamburger og dødsgod ostekake. Passer godt sammen med friske syrlige bær.
Oppskriften på ostekaken er inspirert av den typiske bakte, amerikanske ostekaken, toppet med et lite rømmelag. Denne oppskriften med friske bær er mektig og smaker helt fantastisk!
Du kan selv velge hva slags bær du foretrekker å bruke. Glutenfri: Bruk glutenfrie usøtede grove kjeks. Du får full forklaring lenger ned i oppskriften.
Dette trenger du for å lage stekt ostekake med blåbær. Bunn 1g smør 2g Digestivekjeks liten dæsj med kanel.
Ostekrem 2g mascarpone 4g naturell kremost 2g naturell gresk yoghurt saft av lime 1g sukker egg.
